Omega-3 žuvų taukai sulaukė didelio dėmesio kaip maisto papildas. Be naudos širdies sveikatai, smegenų veiklai ir priešuždegiminių savybių, verta atkreipti dėmesį ir į kai kuriuos kitus aspektus. Pirma, žuvų taukai yra plačiai prieinamas ir lengvai prieinamas maistinių medžiagų šaltinis, tinkantis įvairių mitybos įpročių turintiems žmonėms – nuo vegetarų iki mėsėdžių. Antra, žuvų taukuose esančios riebalų rūgštys yra labai svarbios ląstelių membranų struktūrai ir funkcijai, vaidina svarbų vaidmenį normaliai ląstelių veiklai. Be to, žuvų taukų vartojimas yra susijęs su mitybos įvairove ir mitybos pusiausvyra ir gali būti papildas, padedantis žmonėms pasiekti sveikos mitybos tikslą. Galiausiai, vartodami žuvų taukus, žmonės iš skirtingų žuvų rūšių gali gauti įvairių maistinių medžiagų, įskaitant baltymus, vitaminą D ir mineralus, kurie padeda visiškai patenkinti organizmo mitybos poreikius. Todėl, be žinomos naudos, Omega-3 žuvų taukai taip pat atlieka svarbų vaidmenį mitybos įvairovei ir ląstelių funkcijai.
Žuvų taukai yra maisto papildas, kuriame gausu omega-3 riebalų rūgščių, kuris turi daug naudos žmonių sveikatai. Omega-3 riebalų rūgštys priklauso nesočiosioms riebalų rūgštims, o žmogaus organizmas negali jų susintetinti pats, todėl jų reikia gauti su maistu ar papildais. Šiame straipsnyje apžvelgsime žuvų taukų omega-3 naudą.
1. Širdies sveikata
Tyrimai parodė, kad omega-3 riebalų rūgštys yra labai svarbios širdies sveikatai. Jie padeda sumažinti cholesterolio kiekį, mažina aterosklerozės riziką, reguliuoja širdies ritmą, mažina širdies priepuolio ir insulto riziką. Tinkamas omega-3 kiekis kasdien gali padėti palaikyti širdies ir kraujagyslių sveikatą.
(1). Sumažinti širdies ligų riziką:
Omega-3 žuvų taukuose yra dvi pagrindinės nesočiosios riebalų rūgštys: EPA (eikozapentaeno rūgštis) ir DHR (dokozaheksaeno rūgštis). Šios riebalų rūgštys padeda sumažinti triacilglicerolio kiekį kraujyje ir mažina aterosklerozės atsiradimą. Aterosklerozė yra viena iš pagrindinių širdies ligų ir insulto priežasčių.
(2). Cholesterolio kiekio mažinimas:
Omega-3 žuvų taukai gali padidinti DTL (didelio tankio lipoproteinų) cholesterolio kiekį ir sumažinti MTL (mažo tankio lipoproteinų) cholesterolio kiekį, taip padedant palaikyti sveiką lipidų kiekį kraujyje. Tai padeda sumažinti aterosklerozės ir širdies ligų riziką.
(3). Kraujospūdžio mažinimas:
Daugybė tyrimų parodė, kad nedidelis Omega-3 žuvų taukų kiekis gali padėti sumažinti kraujospūdį, ypač hipertenzija sergantiems asmenims. Sumažėjęs kraujospūdis gali palengvinti širdies naštą ir sumažinti širdies ligų bei insulto riziką.
(4). Pagerinti aritmiją:
Omega-3 žuvų taukai turi antiaritminį poveikį ir padeda palaikyti normalų širdies ritmą. Tai ypač svarbu tiems, kurie kenčia nuo aritmijos, nes gali sumažinti aritmijos sukeltų širdies ligų riziką.
