아스코르브 산 비타민 C는 화학적으로 동일한 물질을 나타내는 두 가지 일반적인 용어입니다. 비타민C는 인간의 건강에 중요한 것으로 널리 알려진 수용성 비타민입니다. 그리고 아스코르브산은 비타민 C의 한 형태로 일반적으로 약국이나 건강 제품 시장에서 아스코르빈산이라는 이름으로 판매됩니다.
아스코르브산이라는 이름은 비타민C 결핍으로 인한 질병인 괴혈병을 치료할 수 있다는 발견에서 유래되었습니다. 나중에 과학자들은 아스코르브산이 비타민 C의 화학명임을 확인하고 이것이 또한 일련의 다른 중요한 생리학적 기능을 가지고 있음을 발견했습니다.
비타민C는 인간을 포함한 많은 유기체에 널리 존재합니다. 항산화 특성을 갖고 있으며 자유 라디칼로 인한 손상으로부터 세포를 보호하는 데 도움이 될 수 있습니다. 또한, 비타민C는 피부, 뼈, 혈관 등 조직을 구성하는 중요한 단백질인 콜라겐 합성에도 중요한 역할을 합니다. 비타민C는 또한 면역 체계의 정상적인 기능에 참여하여 신체의 저항력을 강화하는 데 도움을 줍니다.
아스코르브산이라는 이름은 괴혈병 치료에서 비타민 C의 중요한 역할을 강조하지만 아마도 비타민 C라는 이름만큼 눈길을 끌지는 못할 것입니다. 아스코르브산과 비타민 C는 둘 다 인체에 필요하고 역할을 하는 동일한 화합물을 나타냅니다. 건강을 유지하는데 중요한 역할을 합니다.
우리는 또한 많은 비타민 C 보충제를 찾을 수 있으며 그중 가장 흔한 것은 아스코르브산입니다. 그래서 질문이 생깁니다. 아스코르브산과 비타민 C는 같은 것입니까?
1. 화학구조
아스코르브산은 실제로 비타민 C의 수용성 염산염 중 하나인 비타민 C의 한 형태입니다. 화학적으로, 비타민 C의 구조식은 단당류 알데히드인 C6H8O6인 반면, 아스코르브산은 다음과 같은 안정한 무수 형태입니다. 화학식 C6H8O6. 그러므로 이러한 관점에서 볼 때 아스코르브산과 비타민C는 동일한 물질입니다.
2. 생리적 효과
아스코르빈산은 비타민C의 화학명이므로 아스코르빈산과 비타민C의 생리학적 효과는 기본적으로 동일합니다.
ㅏ. 항산화제: 아스코르빈산과 비타민 C는 활성산소의 생성을 줄이고 이미 형성된 활성산소를 포획하여 산화 스트레스와 활성산소 손상으로부터 세포를 보호하는 데 도움이 되는 강력한 항산화제입니다.
비. 면역 강화: 아스코르브산과 비타민 C는 면역 체계의 정상적인 기능에 중요합니다. 백혈구의 활동을 촉진하고, 항체 생산을 증가시키며, 자연 살해 세포의 활동을 지원하여 신체가 바이러스, 박테리아 및 기타 병원체의 침입에 저항하도록 돕습니다.
씨. 콜라겐 합성: 아스코르브산과 비타민 C는 콜라겐 합성의 핵심 요소입니다. 콜라겐의 합성과 교차 결합을 촉진하여 피부, 뼈, 관절 연골, 혈관벽과 같은 조직의 강도와 탄력을 유지합니다.
디. 철분 흡수: 아스코르브산과비타민 C철결핍성 빈혈 예방에 중요한 비헤모글로빈 철분의 흡수율을 높일 수 있습니다.
아스코르빈산과 비타민C는 생리학적 효과가 유사하지만 여전히 다음과 같은 차이점이 있습니다.
ㅏ. 아스코르브산은 무수 형태의 비타민C로 환원형 비타민C와 산화형 비타민C의 두 가지 형태를 포괄하는 포괄적인 개념이다.
