Turmeric iyo Curcumin ma isku si baa?

Dhinaca caafimaadka dabiiciga ah iyo fayoobaanta, turmeric iyoBudada Curcumin badanaa waxay xadaan iftiinka. Laakin miyay is badali karaan? Maxaa lagu kala soocay? Si qoto dheer ugu sii wad sahamintan si aad u fahanto nuucyada iyo faa'iidooyinka labadaba.

Fahamka Turmeric:

1. Bilawga iyo Aasaaska: Turmeric, oo macquul ahaan loo yaqaan Curcuma longa, waa warshad ubaxeed oo maxalli ah oo ku taal Koonfurta Aasiya. Waxay leedahay taariikh dheer oo ka faa'iidaysiga cunto karinta iyo soo celinta, gaar ahaan daawada Ayurvedic ee caadiga ah.
2. Halabuurka: Xarunta muhiimka ah ee bioactive ee ku jirta turmeric waa curcumin, taas oo gacan ka geysata midab huruud ah oo firfircoon iyo faa'iidooyin caafimaad oo badan.
3. Isticmaalka Culinary: Turmeric waa qayb ka mid ah cunnooyinka Koonfurta Aasiya, isaga oo ku dara dhadhan iyo midab suxuunta sida curry. Diirimaadkeeda, dhadhanka qadhaadhka ah ayaa kor u qaadaya cuntooyin kala duwan.

Sahaminta Curcumin:

1. Soo Saaridda:Budada Curcumin ee saafiga ah waa iskudhis kiimiko oo dabiici ah oo laga helo turmeric dhexdeeda. Waxay mas'uul ka tahay qaar badan oo ka mid ah faa'iidooyinka caafimaad ee la xidhiidha uunsiga.
2. Go'doomin iyo Xoog-saarid: Curcumin waxaa laga soo saari karaa xididdada turmeric waxaana lagu ururin karaa kaabis ama loo isticmaali karaa diyaarinta daawada. Foomkan xoogga la saaray ayaa u oggolaanaya qiyaaso badan iyo saameyno caafimaad oo la beegsanayo.
3. Faa'iidooyinka ladnaanta: Curcumin waxaa loogu dabaaldegaa antioxidant-ka, ka-hortagga bararka, iyo sifooyinka suurtagalka ah ee ka hortagga kansarka. Wuxuu ka fekeraa soo jeedinta waxay xoojisaa ladnaanta wadajirka ah, caawinta la-qabsiga, iyo horumarinta caafimaadka wadnaha.

Ka hortagga xanaaqa iyo antioxidant: Curcumin waxay leedahay saameyn adag oo ka hortagga bararka, waxay yareyn kartaa jawaabaha dabka, waxayna leedahay awoodda antioxidant, samaynta farqi si loo baabi'iyo xagjirnimada xorta ah, hoos u dhigista fidinta oksida, iyo hubinta unugyada waxyeelada oksida.

Xakamaynta difaaca: Waxay cusboonaysiin kartaa dhaqdhaqaaqa qaab-dhismeedka adkaysiga leh, waxay horumarin kartaa jiilka iyo dhaqdhaqaaqa unugyada adkaysiga leh, waxay horumarin kartaa awoodda jidhku u leeyahay inuu u adkaysto cudurrada, iyo weliba shaqada uu ku hagayo jawaabta iska-caabbinta.

Xoojinta dheefshiidka: Curcumin 95 waxay xoojin kartaa dheecaanka casiirka gastric, horumarinta xajinta caloosha ee la xidhiidha, hoos u dhigida dhacdada dib-u-soo-celinta aashitada iyo xanuunka caloosha, iyo sidoo kale waxay saameyn difaac ku leedahay xuubka gastric.

Hubinta wadnaha iyo xididada:waxay xakameyn kartaa habka dheef-shiid kiimikaadka dufanka dhiigga, waxay yareyn kartaa heerka LDL (ee dhumucda lipoprotein) heerka kolestaroolka, waxay saadaalisaa atherosclerosis iyo xanuunka wadnaha iyo xididada, waxayna leedahay saameynta antithrombotic iyo antihypertensive.

Saamaynta kansarka ka-hortagga:Curcumin ayaa la ogaaday in ay leedahay awood ka hortagta burooyinka, taas oo xakameyn karta horumarinta iyo faafitaanka unugyada burooyinka, horumarinta unugyada burooyinka apoptosis, iyo weliba caqabad ku ah dheef-shiid kiimikaadka iyo awoodda dhexgalka unugyada burooyinka, taas oo yaraynaysa fursadda kansarka metastasis.

