அஸ்கார்பிக் அமிலமும் வைட்டமின் சியும் ஒன்றா?

அஸ்கார்பிக் அமிலம் மற்றும் வைட்டமின் சி ஆகிய இரண்டு பொதுவான சொற்கள் வேதியியல் ரீதியாக ஒரே பொருளைக் குறிக்கின்றன. வைட்டமின் சி என்பது நீரில் கரையக்கூடிய வைட்டமின் ஆகும், இது மனித ஆரோக்கியத்திற்கு முக்கியமானது என்று பரவலாக நம்பப்படுகிறது. அஸ்கார்பிக் அமிலம் என்பது வைட்டமின் சி இன் ஒரு வடிவமாகும், இது பொதுவாக அஸ்கார்பிக் அமிலம் என்ற பெயரில் மருந்தகங்கள் மற்றும் சுகாதார தயாரிப்பு சந்தைகளில் தோன்றும்.

அஸ்கார்பிக் அமிலம் என்ற பெயர் வைட்டமின் சி குறைபாட்டால் ஏற்படும் ஸ்கர்வி நோயை குணப்படுத்தும் என்று கண்டுபிடிக்கப்பட்டதிலிருந்து உருவானது. பின்னர், விஞ்ஞானிகள் அஸ்கார்பிக் அமிலம் என்பது வைட்டமின் சி யின் வேதியியல் பெயர் என்று தீர்மானித்தது மற்றும் இது மற்ற முக்கியமான உடலியல் செயல்பாடுகளையும் கொண்டுள்ளது என்பதைக் கண்டறிந்தனர்.

வைட்டமின் சி மனிதர்கள் உட்பட பல உயிரினங்களில் பரவலாக உள்ளது. இது ஆக்ஸிஜனேற்ற பண்புகளைக் கொண்டுள்ளது மற்றும் ஃப்ரீ ரேடிக்கல்களால் ஏற்படும் சேதத்திலிருந்து செல்களைப் பாதுகாக்க உதவுகிறது. கூடுதலாக, வைட்டமின் சி கொலாஜன் தொகுப்பிலும் முக்கிய பங்கு வகிக்கிறது, இது தோல், எலும்புகள் மற்றும் இரத்த நாளங்கள் போன்ற திசுக்களை உருவாக்கும் ஒரு முக்கியமான புரதமாகும். வைட்டமின் சி நோயெதிர்ப்பு மண்டலத்தின் இயல்பான செயல்பாட்டில் பங்கேற்கிறது, உடலின் எதிர்ப்பை அதிகரிக்க உதவுகிறது.

அஸ்கார்பிக் அமிலம் என்ற பெயர் ஸ்கர்வி சிகிச்சையில் வைட்டமின் சி இன் முக்கியப் பங்கை வலியுறுத்துகிறது, மேலும் இது வைட்டமின் சி என்ற பெயரைப் போலவே கண்ணைக் கவரவில்லை. அஸ்கார்பிக் அமிலம் மற்றும் வைட்டமின் சி ஆகிய இரண்டும் மனித உடலுக்குத் தேவையான அதே கலவையைக் குறிக்கின்றன. ஆரோக்கியத்தை பராமரிப்பதில் முக்கிய பங்கு.

அஸ்கார்பிக் அமிலம் மிகவும் பொதுவானது, பல வைட்டமின் சி சப்ளிமெண்ட்டுகளையும் நாம் காணலாம். எனவே கேள்வி எழுகிறது: அஸ்கார்பிக் அமிலமும் வைட்டமின் சியும் ஒன்றா?

1. இரசாயன அமைப்பு

அஸ்கார்பிக் அமிலம் உண்மையில் வைட்டமின் சி இன் ஒரு வடிவமாகும், இது வைட்டமின் சியின் நீரில் கரையக்கூடிய ஹைட்ரோகுளோரைடு உப்புகளில் ஒன்றாகும். வேதியியல் ரீதியாக, வைட்டமின் சியின் கட்டமைப்பு சூத்திரம் C6H8O6 ஆகும், இது ஒரு மோனோசாக்கரைடு ஆல்டிஹைடு ஆகும், அதே சமயம் அஸ்கார்பிக் அமிலம் அதன் நிலையான நீரற்ற வடிவமாகும். வேதியியல் சூத்திரம் C6H8O6. எனவே, இந்த கண்ணோட்டத்தில், அஸ்கார்பிக் அமிலம் மற்றும் வைட்டமின் சி ஆகியவை ஒரே பொருளாகும்.