비. 아스코르브산은 L-아스코르브산과 D-아스코르브산의 두 가지 형태로 존재하는 키랄 분자입니다. 그리고 비타민C는 보통 L-아스코르브산의 형태로 존재합니다.
씨. 아스코르브산과 비타민C의 공급원은 다릅니다. 아스코르브산은 동물성 식품이나 화학 합성을 통해 얻을 수 있는 반면, 비타민 C는 식물성 식품에서만 얻을 수 있습니다.
3. 흡수 및 활용
(1). 흡수: 아스코르빈산과 비타민 C는 주로 소장을 통해 흡수됩니다. 이는 활성 수송 메커니즘, 즉 활성 수송 단백질(SVCT1 및 SVCT2)을 통해 장 상피 세포에 빠르게 흡수될 수 있습니다. 또한, 아스코르브산은 수동확산을 통해서도 흡수될 수 있습니다.
(2). 활용: 일단 혈류로 흡수되면 아스코르브산은 몸 전체의 다양한 조직에 분포됩니다. 대부분의 비타민C는 환원된 형태(L-아스코르빈산)로 존재하지만, 일부는 체내에서 아스코르빈산(D-아스코르빈산)으로 산화됩니다. 아스코르브산은 주로 다음 과정에 참여합니다:
ㅏ. 항산화 효과: 아스코르브산은 세포 내의 자유 라디칼을 포착하여 산화 스트레스와 세포 손상을 줄입니다.
비. 효소 반응: 아스코르빈산은 많은 효소의 보조 인자로서 콜라겐 합성, 호르몬 합성, 신경 전달 물질 형성을 비롯한 다양한 생화학 반응에 참여합니다.
씨. 철 대사: 아스코르빈산은 비헤모글로빈 철의 흡수 및 수송을 촉진하고 환원형(Fe2+)의 형성을 촉진하며 철의 생체 이용률을 향상시킵니다.
디. 면역 조절:아스코르브 산면역 세포의 기능과 항체 생산 조절에 참여하여 면역 체계의 효율성을 향상시킵니다.
(삼). 대사 및 배설: 아스코르빈산은 체내에서 대사된 후 주로 소변을 통해 대사산물의 형태로 체내에서 배설됩니다. 비타민C의 배설은 주로 신장을 통해 이루어지며, 배설속도는 체내 농도와 정비례한다. 신체의 비타민C 섭취량이 일정 한도를 초과하면 신장의 여과 및 재흡수 능력이 포화 상태에 도달하고 과잉 비타민C가 소변으로 배설됩니다.
4. 보완방법
아스코르빈산과 비타민C는 동일한 물질이지만, 특성이 다르기 때문에 보충 방법도 다릅니다. 음식으로 보충하는 가장 좋은 방법은 감귤류, 푸른 잎채소, 딸기 등 비타민C가 풍부한 과일과 채소를 선택하는 것입니다. 경구 보충제로 보충하려는 경우 가장 일반적인 것은 다양한 형태의 비타민C입니다. 보충제인 반면, 아스코르빈산은 물에 대한 용해도가 높기 때문에 일반적으로 분말 또는 과립 보충제입니다.
아스코르브산과 비타민C는 본질적으로 동일하지만 흡수, 활용, 보충 방법에 있어서는 일정한 차이가 있습니다. 그러므로 자신의 상황에 따라 적절한 보완방법을 선택하는 것이 필요하다. Xi'an tgybio Biotech Co.,Ltd는비타민 C 아스코르브산 분말 공급자, 우리의 제품 지원 제3자 테스트, 우리는 무료 샘플을 제공할 수 있습니다. 동시에, 우리 공장은 OEM/ODM 원스톱 서비스도 제공할 수 있습니다. 우리는 포장 및 라벨 디자인을 도와줄 전문 팀을 보유하고 있습니다. 저희 웹사이트는/ . 더 자세히 알고 싶으시면 rebecca@tgybio.com 또는 WhatsAPP +86 18802962783으로 이메일을 보내주세요.
게시 시간: 2024년 1월 18일
