സുക്രലോസ് നിങ്ങൾക്ക് നല്ലതോ ചീത്തയോ?

സുക്രലോസ് സമീപ വർഷങ്ങളിൽ പ്രചാരം നേടിയ ഒരു ജനപ്രിയ കൃത്രിമ മധുരമാണ്. കലോറി ഉപഭോഗം കുറയ്ക്കാനും രക്തത്തിലെ പഞ്ചസാരയുടെ അളവ് നിയന്ത്രിക്കാനും സഹായിക്കുന്ന പഞ്ചസാരയ്ക്ക് പകരമായി പലരും ഇത് ഉപയോഗിക്കുന്നു. എന്നിരുന്നാലും, സുക്രലോസ് നിങ്ങളുടെ ആരോഗ്യത്തിന് നല്ലതാണോ ചീത്തയാണോ എന്നതിനെക്കുറിച്ച് ഇപ്പോഴും ചർച്ചകൾ നടക്കുന്നുണ്ട്. ഈ ലേഖനത്തിൽ, സുക്രലോസ് പൗഡറിനെക്കുറിച്ചുള്ള വ്യത്യസ്ത വീക്ഷണങ്ങളും ഗവേഷണങ്ങളും ഞങ്ങൾ പര്യവേക്ഷണം ചെയ്യും, അത് നമ്മുടെ ആരോഗ്യത്തെ ബാധിക്കുന്നതിനെക്കുറിച്ച് സമഗ്രമായ ധാരണ നൽകുന്നു.

എന്താണ് സുക്രലോസ്?

പഞ്ചസാരയ്ക്ക് പകരമായി സാധാരണയായി ഉപയോഗിക്കുന്ന ഒരു കൃത്രിമ മധുരപലഹാരമാണ് സുക്രലോസ്. പുതിയ കീടനാശിനികൾ സൃഷ്ടിക്കുന്നതിനുള്ള വഴികൾ പഠിക്കുന്ന യുകെയിലെ ശാസ്ത്രജ്ഞരാണ് 1976 ൽ ഇത് കണ്ടെത്തിയത്. സുക്രലോസിന് മധുരമുള്ള രുചിയുണ്ടെന്ന് അവർ കണ്ടെത്തി, പക്ഷേ ശരീരം ആഗിരണം ചെയ്യുന്നില്ല, ഇത് പഞ്ചസാരയ്ക്ക് പകരമായി. ഇത് പഞ്ചസാരയേക്കാൾ 600 മടങ്ങ് മധുരവും കലോറിയും അടങ്ങിയിട്ടില്ല.

സുക്രലോസിൻ്റെ ഗുണങ്ങൾ

ഉപയോഗിക്കുന്നതിൻ്റെ പ്രധാന നേട്ടങ്ങളിലൊന്ന്സുക്രലോസ് മധുരപലഹാരം  നിങ്ങളുടെ കലോറി ഉപഭോഗം കുറയ്ക്കാൻ ഇത് നിങ്ങളെ സഹായിക്കും എന്നതാണ്. ഇതിൽ കലോറി അടങ്ങിയിട്ടില്ലാത്തതിനാൽ, ശരീരഭാരം കുറയ്ക്കാനോ രക്തത്തിലെ പഞ്ചസാരയുടെ അളവ് നിയന്ത്രിക്കാനോ ശ്രമിക്കുന്ന ആളുകൾക്ക് ഇത് നല്ലൊരു ഓപ്ഷനാണ്. കൂടാതെ, ഇത് രക്തത്തിലെ പഞ്ചസാരയുടെ അളവ് വർദ്ധിപ്പിക്കാത്തതിനാൽ പ്രമേഹമുള്ള ആളുകൾ കഴിക്കുന്നത് സുരക്ഷിതമാണ്.

