캡사이신 분말은 카이엔 고추의 열매에서 추출됩니다. 캡사이신은 백색 분말로 에탄올, 석유 에테르, 클로로포름, 벤젠 및 기타 유기 용매에 쉽게 용해됩니다.
캡사이신은 고추속에 속하는 고추의 활성 성분입니다. 이는 포유동물(인간 포함)에게 자극적이며 작열감을 유발할 수 있으며 접촉된 모든 조직은 자극을 받게 됩니다. 캡사이신 및 여러 관련 화합물을 캡사이시노이드라고 하며 고추의 2차 대사산물입니다. 특정 초식동물과 곰팡이를 억제할 수 있습니다. 순수한 캡사이신은 소수성, 무색, 무미의 결정성 내지 왁스성 화합물입니다.
주요 성분 | 캡사이신 |
등급: | 식품 등급 |
원천 | 칠레 고추 |
견본 | 무료 샘플 |
MOQ | 1kg |
포장 | 드럼, 알루미늄 호일 백 |
유통기한 | 2 년 |
상품명 | 사양 | CAS 번호 | 이점 |
자연 캡사이신 | 95% | 404-86-4 | 순수 천연/식용 |
합성 캡사이신 | 95%, 98% | 2444-46-4 | 저렴한 가격/고순도 |
1.캡사이신은 천연 적색 색소를 적용한 것입니다.
2.캡사이신을 응용한 천연 조미료&조미료;
3.캡사이신은 건강식품, 의약품, 화장품에 좋은 성분입니다.
1.캡사이치 추출물 분말은 뇌의 세로토닌 생성을 증가시킵니다.
2. 항 경련제, 항 간질 작용 및 노화 방지.
3. 상부 및 하부 소화관의 수축을 변경합니다.
4. 캡사이치 추출물은 위궤양을 감소시킬 수 있습니다.
5. 멜라닌 생성을 촉진합니다.
6.캡사이신 분말은 신체의 면역력을 향상시킬 수 있습니다.
품목 | 사양 | 시험 결과 |
모습 | 황백색에서 흰색 고체 | 황백색 고체 |
분석(HPLC) | ≥95% | 95.9% |
수분량 | 1% 이하 | 0.10% |
금연 건강 증진 협회 | 1% 이하 | 0.12% |
헤비 메탈 | 10ppm 이하 | 준수 |
비소 | 2.0ppm 이하 | 준수 |
카드뮴 | 1.0ppm 이하 | 준수 |
선두 | 2.0ppm 이하 | 준수 |
수은 | 0.1ppm 이하 | 준수 |
총 플레이트 수 | ≤1000CFU/G | 준수 |
곰팡이와 효모 | 100CFU/G 이하 | 준수 |
대장균 | 감지되지 않음 | 준수 |
살모넬라 | 감지되지 않음 | 준수 |
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