Xanthaangom, dit ogenschijnlijk gewone voedingsadditief, speelt een belangrijke rol in de voedingsindustrie. Het wordt veel gebruikt in verschillende voedselproductieprocessen vanwege zijn unieke eigenschappen en functionaliteit.
Nannochloropsis Poeder is een soort eencellige mariene microalgen, behorend tot Chlorophyta, Chlorophyceae, Tetrasporales, Coccomgxaceae. Met een dunne celwand is de cel rond of eivormig en de d...