Inona no atao hoe Curcumin?
Curcumin dia singa voajanahary nalaina avy amin'ny rhizomes amin'ny zavamaniry Zingiberaceae. Ny loharano azo alaina indrindra dia curcumin. Curcumin dia misy 3% - 6% amin'ny curcumin. Anisan'ireo pigment misy firafitry diketone, ny curcumin dia pigment tena tsy fahita firy miaraka amin'ny fananana anti-inflammatoire sy anti-cancer. Curcumin dia vovoka kristaly voasary amin'ny endriny. Somary mangidy ny tsirony ary tsy mety levona anaty rano. Matetika izy io no ampiasaina amin'ny sakafo. Izy io dia ampiasaina indrindra ho toy ny loko ho an'ny vokatra tsinay, kapoaka, saosy ary vokatra brine.
Ny curcumin dia notokanana voalohany tamin'ny curcumalonga L. ho fitambarana polyphenol ambany lanja molekiola. Taty aoriana, tamin'ny fandalinana lalina momba ny curcumin, dia hita fa misy karazana hetsika pharmacological isan-karazany, toy ny anti-inflammatory, anti-oxidation, lipid regulation, anti-virus, anti-infections, anti-tumor, anticoagulant, anti fibrosis aty, anti atherosclerose sy ny sisa, miaraka amin'ny poizina ambany sy ny fanehoan-kevitra ratsy kely.
Curcumin dia iray amin'ireo fivarotana lehibe indrindra amin'ny pigment voajanahary azo hanina eto amin'izao tontolo izao. Izy io dia sakafo fanampiny nankatoavin'ny World Health Organization, ny US Food and Drug Administration ary firenena maro.
Ny tombony azo amin'ny curcumin:
1. Ny curcumin dia afaka manohitra ny lipida amin'ny rà, ny antioxidant ary ny homamiadana.
Curcumin dia polyphenol zavamaniry ary singa mavitrika amin'ny turmeric. Izy io dia mitana anjara toerana lehibe amin'ny hetsika pharmacological ny turmeric.Miaro ny aty sy ny voa, manafoana ny radika maimaim-poana oksizenina, ary tsy misy voka-dratsiny sy poizina miharihary.
2. Ny curcumin dia afaka misoroka ny aretin'i Alzheimer
Ny curcumin dia afaka misoroka ny fahasimban'ny selan'ny atidoha ary manatsara ny fiasan'ny selan'ny atidoha.
3. Curcumin Powder dia manana fiantraikany manohitra ny inflammatoire.
4. Ny curcumin dia azo ampiasaina ho sakafo fanampiny
Curcumin dia pigment voajanahary, izay ampiasaina betsaka amin'ny indostrian'ny sakafo. Ampiasaina indrindra amin'ny fandokoana kapoaka, vokatra saosisy ary vokatra brine saosy. Mety amin'ny endrika tsy sakafo ihany koa izy io, toy ny kapsule, pilina na takelaka. Ho an'ny endrika sakafo amin'ny ankapobeny dia azo raisina ny sakafo mavo sasany, toy ny mofomamy, zava-mamy, zava-pisotro, sns. Ny Jerky koa dia mitahiry mafana. Efa be mpampiasa amin'ny paty, zava-pisotro, voankazo divay, vatomamy, mofomamy, sakafo am-bifotsy, sns toy ny condiment fitambarana, dia ampiasaina amin'ny akoho tsirony mifangaro condiment, puffing zava-manitra, avy hatrany paty sy ny vokatra mifofofofo, sakafo avy hatrany condiment, mafana saosy vilany, tsiro mametaka, amboamboarina, vokatra avy amin'ny hen'omby sy ny sisa.
Fotoana fandefasana: May-30-2022