2. உடலியல் விளைவுகள்
அஸ்கார்பிக் அமிலம் மற்றும் வைட்டமின் சி ஆகியவற்றின் உடலியல் விளைவுகள் அடிப்படையில் ஒரே மாதிரியானவை, ஏனெனில் அஸ்கார்பிக் அமிலம் வைட்டமின் சி இன் வேதியியல் பெயர்.

அ. ஆன்டிஆக்ஸிடன்ட்கள்: அஸ்கார்பிக் அமிலம் மற்றும் வைட்டமின் சி ஆகியவை ஃப்ரீ ரேடிக்கல்களின் உற்பத்தியைக் குறைக்கவும், ஏற்கனவே உருவாக்கப்பட்ட ஃப்ரீ ரேடிக்கல்களைப் பிடிக்கவும் உதவும் சக்திவாய்ந்த ஆக்ஸிஜனேற்றிகளாகும், இதன் மூலம் செல்களை ஆக்ஸிஜனேற்ற அழுத்தம் மற்றும் ஃப்ரீ ரேடிக்கல் சேதத்திலிருந்து பாதுகாக்கிறது.

பி. நோயெதிர்ப்பு அதிகரிப்பு: அஸ்கார்பிக் அமிலம் மற்றும் வைட்டமின் சி ஆகியவை நோயெதிர்ப்பு மண்டலத்தின் இயல்பான செயல்பாட்டிற்கு முக்கியமானவை. அவை வெள்ளை இரத்த அணுக்களின் செயல்பாட்டை ஊக்குவிக்கவும், ஆன்டிபாடி உற்பத்தியை அதிகரிக்கவும், இயற்கை கொலையாளி உயிரணுக்களின் செயல்பாட்டை ஆதரிக்கவும் முடியும், இதன் மூலம் வைரஸ்கள், பாக்டீரியா மற்றும் பிற நோய்க்கிருமிகளின் படையெடுப்பை உடல் எதிர்க்க உதவுகிறது.

c. கொலாஜன் தொகுப்பு: அஸ்கார்பிக் அமிலம் மற்றும் வைட்டமின் சி ஆகியவை கொலாஜன் தொகுப்பில் முக்கிய கூறுகள். அவை கொலாஜனின் தொகுப்பு மற்றும் குறுக்கு-இணைப்பை ஊக்குவிக்கின்றன, தோல், எலும்புகள், மூட்டு குருத்தெலும்பு மற்றும் வாஸ்குலர் சுவர்கள் போன்ற திசுக்களின் வலிமை மற்றும் நெகிழ்ச்சித்தன்மையை பராமரிக்கின்றன.

ஈ. இரும்பு உறிஞ்சுதல்: அஸ்கார்பிக் அமிலம் மற்றும்வைட்டமின் சிஹீமோகுளோபின் அல்லாத இரும்பின் உறிஞ்சுதல் விகிதத்தை அதிகரிக்கலாம், இது இரும்புச்சத்து குறைபாடு இரத்த சோகையைத் தடுக்க முக்கியமானது.

அஸ்கார்பிக் அமிலம் மற்றும் வைட்டமின் சி ஆகியவை ஒரே மாதிரியான உடலியல் விளைவுகளைக் கொண்டிருந்தாலும், அவை இன்னும் பின்வரும் வேறுபாடுகளைக் கொண்டுள்ளன:

அ. அஸ்கார்பிக் அமிலம் வைட்டமின் சி இன் நீரற்ற வடிவமாகும், இது இரண்டு வடிவங்களை உள்ளடக்கிய ஒரு விரிவான கருத்தாகும்: குறைக்கப்பட்ட வைட்டமின் சி மற்றும் ஆக்ஸிஜனேற்றப்பட்ட வைட்டமின் சி.