(5). Sumažinti uždegimą:
Omega-3 žuvų taukai turi priešuždegiminį poveikį ir gali sumažinti uždegimo lygį organizme. Uždegimas yra vienas iš svarbių veiksnių, lemiančių širdies ligų vystymąsi, todėl uždegimo mažinimas padeda apsaugoti širdies sveikatą.
2. Smegenų funkcija
(1). Pagerinti pažinimo funkciją:
Omega-3 žuvų taukuose esanti DHR yra viena iš pagrindinių smegenų audinio struktūrinių riebalų rūgščių, ypač daug pilkojoje medžiagoje ir smegenų neuronų membranose. Saikingas Omega-3 žuvų taukų vartojimas gali suteikti pakankamai DHR, kuris padeda palaikyti normalią smegenų struktūrą ir funkciją, taip pagerinant pažinimo funkciją, įskaitant atmintį, mokymosi gebėjimus ir dėmesį.
(2). Neuronų apsauga:
Omega-3 žuvų taukai turi antioksidacinį ir priešuždegiminį poveikį, kuris gali apsaugoti neuronus nuo oksidacinio streso ir uždegiminės žalos. Tai padeda sulėtinti smegenų senėjimo procesą ir sumažinti neurodegeneracinių ligų, tokių kaip Alzheimerio ir Parkinsono liga, riziką.
(3). Skatinti nervų laidumą:
Omega-3 žuvų taukuose esantis DHR daro didelę įtaką neuronų membranų sklandumui ir plastiškumui, padeda skatinti nervų laidumo greitį ir efektyvumą. Tai gali pagerinti smegenų informacijos apdorojimo greitį ir tikslumą, taip pagerinant pažinimo funkciją.
(4). Psichikos sveikatos gerinimas:
Omega-3 žuvų taukai taip pat glaudžiai susiję su psichine sveikata. Kai kurie tyrimai parodė, kad saikingas Omega-3 žuvų taukų vartojimas gali palengvinti psichinės sveikatos problemas, tokias kaip nerimas, depresija ir emociniai svyravimai, padėti išlaikyti gerą psichinę būseną ir emocinį stabilumą.
(5). Sumažinkite ligos riziką:
Kai kurie epidemiologiniai tyrimai parodė, kad Omega-3 žuvų taukų vartojimas neigiamai koreliuoja su tam tikrų neurologinių sutrikimų (pvz., depresijos, nerimo) ir neurodegeneracinių ligų (pvz., Alzheimerio ligos) rizika.
(6). Kūdikių intelektinis vystymasis:
Omega-3 žuvų taukų vartojimas nėštumo metu yra susijęs su kūdikio intelekto vystymusi. Pakankamas Omega-3 žuvų taukų vartojimas gali skatinti vaisiaus ir kūdikių smegenų vystymąsi, padėti pagerinti intelektą ir pažinimo gebėjimus.
3. Priešuždegiminis poveikis
Omega-3 riebalų rūgštys turi stiprų priešuždegiminį poveikį, padeda sušvelninti uždegimines reakcijas ir palengvinti ligų, tokių kaip artritas ir uždegiminė žarnyno liga, simptomus. Reguliarus omega-3 vartojimas gali padėti palaikyti uždegimo lygį organizme ir skatinti normalią imuninės sistemos veiklą.
4. Kova su depresija ir nerimu
Kai kurie tyrimai parodė tam tikrą ryšį tarp omega-3 riebalų rūgščių ir depresijos bei nerimo atsiradimo. Saikingas omega-3 vartojimas gali padėti stabilizuoti emocijas, pagerinti psichinę sveikatą ir tam tikru mastu palengvinti nerimo ir depresijos simptomus.
5. Akių sveikata
(1). Sausų akių sindromo prevencija:
Omega-3 žuvų taukuose esančios EPA ir DHR riebalų rūgštys padeda sumažinti akių audinių uždegimą ir edemą, taip padeda išvengti ir palengvinti sausų akių simptomus. Sausų akių sindromą dažniausiai sukelia nepakankamai arba prastos kokybės ašaros, o Omega-3 žuvų taukai gali pagerinti ašarų plėvelės stabilumą, padidinti ašarų sekreciją ir taip palengvinti sausų akių simptomus.
