เบต้าอะลานีนเป็นส่วนผสมทั่วไปในอาหารเสริมก่อนออกกำลังกายหลายชนิด และมักใช้โดยนักกีฬาและผู้ชื่นชอบการออกกำลังกายเพื่อปรับปรุงความอดทนและประสิทธิภาพระหว่างการออกกำลังกายที่มีความเข้มข้นสูง อย่างไรก็ตาม...
แซนแทนกัม วัตถุเจือปนอาหารที่ดูธรรมดานี้มีบทบาทสำคัญในอุตสาหกรรมอาหาร มีการใช้กันอย่างแพร่หลายในกระบวนการผลิตอาหารต่างๆ เนื่องจากมีคุณสมบัติและฟังก์ชันเฉพาะตัว