பி. அஸ்கார்பிக் அமிலம் ஒரு கைரல் மூலக்கூறு ஆகும், இது இரண்டு வடிவங்களில் உள்ளது: எல்-அஸ்கார்பிக் அமிலம் மற்றும் டி-அஸ்கார்பிக் அமிலம். வைட்டமின் சி பொதுவாக எல்-அஸ்கார்பிக் அமிலத்தின் வடிவத்தில் உள்ளது.

c. அஸ்கார்பிக் அமிலம் மற்றும் வைட்டமின் சி ஆகியவற்றின் ஆதாரங்கள் வேறுபட்டவை. அஸ்கார்பிக் அமிலத்தை விலங்குகள் சார்ந்த உணவுகள் அல்லது இரசாயனத் தொகுப்பிலிருந்து பெறலாம், அதே சமயம் வைட்டமின் சி தாவர அடிப்படையிலான உணவுகளில் இருந்து மட்டுமே பெற முடியும்.

3. உறிஞ்சுதல் மற்றும் பயன்பாடு

(1) உறிஞ்சுதல்: அஸ்கார்பிக் அமிலம் மற்றும் வைட்டமின் சி முக்கியமாக சிறுகுடல் வழியாக உறிஞ்சப்படுகிறது. அவை செயலில் உள்ள போக்குவரத்து வழிமுறைகள், அதாவது செயலில் உள்ள போக்குவரத்து புரதங்கள் (SVCT1 மற்றும் SVCT2) மூலம் குடல் எபிடெலியல் செல்களில் விரைவாக உறிஞ்சப்படலாம். கூடுதலாக, அஸ்கார்பிக் அமிலம் செயலற்ற பரவல் மூலம் உறிஞ்சப்படுகிறது.

(2) பயன்பாடு: இரத்த ஓட்டத்தில் உறிஞ்சப்பட்டவுடன், அஸ்கார்பிக் அமிலம் உடல் முழுவதும் பல்வேறு திசுக்களில் விநியோகிக்கப்படும். பெரும்பாலான வைட்டமின் சி குறைக்கப்பட்ட (எல்-அஸ்கார்பிக் அமிலம்) வடிவத்தில் உள்ளது, ஆனால் ஒரு சிறிய பகுதி அஸ்கார்பிக் அமிலமாக (டி-அஸ்கார்பிக் அமிலம்) உடலில் ஆக்ஸிஜனேற்றப்படுகிறது. அஸ்கார்பிக் அமிலம் முக்கியமாக பின்வரும் செயல்முறைகளில் பங்கேற்கிறது:

அ. ஆக்ஸிஜனேற்ற விளைவு: அஸ்கார்பிக் அமிலம் உயிரணுக்களுக்குள் ஃப்ரீ ரேடிக்கல்களைப் பிடிக்கிறது, ஆக்ஸிஜனேற்ற அழுத்தம் மற்றும் செல் சேதத்தை குறைக்கிறது.

பி. என்சைம் எதிர்வினை: அஸ்கார்பிக் அமிலம், பல நொதிகளின் இணைப்பாக, கொலாஜன் தொகுப்பு, ஹார்மோன் தொகுப்பு மற்றும் நரம்பியக்கடத்தி உருவாக்கம் உள்ளிட்ட பல்வேறு உயிர்வேதியியல் எதிர்வினைகளில் பங்கேற்கிறது.

c. இரும்பு வளர்சிதை மாற்றம்: அஸ்கார்பிக் அமிலம் ஹீமோகுளோபின் அல்லாத இரும்பின் உறிஞ்சுதல் மற்றும் போக்குவரத்தை எளிதாக்குகிறது, அதன் குறைக்கும் வடிவத்தை (Fe2+) உருவாக்குவதை ஊக்குவிக்கிறது மற்றும் இரும்பின் உயிர் கிடைக்கும் தன்மையை மேம்படுத்துகிறது.

ஈ. நோயெதிர்ப்பு ஒழுங்குமுறை:அஸ்கார்பிக் அமிலம்நோயெதிர்ப்பு உயிரணுக்களின் செயல்பாடு மற்றும் ஆன்டிபாடிகளின் உற்பத்தியை ஒழுங்குபடுத்துவதில் பங்கேற்கிறது, நோயெதிர்ப்பு மண்டலத்தின் செயல்திறனை அதிகரிக்கிறது.

