सुक्रॅलोज हे एक लोकप्रिय कृत्रिम स्वीटनर आहे जे अलिकडच्या वर्षांत लोकप्रिय होत आहे. बरेच लोक त्यांचा कॅलरी कमी करण्यासाठी आणि त्यांच्या रक्तातील साखरेची पातळी नियंत्रित करण्यासाठी साखरेचा पर्याय म्हणून वापरतात. तथापि, सुक्रॅलोज आपल्या आरोग्यासाठी चांगले आहे की वाईट याबद्दल अद्याप बरेच वादविवाद आहेत. या लेखात, सुक्रॅलोज पावडरचा आपल्या आरोग्यावर होणाऱ्या परिणामाची सर्वसमावेशक माहिती देण्यासाठी आम्ही विविध दृष्टीकोन आणि संशोधन शोधू.
सुक्रॅलोज म्हणजे काय?
सुक्रॅलोज एक कृत्रिम स्वीटनर आहे जो सामान्यतः साखरेचा पर्याय म्हणून वापरला जातो. हे 1976 मध्ये यूकेमधील शास्त्रज्ञांनी शोधले होते जे नवीन कीटकनाशके तयार करण्याच्या पद्धतींचा अभ्यास करत होते. त्यांना असे आढळले की सुक्रॅलोजला गोड चव आहे परंतु शरीराद्वारे ते शोषले जात नाही, ज्यामुळे ते एक परिपूर्ण साखर पर्याय बनले. हे साखरेपेक्षा 600 पट गोड आहे आणि त्यात कॅलरी नसतात.
सुक्रॅलोजचे फायदे
वापरण्याच्या मुख्य फायद्यांपैकी एकसुक्रॅलोज स्वीटनर ते तुम्हाला तुमचा कॅलरी वापर कमी करण्यास मदत करू शकते. त्यात कॅलरी नसल्यामुळे, जे लोक वजन कमी करण्याचा किंवा त्यांच्या रक्तातील साखरेची पातळी व्यवस्थापित करण्याचा प्रयत्न करीत आहेत त्यांच्यासाठी हा एक चांगला पर्याय असू शकतो. याव्यतिरिक्त, मधुमेह असलेल्या लोकांसाठी हे सेवन करणे सुरक्षित आहे कारण ते रक्तातील साखरेची पातळी वाढवत नाही.
ज्यांना गोड दात आहे परंतु जास्त साखर खाल्ल्याने आरोग्यावर होणारे नकारात्मक परिणाम टाळायचे आहेत त्यांच्यासाठी सुक्रॅलोज देखील फायदेशीर आहे. जास्त साखरेचे सेवन दात किडणे, लठ्ठपणा आणि इतर आरोग्य समस्यांशी जोडलेले आहे. साखरेचा पर्याय म्हणून सुक्रालोजचा वापर केल्याने या आरोग्य समस्या विकसित होण्याचा धोका कमी होण्यास मदत होऊ शकते.
वापरण्याचा आणखी एक फायदास्वीटनर सुक्रॅलोज पावडर ते उच्च तापमानात स्थिर असते, त्यामुळे ते बेकिंग आणि स्वयंपाकासाठी उत्तम पर्याय बनते. इतर स्वीटनर्सच्या विपरीत, सुक्रॅलोज खराब होत नाही किंवा गरम केल्यावर गोडपणा गमावत नाही.
सुक्रॅलोजचे बाधक
त्याचे अनेक फायदे असूनही, सुक्रालोज सेवन करण्याच्या सुरक्षिततेबद्दल काही चिंता आहेत. काही अभ्यासांनी असे सुचवले आहे की त्याचे आरोग्यावर नकारात्मक परिणाम होऊ शकतात, जसे की कर्करोगाचा धोका वाढवणे आणि आतड्यांतील मायक्रोबायोममध्ये व्यत्यय आणणे.
जर्नल ऑफ टॉक्सिकोलॉजी अँड एन्व्हायर्नमेंटल हेल्थमध्ये प्रकाशित झालेल्या एका अभ्यासात असे आढळून आले आहेशुद्ध सुक्रॅलोज पावडर उंदरांमध्ये ल्युकेमिया होण्याचा धोका वाढू शकतो. तथापि, कोणत्याही अभ्यासाने मानवांमध्ये समान प्रभाव दर्शविला नाही. इंटरनॅशनल जर्नल ऑफ ऑक्युपेशनल अँड एन्व्हायर्नमेंटल हेल्थमध्ये प्रकाशित झालेल्या आणखी एका अभ्यासात असे आढळून आले आहे की सुक्रॅलोज आतड्याच्या मायक्रोबायोममध्ये व्यत्यय आणू शकते, जे आपले संपूर्ण आरोग्य राखण्यात महत्त्वपूर्ण भूमिका बजावते.
सुक्रालोजचे सेवन केल्याच्या दीर्घकालीन आरोग्यावर होणाऱ्या परिणामांबद्दलही चिंता आहे. हे तुलनेने नवीन कृत्रिम स्वीटनर असल्याने, त्याच्या दीर्घकालीन सुरक्षिततेवर मर्यादित संशोधन आहे. काही तज्ञ काळजी करतात की कालांतराने मोठ्या प्रमाणात सुक्रालोजचे सेवन केल्याने आरोग्य समस्या उद्भवू शकतात.
निष्कर्ष
अनुमान मध्ये,sucralose पावडर जे लोक त्यांच्या कॅलरींचा वापर कमी करण्याचा आणि त्यांच्या रक्तातील साखरेची पातळी व्यवस्थापित करण्याचा प्रयत्न करीत आहेत त्यांच्यासाठी हा एक चांगला पर्याय असू शकतो. मधुमेह असलेल्या लोकांसाठी हे सेवन करणे सुरक्षित आहे आणि बेकिंग आणि स्वयंपाकासाठी उत्तम पर्याय आहे. तथापि, त्याच्या सुरक्षिततेबद्दल आणि संभाव्य नकारात्मक आरोग्य प्रभावांबद्दल काही चिंता आहेत. कोणत्याही खाद्यपदार्थ किंवा पूरक आहाराप्रमाणे, सुक्रॅलोजचे प्रमाण कमी प्रमाणात सेवन करणे आणि संभाव्य जोखमींबद्दल जागरूक असणे महत्वाचे आहे. तुम्हाला सुक्रॅलोज वापरण्याबद्दल चिंता असल्यास, तुमच्या डॉक्टरांशी किंवा नोंदणीकृत आहारतज्ज्ञांशी बोलण्याची खात्री करा.
Xi'an tgybio Biotech Co., Ltd आहेsucralose पावडर पुरवठादार , उत्पादन गुणवत्ता हमी, उच्च शुद्धता, आम्ही विनामूल्य नमुना प्रदान करू शकतो आणि तृतीय पक्ष चाचणी, प्रमाणपत्रे कॉम्पलेटला समर्थन देऊ शकतो. आमचा कारखाना सानुकूल पॅकेजिंग आणि लेबलांसह OEM/ODM वन-स्टॉप सेवा देखील पुरवू शकतो. तुम्हाला स्वारस्य असल्यास, तुम्ही rebecca@tgybio.com किंवा WhatsAPP +86 18802962783 वर ई-मेल पाठवू शकता.
पोस्ट वेळ: फेब्रुवारी-21-2024
