Lever voedingssupplementen van voedingskwaliteit Alfa-ketoglutaarzuur / 2-ketoglutaarzuur

1.alfa-ketoglutaarzuur gebruikt als tricarbonzuurcyclus

α-ketoglutaraat is een belangrijk metabolisch tussenproduct in de microbiële tricarbonzuurcyclus, een sleutelknooppunt dat het koolstofstikstofmetabolisme in cellen verbindt. Het bevindt zich na isocitroenzuur en vóór succinylco-enzym A in de cyclus. In dit deel kan een anaplerotische reactie worden gegenereerd door transaminering van glutaminezuur α-. Het doel van het aanvullen van deze tussenliggende metaboliet met ketoglutaarzuur kan ook worden bereikt door de werking van glutamaatdehydrogenase op glutamaat.

2. alfa-ketoglutaarzuur gebruikt voor het genereren van aminozuren

Glutaminezuur kan glutamine genereren onder invloed van glutaminesynthase, dat een molecuul ATP gebruikt om glutaminefosfaat te produceren; Dit tussenproduct wordt aangevallen door ammoniak als nucleofiel reagens, wat resulteert in de vorming van glutamine en anorganisch fosfaat.
3. alfaketoglutaarzuur gebruikt in voedingssupplementen
α-ketoglutaarzuur wordt verkocht als voedingssupplement onder de handelsnaam AKG of a-KG en wordt verkocht aan fitnessliefhebbers of bodybuilders. De verkoper beweert dat deze stof de prestaties op het hoogtepunt van de training kan verbeteren. De verkoper beweert dat dit gebaseerd is op "onderzoek waaruit blijkt dat overmatige ammoniak zich kan binden aan α- Ketoglutaarzuur wordt weggenomen om de talrijke problemen veroorzaakt door ammoniakvergiftiging te verminderen. Het toonde echter aan dat α- Het enige effectieve onderzoek naar ketoglutaraat bij het verminderen van ammoniak vergiftiging is alleen voor patiënten die hemodialyse hebben ondergaan.