Ascorbic acid ug bitamina C maoy duha ka komon nga termino nga kemikal nga nagtumong sa samang substansiya. Ang Vitamin C usa ka bitamina nga matunaw sa tubig nga kaylap nga gituohan nga hinungdanon alang sa kahimsog sa tawo. Ug ang ascorbic acid usa ka porma sa bitamina C, nga sagad makita sa mga botika ug mga merkado sa produkto sa kahimsog sa ilawom sa ngalan nga ascorbic acid.
Ang ngalan nga ascorbic acid naggikan sa pagkadiskobre nga kini makaayo sa scurvy, usa ka sakit nga gipahinabo sa kakulang sa bitamina C. Sa ulahi, gitino sa mga siyentista nga ang ascorbic acid mao ang kemikal nga ngalan sa bitamina C ug nadiskobrehan nga kini usab adunay usa ka serye sa uban pang importante nga physiological function.
Ang bitamina C kaylap nga anaa sa daghang mga organismo, lakip ang mga tawo. Kini adunay mga kabtangan nga antioxidant ug makatabang sa pagpanalipod sa mga selyula gikan sa kadaot nga gipahinabo sa mga libre nga radikal. Dugang pa, ang bitamina C adunay hinungdanon usab nga papel sa synthesis sa collagen, nga usa ka hinungdanon nga protina nga naglangkob sa mga tisyu sama sa panit, bukog, ug mga ugat sa dugo. Ang bitamina C nag-apil usab sa normal nga function sa immune system, nga nagtabang sa pagpauswag sa resistensya sa lawas.
Ang ngalan nga ascorbic acid naghatag og gibug-aton sa importante nga papel sa bitamina C sa pagtambal sa scurvy, ug tingali kini dili sama sa mata-catching sa ngalan nga bitamina C. Ang duha ascorbic acid ug bitamina C nagrepresentar sa sama nga compound nga gikinahanglan sa lawas sa tawo ug play sa usa ka importante nga papel sa pagmintinar sa panglawas.
Makita usab nato ang daghang mga suplemento sa bitamina C, diin ang labing kasagaran mao ang ascorbic acid. Mao nga mitungha ang pangutana: parehas ba ang ascorbic acid ug bitamina C?
1. Kemikal nga istruktura
Ang ascorbic acid sa tinuud usa ka porma sa bitamina C, nga usa sa matunaw sa tubig nga hydrochloride salts sa bitamina C. Sa kemikal, ang pormula sa istruktura sa bitamina C mao ang C6H8O6, nga usa ka monosaccharide aldehyde, samtang ang ascorbic acid mao ang lig-on nga anhydrous nga porma nga adunay ang kemikal nga pormula C6H8O6. Busa, gikan sa kini nga panan-aw, ang ascorbic acid ug bitamina C parehas nga sangkap.
2. Physiological nga mga epekto
Ang mga epekto sa pisyolohikal sa ascorbic acid ug bitamina C parehas ra, tungod kay ang ascorbic acid mao ang kemikal nga ngalan sa bitamina C.
a. Antioxidants: Ascorbic acid ug bitamina C kay gamhanan nga antioxidants nga makatabang sa pagpakunhod sa produksyon sa free radicals ug pagdakop sa naporma na free radicals, sa ingon pagpanalipod sa mga selula gikan sa oxidative stress ug free radicals kadaot.
b. Pagpauswag sa resistensya: Ang ascorbic acid ug bitamina C hinungdanon alang sa normal nga paglihok sa immune system. Mahimo nilang ipasiugda ang kalihokan sa puti nga mga selula sa dugo, madugangan ang produksiyon sa antibody, ug suportahan ang kalihokan sa natural nga mga selyula sa pagpatay, sa ingon makatabang sa lawas nga makasukol sa pagsulong sa mga virus, bakterya, ug uban pang mga pathogen.
c. Collagen synthesis: Ascorbic acid ug bitamina C mao ang yawe nga mga elemento sa collagen synthesis. Gipasiugda nila ang synthesis ug cross-linking sa collagen, pagmintinar sa kusog ug elasticity sa mga tisyu sama sa panit, bukog, articular cartilage, ug vascular walls.
d. Ang pagsuyup sa iron: pareho nga ascorbic acid ugbitamina Cmakapataas sa rate sa pagsuyup sa dili hemoglobin nga iron, nga hinungdanon sa pagpugong sa iron deficiency anemia.
