จัดหาวัตถุเจือปนอาหารผงแมกนีเซียมซิเตรต

แมกนีเซียมซิเตรตไม่มีน้ำมีชื่อว่า trimagnesium citrate anhydrous และผลิตโดยกรดซิตริกและแมกนีเซียมคาร์บอเนต มันเกิดขึ้นเป็นผงสีขาวไม่มีกลิ่น มันละลายได้ในกรดละลายในน้ำ (มากกว่า 180 กรัม / ลิตร) และไม่ละลายในแอลกอฮอล์ มันชื้นได้ง่าย

แมกนีเซียมซิเตรต หรือที่เรียกว่ากรดซิตริกหรือเกลือแมกนีเซียม ประกอบด้วยแมกนีเซียมคาร์บอเนตและกรดซิตริก นี่เป็นสารเคมีที่มีคุณค่าทางยาซึ่งมีแมกนีเซียมมากถึงสิบเอ็ดเปอร์เซ็นต์ ด้วยเหตุนี้จึงมักถูกใช้เป็นอาหารเสริมเพื่อสุขภาพ เนื่องจากแมกนีเซียมดูดซึมเข้าสู่ร่างกายได้ง่าย จึงเป็นแหล่งโภชนาการแมกนีเซียมที่สำคัญ
แมกนีเซียมซิเตรตไม่มีน้ำ มีชื่อว่า trimagnesium citrate anhydrous และผลิตโดยกรดซิตริกและแมกนีเซียมคาร์บอเนต มันเกิดขึ้นเป็นผงสีขาวไม่มีกลิ่น ละลายได้ในกรด ละลายในน้ำ (มากกว่า 180 กรัม/ลิตร) และไม่ละลายในแอลกอฮอล์ มันชื้นได้ง่าย

แมกนีเซียมซิเตรต สามารถใช้เป็นส่วนผสมอาหารและเป็นสารอาหารได้ ผลิตภัณฑ์นี้เป็นที่รู้กันว่าใช้ในยา แมกนีเซียมมีบทบาทสำคัญในการควบคุมการทำงานของประสาทและกล้ามเนื้อของหัวใจ เปลี่ยนน้ำตาลในเลือดให้เป็นพลังงาน และจำเป็นต่อการเผาผลาญแคลเซียมและวิตามินซีอย่างเหมาะสม

แมกนีเซียมซิเตรต เป็นแหล่งแมกนีเซียมไอออนที่ดีที่จำเป็นทั่วร่างกาย แมกนีเซียมเป็นสิ่งจำเป็นในเนื้อเยื่อทุกชนิดในร่างกาย มันทำงานร่วมกับกรดนิวคลีอิกเพื่อผลิตพลังงาน และเกี่ยวข้องกับระบบเอนไซม์มากกว่า 300 ระบบที่ควบคุมการผลิตโปรตีน การส่งสัญญาณในเส้นประสาทและกล้ามเนื้อ ความดันโลหิต ระดับน้ำตาลในเลือด และการทำงานอื่นๆ