α-酮戊二酸是一种重要的生物分子,三羧酸循环中重要的中间产物之一,氮的转运体和分子氧化中的共生物质。
α-酮戊二酸是重要的生物分子,三羧酸循环的重要中间产物之一,是氮转运体和分子氧化中的共生物质。 它在微生物细胞的新陈代谢中发挥着重要作用,也是合成多种氨基酸和蛋白质的重要前体。
2-酮戊二酸参与体内三羧酸循环生成氨基酸,可作为膳食补充剂。
产品名称 | α-酮戊二酸 |
中科院 | 328-50-7 |
外貌 | 白色粉末 |
分子式 | C5H6O5 |
熔点 | 113-115℃ |
应用 | 营养补充 |
α-酮戊二酸可作为营养强化剂作为运动营养饮料的成分; 还可用作有机中间体、生化试剂、肝功能检测配套试剂、体质增强补充剂等。
1.α酮戊二酸用作三羧酸循环
α-酮戊二酸是微生物三羧酸循环中重要的代谢中间体,是连接细胞内碳氮代谢的关键节点。 在循环中它位于异柠檬酸之后、琥珀酰辅酶A之前。 这一部分可以通过谷氨酸α-氨基转移产生回补反应,也可以通过谷氨酸脱氢酶对谷氨酸的作用来达到向该中间代谢物补充酮戊二酸的目的。
2. 阿尔法-用于生成氨基酸的酮戊二酸
谷氨酸在谷氨酰胺合成酶的作用下可生成谷氨酰胺,谷氨酰胺合成酶利用一分子ATP生成磷酸谷氨酰胺; 该中间产物被作为亲核试剂的氨攻击,导致谷氨酰胺和无机磷酸盐的形成。
3.用于膳食补充剂的α酮戊二酸
α-酮戊二酸作为膳食补充剂以商品名 AKG 或 a-KG 出售,销售给健身爱好者或健美运动员。 卖家声称这种物质可以提高训练高峰时的表现。 卖家声称这是基于“研究表明过量的氨可以与α-酮戊二酸结合,从而减少氨中毒引起的众多问题。然而,它表明α-酮戊二酸在减少氨方面是唯一有效的研究中毒仅适用于接受过血液透析的患者。
物品 | 规格 | 结果 |
特征 | 白色或类白色晶体或 结晶粉末 | 白色晶体 |
熔点 | 113~117℃ | 114~116℃ |
铁 | ≤10ppm | 符合 |
透过率 | ≥97% | 98.4% |
干燥失重 | ≤0.5% | 0.12% |
炽灼残渣 | ≤0.2% | 0.02% |
重金属 | ≤10ppm | 符合 |
测定 | ≥99% | 99.48% |
结论 | 结果符合企业标准 |
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