微拟球藻粉是一种单细胞海洋微藻,属于绿藻门、绿藻纲、四孢目、球藻科。 细胞壁薄,细胞呈圆形或卵圆形,直径2-4μm。 微拟球藻繁殖快,营养丰富; 因此在水产养殖中应用广泛,是养殖弧形动物、虾、蟹、轮虫的理想饵料。
微拟球藻粉除含有20%的碳水化合物、40%的蛋白质外,还含有至少30%的脂质,其中大部分是不饱和的
脂肪酸,特别是EPA的含量占脂肪酸的30%和干重的5%。微拟球藻通过提供营养、改善水质的方式,可以有效促进轮虫的生长,
虾、蟹等,能明显提高孵化率和成活率,是水产养殖的优良饵料。
1、微拟球藻粉可作为原料添加到酒、果汁、面包、蛋糕、饼干、糖果等食品中;
2、微拟球藻粉可作为食品添加剂,不仅改善色、香、味,而且提高食品的营养价值;
由于微拟球藻含有丰富的营养和不饱和脂肪酸,作为饵料不仅对水产养殖具有良好的效果,为虾、蟹、轮虫提供充足的营养,同时改善水生环境,净化水质,
抑制其他有害藻类的生长。
微绿球藻是真核生物异体系中的一种藻类,目前正在研究其用于生物燃料生产。 一种海洋微绿球藻物种已被证明适合用于藻类生物燃料生产,因为它易于生长且含油量高(干重的 28.7%),主要是不饱和脂肪酸和很大比例的棕榈酸。 它还含有足够的不饱和脂肪酸、亚麻酸和多不饱和酸(>4个双键),以保证品质生物柴油
测试项目 | 检测结果 |
特征 | 粉末 |
味道和气味 | 微拟球藻特有的味道和气味。 不发酵、不发霉。 |
粗蛋白(g/100g) | 40.5 |
水分(克/100克) | 3.55 |
粗灰分(g/100g) | 8.30 |
粗脂肪(g/100g) | 21.9 |
EPA(克/100克) | 3.36 |
铅(毫克/公斤) | 5.78 |
砷(毫克/公斤) | 2.98 |
汞(毫克/公斤) | 0.17 |
镉(毫克/公斤) | 0.2 |
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