Ada berbagai metode ekstraksi buah. Biasanya 1. Lyophilized 2. Pengeringan termal (udara panas, microwave, pompa panas, pengeringan termal vakum) 3. Semprot kering Pengeringan beku adalah ...
Asam askorbat dan vitamin C adalah dua istilah umum yang secara kimia merujuk pada zat yang sama. Vitamin C adalah vitamin yang larut dalam air yang diyakini sangat penting bagi kesehatan manusia. Dan asam askorbat...