Er Xanthan Gum bra eller dårlig for deg?
Xanthan Gum, dette tilsynelatende vanlige mattilsetningsstoffet, spiller en viktig rolle i næringsmiddelindustrien. Det er mye brukt i ulike matproduksjonsprosesser på grunn av dets unike egenskaper og funksjonelle egenskaper. Som en polysakkarid biopolymer, Xanthan Gum...
Vis Detalj