Qodobbada lagu kala saari karo:

1. Awood: Halka turmeric uu ka kooban yahay curcumin, xoojintaCurcuma Soo saar curcumin turmeric guud ahaan waa moos, caadi ahaan qiyaastii 2-5% miisaan ahaan. Kaabayaasha Curcumin, dhanka kale, waxa ku jiri kara uruurin aad u sarreeya oo ah xaruntan firfircoon.
2. Bioavailability: Curcumin qaabkeeda caadiga ah waxa uu leeyahay bioavailability-ka oo liita, taasoo la macno ah in aanu jidhku si wax ku ool ah u nuugin. Soosaarayaasha kaabayaasha ah waxay had iyo jeer isticmaalaan halabuuro si ay u wanaajiyaan sii haynta curcumin, sida in lagu daro basbaaska madow ee soo saara (piperine) ama lagu muujiyo qeexitaan ku salaysan dufan.
3. Kala duwanaansho: Turmeric waxay bixisaa noocyo kala duwan oo nafaqooyin ah iyo iskudhisyo ka baxsan curcumin oo keliya. Qaybahan dheeraadka ah ayaa laga yaabaa inay wax ku biiriyaan faa'iidooyinka caafimaad ee guud iyo saamaynta isku-dhafka ah.

Doorashada Xulashada Saxda ah:

1. Raaxada Culinary: Ujeedooyinka cunto karinta iyo dayactirka guud ee caafimaadka, ku darida caleenta cuntadaada waxay ku siin kartaa kobcin dhadhan leh iyo faa'iidooyin caafimaad oo dhexdhexaad ah.
2. Taageerada la Bartilmaameedsaday: Haddii aad raadinayso faa'iidooyin caafimaad oo gaar ah ama wax ka qabashada walaacyada caafimaadka qaarkood, doorashada curcumin dheeri ah oo la xoojiyey bioavailability waxay noqon kartaa mid waxtar leh.
3. La-tashi: Waxaa lagugula talinayaa inaad la tashato xirfadle daryeel caafimaad ka hor intaadan bilaabin wax kabitaan ah oo cusub, gaar ahaan haddii aad leedahay xaalado caafimaad oo hoose ama aad daawo qaadanayso.

Xi'an TGYBIO Biotech Co., Ltd waa saaraha Curcumin Powder, waxaan ku siin karaKaabsoosha curcuminamaCurcumin supplements . Warshadayadu waxay sidoo kale siin kartaa OEM/ODM adeeg-joojin, oo ay ku jiraan baakadaha iyo sumadaha la habeeyey. Haddii aad rabto inaad wax badan ka barato, waxaad u soo diri kartaa e-mailrebecca@tgybio.comama WhatsApp +86 18802962783.

Gabagabo:

Nuxur ahaan, turmeric iyo curcumin ayaa si qotodheer ugu xidhan haddana kala duwan. Halka turmeric uu u adeego sidii uunsi-culin oo kala duwan, curcumin waxa uu bixiyaa faa'iidooyin caafimaad oo xoog leh oo qaab dheeri ah ah. Haddi lagu rusheeyey curries ama lagu dahaadhay supplements, labaduba waxay leeyihiin awood aad u weyn si kor loogu qaado fayoobaanta iyo firfircoonida.

Nala soo xiriir

Tixraacyo:

1. Aggarwal, BB, Yuan, W., Li, S., & Gupta, SC (2013). Turmeric-free Curcumin-ku wuxuu muujiyaa ka-hortagga bararka iyo hawlaha kansarka: Aqoonsiga qaybaha cusub ee turmeric. Nafaqada molecular & cilmi-baarista cuntada, 57(9), 1529-1542.
2. Hewlings, SJ, & Kalman, DS (2017). Curcumin: Dib u eegis lagu sameeyo saamaynta ay ku leedahay caafimaadka dadka. Cuntooyinka, 6 (10), 92.
3. Jäger, R., Lowery, RP, Calvanese, AV, Joy, JM, Purpura, M., Wilson, JM, & Walters, S. (2014). Nuugista isbarbardhigga ee qaababka curcumin. Joornaalka Nafaqada, 13(1), 11.