(3) வளர்சிதை மாற்றம் மற்றும் வெளியேற்றம்: உடலில் வளர்சிதை மாற்றமடைந்த பிறகு, அஸ்கார்பிக் அமிலம் முக்கியமாக சிறுநீரில் வளர்சிதை மாற்ற பொருட்களின் வடிவத்தில் உடலில் இருந்து வெளியேற்றப்படுகிறது. வைட்டமின் சி வெளியேற்றம் முக்கியமாக சிறுநீரகங்கள் மூலம் மேற்கொள்ளப்படுகிறது, மேலும் அதன் வெளியேற்ற விகிதம் உடலில் உள்ள செறிவுடன் நேர்மறையாக தொடர்புடையது. உடலில் வைட்டமின் சி உட்கொள்வது ஒரு குறிப்பிட்ட வரம்பை மீறும் போது, ​​சிறுநீரகத்தின் வடிகட்டுதல் மற்றும் மறு உறிஞ்சுதல் திறன் செறிவூட்டலை அடையும், மேலும் அதிகப்படியான வைட்டமின் சி சிறுநீரில் இருந்து வெளியேற்றப்படும்.

4. துணை முறைகள்

அஸ்கார்பிக் அமிலம் மற்றும் வைட்டமின் சி ஆகியவை ஒரே பொருளாக இருந்தாலும், அவற்றின் வெவ்வேறு பண்புகள் வெவ்வேறு கூடுதல் முறைகளுக்கு வழிவகுக்கும். சிட்ரஸ் பழங்கள், பச்சை இலைக் காய்கறிகள், ஸ்ட்ராபெர்ரிகள் போன்ற வைட்டமின் சி நிறைந்த பழங்கள் மற்றும் காய்கறிகளைத் தேர்ந்தெடுப்பதே உணவுப் பொருட்களுக்கு சிறந்த வழி. நீங்கள் வாய்வழி சப்ளிமெண்ட்ஸுடன் கூடுதலாக வழங்க விரும்பினால், மிகவும் பொதுவானவை வைட்டமின் சியின் பல்வேறு வடிவங்கள். சப்ளிமெண்ட்ஸ், அஸ்கார்பிக் அமிலம் பொதுவாக ஒரு தூள் அல்லது சிறுமணி சப்ளிமெண்ட் ஆகும், ஏனெனில் இது தண்ணீரில் அதிக கரைதிறன் கொண்டது.

அஸ்கார்பிக் அமிலம் மற்றும் வைட்டமின் சி ஆகியவை அடிப்படையில் ஒரே மாதிரியாக இருந்தாலும், உறிஞ்சுதல், பயன்பாடு மற்றும் கூடுதல் முறைகளில் சில வேறுபாடுகள் உள்ளன. எனவே, ஒருவரின் சொந்த சூழ்நிலையின் அடிப்படையில் பொருத்தமான கூடுதல் முறைகளைத் தேர்ந்தெடுப்பது அவசியம். Xi'an tgybio Biotech Co.,Ltdவைட்டமின் சி அஸ்கார்பிக் அமில தூள் சப்ளையர், எங்கள் தயாரிப்பு ஆதரவு மூன்றாம் தரப்பு சோதனை, நாங்கள் இலவச மாதிரியை வழங்க முடியும். அதே நேரத்தில், எங்கள் தொழிற்சாலையும் OEM/ODM ஒரு நிறுத்த சேவையை வழங்க முடியும். பேக்கேஜிங் மற்றும் லேபிள்களை வடிவமைக்க உங்களுக்கு உதவ எங்களிடம் தொழில்முறை குழு உள்ளது. எங்கள் வலைத்தளம்/ . நீங்கள் மேலும் அறிய விரும்பினால், rebecca@tgybio.com அல்லது WhatsAPP +86 18802962783 என்ற மின்னஞ்சல் முகவரிக்கு மின்னஞ்சல் அனுப்பலாம்.