(2). Tinklainės apsauga:
Omega-3 žuvų taukuose esanti DHR yra viena iš pagrindinių tinklainės audinio riebalų rūgščių, padedančių palaikyti tinklainės ląstelių struktūrą ir funkciją. Saikingas Omega-3 žuvų taukų vartojimas gali suteikti pakankamai DHR, kuris padeda apsaugoti tinklainę nuo oksidacinio streso ir uždegimo, taip sulėtindamas tinklainės senėjimo ir geltonosios dėmės degeneracijos vystymąsi.
(3). Regėjimo gerinimas:
Omega-3 žuvų taukų regėjimo gerinimas taip pat yra mokslinių tyrimų taškas. Kai kurie tyrimai parodė, kad saikingas Omega-3 žuvų taukų vartojimas gali pagerinti tinklainės jautrumą ir kontrasto suvokimą, taip pagerindamas regėjimo aštrumą. Be to, Omega-3 žuvų taukuose esantis DHR taip pat padeda skatinti regėjimo laidumą ir pagerinti regėjimo funkciją.
(4). Akių ligų prevencija:
Omega-3 žuvų taukų vartojimas yra susijęs su akių ligų prevencija. Kai kurie tyrimai parodė, kad Omega-3 riebalų rūgštys turi tam tikrą apsauginį poveikį užkertant kelią akių ligoms, tokioms kaip geltonosios dėmės degeneracija, glaukoma ir katarakta. Jo antioksidacinės ir priešuždegiminės savybės padeda sumažinti akių audinių pažeidimo riziką, taip sumažinant akių ligų dažnį.
(5). Pagerinkite akių drėgmę:
Omega-3 žuvų taukų vartojimas gali pagerinti ašarų kokybę, padidinti ašarų plėvelių stabilumą ir taip pagerinti akių drėgmę. Tai padeda sumažinti akių sausumą, nuovargį ir diskomfortą bei pagerina regėjimo komfortą.
Apskritai žuvų taukai omega-3 turi daug naudos žmonių sveikatai, įskaitant širdies sveikatos gerinimą, smegenų veiklos gerinimą, priešuždegiminį poveikį, psichinės sveikatos gerinimą ir akių sveikatos palaikymą. Todėl norint palaikyti bendrą sveikatą, labai svarbu reguliariai vartoti pakankamai omega-3 riebalų rūgščių.
Xi'an tgybio.com Biotech Co., Ltd yra omega 3 žuvų taukų gamintojas, mes galime tiektižuvų taukų kapsulės, Arbaomega 3 žuvų taukų minkštos kapsulės, galima rinktis iš kelių tipų kapsulių stilių, mūsų gamykla palaiko OEM / ODM vieno langelio paslaugą, įskaitant pritaikytą pakuotę ir etiketes, jei jus domina, galite siųsti el. laišką adresu rebecca@tgybio.com arba WhatsAPP +86 18802962783.
Nuoroda:
Mozaffarian D, Wu JH (2011) Omega-3 riebalų rūgštys ir širdies ir kraujagyslių ligos: poveikis rizikos veiksniams, molekuliniams keliams ir klinikiniams įvykiams Amerikos kardiologijos koledžo žurnalas
Swanson D, Block R, Mousa SA. (2012) Omega-3 riebalų rūgštys EPA ir DHR: nauda sveikatai visą gyvenimą Mitybos pažanga
Hallahan B, Garland MR. (2007) Esminės riebalų rūgštys ir psichinė sveikata The British Journal of Psychology
Simopoulos AP (2002) Omega-3 riebalų rūgštys sergant infliacija ir autoimuninėmis ligomis Amerikos mitybos koledžo leidinys
Paskelbimo laikas: 2024-02-02
