Sukralosa azken urteotan ospea hartzen ari den edulkoratzaile artifizial ezaguna da. Jende askok azukrearen ordezko gisa erabiltzen du kaloria-kontsumoa murrizten laguntzeko eta odoleko azukre-maila kontrolatzen laguntzeko. Hala ere, oraindik eztabaida handia dago sukralosa osasunerako ona ala txarra den. Artikulu honetan, sukralosa hautsari buruzko ikuspegi eta ikerketa desberdinak aztertuko ditugu gure osasunean duen eragina ulertzeko.
Zer da Sukralosa?
Sukralosa edulkoratzaile artifiziala da, normalean azukrearen ordezko gisa erabiltzen dena. 1976an aurkitu zuten Erresuma Batuko zientzialariek intsektizida berriak sortzeko moduak aztertzen ari zirenak. Sukralosak zapore gozoa zuela ikusi zuten, baina gorputzak ez zuela xurgatzen, eta horrek azukrearen ordezko ezin hobea bihurtu zuen. Azukrea baino 600 aldiz gozoagoa da eta ez du kaloriarik.
Sukralosaren abantailak
Erabiltzearen abantaila nagusietako batSukralosa Edulkoratzailea kaloria-kontsumoa murrizten lagun dezakeela da. Kaloriarik ez duenez, aukera ona izan daiteke pisua galtzen edo odoleko azukre maila kudeatzen saiatzen diren pertsonentzat. Gainera, diabetesa duten pertsonek kontsumitzea segurua da, ez baitu odoleko azukre maila igotzen.
Sukralosa ere onuragarria da gozo-gozoa duten baina azukre gehiegi kontsumitzeak osasunean dituen ondorio negatiboak saihestu nahi dituztenentzat. Gehiegizko azukre-kontsumoa hortz-kastelarekin, gizentasunarekin eta beste osasun-arazoekin lotuta egon da. Sukralosa azukrearen ordezko gisa erabiltzeak osasun arazo hauek garatzeko arriskua murrizten lagun dezake.
Erabiltzearen beste abantaila batSweetner Sukralosa hautsa Tenperatura altuetan egonkorra dela, gozogintza eta sukaldaritzarako aukera bikaina da. Beste edulkoratzaile batzuek ez bezala, sukralosa ez da apurtzen edo goxotasuna galtzen berotzean.
Sukralosaren aurkakoak
Onura asko izan arren, sukralosa kontsumitzearen segurtasunari buruzko kezka batzuk daude. Zenbait ikerketek diote osasunean eragin negatiboak izan ditzakeela, hala nola minbizia izateko arriskua areagotzea eta hesteetako mikrobioma apurtzea.
Journal of Toxicology and Environmental Health aldizkarian argitaratutako ikerketa batek hori aurkitu duSukralosa hauts hutsa saguetan leuzemia garatzeko arriskua areagotu dezake. Hala ere, ikerketek ez dute gizakiengan antzeko eraginik erakutsi. International Journal of Occupational and Environmental Health aldizkarian argitaratutako beste ikerketa batek aurkitu zuen sukralosak hesteetako mikrobioma eten dezakeela, eta horrek funtsezko zeregina du gure osasun orokorra mantentzeko.
Sukralosa kontsumitzeak epe luzerako osasun-ondorioei buruzko kezka ere badago. Edulkoratzaile artifizial berri samarra denez, epe luzerako segurtasunari buruzko ikerketa mugatua dago. Zenbait adituk kezkatzen dute denboran zehar sukralosa kantitate handiak kontsumitzeak osasun arazoak sor ditzakeela.
Ondorioa
Laburbilduz,sukralosa hautsa aukera ona izan daiteke kaloria-kontsumoa murrizten eta odoleko azukre-maila kudeatzen saiatzen ari diren pertsonentzat. Diabetesa duten pertsonentzat segurua da kontsumitzea eta gozogintza eta sukaldaritza egiteko aukera bikaina da. Hala ere, kezka batzuk daude haren segurtasunari eta osasun-ondorio negatiboei buruz. Edozein elikagai edo osagarrirekin gertatzen den bezala, garrantzitsua da sukralosa neurriz kontsumitzea eta balizko arriskuen berri izatea. Sukralosa erabiltzeari buruzko kezkarik baduzu, ziurtatu zure medikuarekin edo dietista erregistratu batekin hitz egin duzula.
Xi'an tgybio Biotech Co.,Ltd dasukralosa hauts hornitzailea , produktuaren kalitatea bermatzea, purutasun handikoa, doako laginak eman ditzakegu eta hirugarrenen probak onartzen ditugu, ziurtagiriak konpletatzen ditugu. Gure fabrikak OEM/ODM zerbitzu bakarra horni dezake, ontzi pertsonalizatuak eta etiketak barne. Interesa baduzu, mezu elektronikoa bidal dezakezu rebecca@tgybio.com edo WhatsApp +86 18802962783 helbidera.
Argitalpenaren ordua: 2024-02-21
