Ydy Xanthan Gum yn Dda neu'n Ddrwg i Chi?
Mae Xanthan Gum, yr ychwanegyn bwyd hwn sy'n ymddangos yn gyffredin, yn chwarae rhan bwysig yn y diwydiant bwyd. Fe'i defnyddir yn helaeth mewn amrywiol brosesau gweithgynhyrchu bwyd oherwydd ei briodweddau unigryw a'i nodweddion swyddogaethol. Fel biopolymer polysacarid, mae Xanthan Gum ...
gweld manylion