A cúrcuma e a curcumina son a mesma cousa?

No ámbito da saúde natural e do benestar, a cúrcuma eCurcumina en po moitas veces rouban o foco. Pero son intercambiables? Que os diferencia? Afonda nesta exploración para comprender os matices e os beneficios de ambos.

Comprender a cúrcuma:

1. Inicio e fundación: a cúrcuma, coñecida loxicamente como Curcuma longa, é unha planta floreciente local do sur de Asia. Ten unha longa historia de uso culinario e restaurador, especialmente na medicación ayurvédica convencional.
2. Composición: o composto bioactivo clave da cúrcuma é a curcumina, que contribúe á súa cor amarela vibrante e numerosos beneficios para a saúde.
3. Usos culinarios: a cúrcuma é un alimento básico na cociña do sur de Asia, que engade sabor e cor a pratos como o curry. O seu sabor cálido e lixeiramente amargo realza unha variedade de receitas.

Explorando a curcumina:

1. O extracto:Curcumina en po pura é un composto químico natural que se atopa dentro da cúrcuma. É responsable de moitos dos beneficios para a saúde asociados á especia.
2. Illamento e concentración: a curcumina pódese extraer das raíces de cúrcuma e concentrarse en suplementos ou usarse en preparados medicinais. Esta forma concentrada permite doses máis altas e efectos específicos para a saúde.
3. Beneficios para o benestar: a curcumina é famosa polas súas propiedades antioxidantes, antiinflamatorias e potenciais contra o cancro. Pensa en propoñer que pode reforzar o benestar das articulacións, axudar á asimilación e promover o benestar do corazón.

Contra irritación e antioxidante: A curcumina ten efectos antiinflamatorios sólidos, pode reducir as respostas incendiarias e ten capacidade antioxidante, marcando a diferenza para neutralizar os radicais libres, diminuír o estiramento oxidativo e garantir ás células do dano oxidativo.

Control inmunitario: pode mellorar o movemento do cadro resistente, avanzar na xeración e movemento de células resistentes, mellorar a capacidade do corpo para facer fronte ás enfermidades e, ademais, ter o traballo de dirixir a resposta auto-resistente.

Reforzo dixestivo: A curcumina 95 pode fortalecer a descarga de zume gástrico, avanzar no manexo do estómago, diminuír o evento de refluxo ácido e molestias gastrointestinais e, ademais, ter un impacto defensivo na mucosa gástrica.

Garantía cardiovascular:pode controlar o sistema de dixestión de lípidos no sangue, diminuír o nivel de colesterol LDL (lipoproteína de espesor de moo), anticipar a aterosclerose e enfermidades cardiovasculares e ten un efecto antitrombótico e antihipertensivo.

Impacto contra o cancro:Descubriuse que a curcumina ten potencial antitumoral, que pode reprimir o desenvolvemento e propagación das células tumorais, avanzar na apoptose das células tumorais e, ademais, dificultar a capacidade de metástase e intrusión das células tumorais, diminuíndo a posibilidade de metástase do cancro.

Factores diferenciadores:

1. Poder: mentres que a cúrcuma contén curcumina, a concentración deExtracto de cúrcuma curcumina na cúrcuma é xeralmente moo, normalmente ao redor do 2-5% en peso. Os suplementos de curcumina, por outra banda, poden conter concentracións moito máis altas deste composto dinámico.
2. Biodispoñibilidade: a curcumina na súa forma común ten unha biodisponibilidade deficiente, o que significa que o corpo non a inxire eficazmente. Os produtores de suplementos adoitan utilizar innovacións para mellorar a retención da curcumina, como combinala con extracto de pementa escura (piperina) ou tipificala en definicións baseadas en lípidos.
3. Versatilidade: a cúrcuma ofrece un espectro máis amplo de nutrientes e compostos ademais da curcumina. Estes compoñentes adicionais poden contribuír aos seus beneficios xerais para a saúde e aos seus efectos sinérxicos.

Escollendo a opción correcta:

1. Delicia culinaria: para fins culinarios e para o mantemento da saúde xeral, incorporar cúrcuma á túa dieta pode proporcionar un impulso saboroso e beneficios para a saúde modestos.
2. Apoio dirixido: se se buscan beneficios específicos para a saúde ou se abordan certos problemas de saúde, optar por un suplemento de curcumina cunha biodisponibilidade mellorada pode ser máis eficaz.
3. Consulta: é aconsellable consultar cun profesional da saúde antes de comezar calquera novo réxime de suplementos, especialmente se ten condicións de saúde subxacentes ou está tomando medicamentos.

Xi'an TGYBIO Biotech Co., Ltd é fabricante de curcumina en po, podemos fornecerCápsulas de curcuminaouSuplementos de curcumina . A nosa fábrica tamén pode ofrecer un servizo único de OEM/ODM, incluíndo embalaxes e etiquetas personalizados. Se queres saber máis, podes enviar un correo electrónico arebecca@tgybio.comou WhatsApp +86 18802962783.

Conclusión:

En esencia, a cúrcuma e a curcumina son entidades intrincadamente ligadas pero distintas. Mentres que a cúrcuma serve como especia culinaria versátil, a curcumina ofrece beneficios concentrados para a saúde en forma de suplemento. Xa sexa espolvoreado en curry ou encapsulado en suplementos, ambos teñen un inmenso potencial para mellorar o benestar e a vitalidade.

Contacta connosco

Referencias:

1. Aggarwal, BB, Yuan, W., Li, S. e Gupta, SC (2013). A cúrcuma sen curcumina presenta actividades antiinflamatorias e anticancerígenas: identificación de novos compoñentes da cúrcuma. Nutrición molecular e investigación alimentaria, 57(9), 1529-1542.
2. Hewlings, SJ e Kalman, DS (2017). Curcumina: unha revisión dos seus efectos sobre a saúde humana. Alimentos, 6(10), 92.
3. Jäger, R., Lowery, RP, Calvanese, AV, Joy, JM, Purpura, M., Wilson, JM e Walters, S. (2014). Absorción comparativa de formulacións de curcumina. Revista de nutrición, 13(1), 11.