മധുരമുള്ള പല്ലുള്ള ആളുകൾക്കും സുക്രലോസ് പ്രയോജനകരമാണ്, എന്നാൽ അമിതമായി പഞ്ചസാര കഴിക്കുന്നതിൻ്റെ ആരോഗ്യപരമായ പ്രത്യാഘാതങ്ങൾ ഒഴിവാക്കാൻ ആഗ്രഹിക്കുന്നു. അമിതമായ പഞ്ചസാരയുടെ ഉപയോഗം ദന്തക്ഷയം, പൊണ്ണത്തടി, മറ്റ് ആരോഗ്യപ്രശ്നങ്ങൾ എന്നിവയുമായി ബന്ധപ്പെട്ടിരിക്കുന്നു. പഞ്ചസാരയ്ക്ക് പകരമായി സുക്രലോസ് ഉപയോഗിക്കുന്നത് ഈ ആരോഗ്യപ്രശ്നങ്ങൾ വികസിപ്പിക്കാനുള്ള നിങ്ങളുടെ സാധ്യത കുറയ്ക്കാൻ സഹായിക്കും.

ഉപയോഗിക്കുന്നതിൻ്റെ മറ്റൊരു നേട്ടംസ്വീറ്റ്നർ സുക്രലോസ് പൊടി  ഉയർന്ന ഊഷ്മാവിൽ ഇത് സ്ഥിരതയുള്ളതാണ്, ഇത് ബേക്കിംഗിനും പാചകത്തിനും മികച്ച ഓപ്ഷനാക്കി മാറ്റുന്നു. മറ്റ് മധുരപലഹാരങ്ങളിൽ നിന്ന് വ്യത്യസ്തമായി, ചൂടാക്കുമ്പോൾ സുക്രലോസ് തകരുകയോ മധുരം നഷ്ടപ്പെടുകയോ ചെയ്യുന്നില്ല.

സുക്രലോസിൻ്റെ ദോഷങ്ങൾ

നിരവധി ഗുണങ്ങൾ ഉണ്ടായിരുന്നിട്ടും, സുക്രലോസ് കഴിക്കുന്നതിൻ്റെ സുരക്ഷയെക്കുറിച്ച് ചില ആശങ്കകളുണ്ട്. ക്യാൻസറിനുള്ള സാധ്യത വർദ്ധിപ്പിക്കുക, കുടൽ മൈക്രോബയോമിനെ തടസ്സപ്പെടുത്തുക തുടങ്ങിയ ആരോഗ്യപരമായ പ്രത്യാഘാതങ്ങൾ ഇതിന് കാരണമാകുമെന്ന് ചില പഠനങ്ങൾ സൂചിപ്പിക്കുന്നു.

ജേണൽ ഓഫ് ടോക്സിക്കോളജി ആൻഡ് എൻവയോൺമെൻ്റൽ ഹെൽത്തിൽ പ്രസിദ്ധീകരിച്ച ഒരു പഠനത്തിലാണ് ഇക്കാര്യം കണ്ടെത്തിയത്ശുദ്ധമായ സുക്രലോസ് പൊടി എലികളിൽ രക്താർബുദം വരാനുള്ള സാധ്യത വർദ്ധിപ്പിക്കും. എന്നിരുന്നാലും, ഒരു പഠനവും മനുഷ്യരിൽ സമാനമായ ഫലം കാണിച്ചിട്ടില്ല. ഇൻ്റർനാഷണൽ ജേണൽ ഓഫ് ഒക്യുപേഷണൽ ആൻഡ് എൻവയോൺമെൻ്റൽ ഹെൽത്തിൽ പ്രസിദ്ധീകരിച്ച മറ്റൊരു പഠനത്തിൽ, നമ്മുടെ മൊത്തത്തിലുള്ള ആരോഗ്യം നിലനിർത്തുന്നതിൽ നിർണായക പങ്ക് വഹിക്കുന്ന ഗട്ട് മൈക്രോബയോമിനെ സുക്രലോസിന് തടസ്സപ്പെടുത്താൻ കഴിയുമെന്ന് കണ്ടെത്തി.

സുക്രലോസ് കഴിക്കുന്നതിൻ്റെ ദീർഘകാല ആരോഗ്യ പ്രത്യാഘാതങ്ങളെക്കുറിച്ചും ആശങ്കയുണ്ട്. ഇത് താരതമ്യേന പുതിയ കൃത്രിമ മധുരപലഹാരമായതിനാൽ, അതിൻ്റെ ദീർഘകാല സുരക്ഷയെക്കുറിച്ച് പരിമിതമായ ഗവേഷണങ്ങളുണ്ട്. കാലക്രമേണ വലിയ അളവിൽ സുക്രലോസ് കഴിക്കുന്നത് ആരോഗ്യപ്രശ്നങ്ങൾക്ക് കാരണമാകുമെന്ന് ചില വിദഗ്ധർ ആശങ്കപ്പെടുന്നു.

ഉപസംഹാരം

ഉപസംഹാരമായി,സുക്രലോസ് പൊടി കലോറി ഉപഭോഗം കുറയ്ക്കാനും രക്തത്തിലെ പഞ്ചസാരയുടെ അളവ് നിയന്ത്രിക്കാനും ശ്രമിക്കുന്ന ആളുകൾക്ക് ഇത് നല്ലൊരു ഓപ്ഷനാണ്. പ്രമേഹമുള്ളവർ കഴിക്കുന്നത് സുരക്ഷിതമാണ്, ബേക്കിംഗിനും പാചകത്തിനും ഇത് മികച്ച ഓപ്ഷനാണ്. എന്നിരുന്നാലും, അതിൻ്റെ സുരക്ഷയെക്കുറിച്ചും ആരോഗ്യപരമായ പ്രതികൂല ഫലങ്ങളെക്കുറിച്ചും ചില ആശങ്കകളുണ്ട്. ഏതൊരു ഭക്ഷണവും സപ്ലിമെൻ്റും പോലെ, സുക്രലോസ് മിതമായ അളവിൽ കഴിക്കുന്നതും അപകടസാധ്യതകളെക്കുറിച്ച് അറിഞ്ഞിരിക്കേണ്ടതും പ്രധാനമാണ്. സുക്രലോസ് ഉപയോഗിക്കുന്നതിനെക്കുറിച്ച് നിങ്ങൾക്ക് ആശങ്കകളുണ്ടെങ്കിൽ, നിങ്ങളുടെ ഡോക്ടറുമായോ രജിസ്റ്റർ ചെയ്ത ഡയറ്റീഷ്യനോടോ സംസാരിക്കുന്നത് ഉറപ്പാക്കുക.

Xi'an tgybio Biotech Co., Ltd ആണ്sucralose പൗഡർ വിതരണക്കാരൻ , ഉൽപ്പന്ന ഗുണനിലവാര ഉറപ്പ്, ഉയർന്ന പരിശുദ്ധി, ഞങ്ങൾക്ക് സൗജന്യ സാമ്പിൾ നൽകാനും മൂന്നാം കക്ഷി പരിശോധനയെ പിന്തുണയ്ക്കാനും കഴിയും, സർട്ടിഫിക്കറ്റുകൾ കോംപ്ലേറ്റ്. ഇഷ്‌ടാനുസൃത പാക്കേജിംഗും ലേബലുകളും ഉൾപ്പെടെ OEM/ODM വൺ-സ്റ്റോപ്പ് സേവനവും ഞങ്ങളുടെ ഫാക്ടറിക്ക് നൽകാനാകും. നിങ്ങൾക്ക് താൽപ്പര്യമുണ്ടെങ്കിൽ, നിങ്ങൾക്ക് rebecca@tgybio.com എന്ന വിലാസത്തിലോ WhatsAPP +86 18802962783 എന്ന ഇ-മെയിൽ വിലാസത്തിലോ അയയ്ക്കാവുന്നതാണ്.