Bisan kung ang ascorbic acid ug bitamina C adunay parehas nga mga epekto sa pisyolohikal, naa gihapon sila sa mosunod nga mga kalainan:
a. Ang ascorbic acid usa ka anhydrous nga porma sa bitamina C, nga usa ka komprehensibo nga konsepto nga adunay duha ka porma: pagkunhod sa bitamina C ug oxidized nga bitamina C.
b. Ang ascorbic acid usa ka molekula sa chiral nga adunay duha ka porma: L-ascorbic acid ug D-ascorbic acid. Ug ang bitamina C kasagaran anaa sa porma sa L-ascorbic acid.
c. Ang mga tinubdan sa ascorbic acid ug bitamina C managlahi. Ang ascorbic acid mahimong makuha gikan sa mga pagkaon nga gibase sa hayop o chemical synthesis, samtang ang bitamina C makuha lamang gikan sa mga pagkaon nga nakabase sa tanum.
3. Pagsuyop ug paggamit
(1). Pagsuyop: Ang ascorbic acid ug bitamina C kasagarang masuhop pinaagi sa gamay nga tinai. Mahimo silang paspas nga masuhop sa intestinal epithelial cells pinaagi sa mga aktibong mekanismo sa transportasyon, nga mao ang mga aktibong transport protein (SVCT1 ug SVCT2). Dugang pa, ang ascorbic acid mahimo usab nga masuhop pinaagi sa passive diffusion.
(2). Paggamit: Kung masuhop na sa agos sa dugo, ang ascorbic acid ipang-apod-apod sa lainlaing mga tisyu sa tibuuk nga lawas. Kadaghanan sa bitamina C anaa sa porma sa pagkunhod (L-ascorbic acid), apan ang gamay nga bahin gi-oxidized sa lawas ngadto sa ascorbic acid (D-ascorbic acid). Ang ascorbic acid nag-una nga nag-apil sa mga mosunud nga proseso:
a. Antioxidant nga epekto: Ang ascorbic acid nagkuha sa mga libre nga radical sa sulod sa mga selyula, nagpakunhod sa oxidative stress ug pagkadaot sa cell.
b. Reaksyon sa Enzyme: Ang ascorbic acid, ingon usa ka cofactor sa daghang mga enzyme, nag-apil sa lainlaing mga reaksyon sa biochemical, lakip ang synthesis sa collagen, synthesis sa hormone, ug pagporma sa neurotransmitter.
c. Ang metabolismo sa iron: Ang ascorbic acid nagpadali sa pagsuyup ug pagdala sa dili hemoglobin nga puthaw, nagpasiugda sa pagporma sa pagkunhod sa porma niini (Fe2+), ug gipauswag ang bioavailability sa iron.
d. Regulasyon sa immune:Ascorbic acidmiapil sa pag-regulate sa function sa immune cells ug sa paghimo sa mga antibodies, pagpauswag sa pagka-epektibo sa immune system.
(3). Metabolismo ug excretion: Human ma-metabolize sa lawas, ang ascorbic acid sa panguna gipagawas gikan sa lawas sa porma sa mga metabolikong produkto sa ihi. Ang pagpagawas sa bitamina C sa panguna gidala pinaagi sa mga kidney, ug ang rate sa pagpagawas niini positibo nga may kalabotan sa konsentrasyon sa lawas. Kung ang pag-inom sa bitamina C sa lawas molapas sa usa ka piho nga limitasyon, ang kapasidad sa pagsala ug reabsorption sa mga kidney moabot sa saturation, ug ang sobra nga bitamina C ipagawas gikan sa ihi.
4. Dugang nga mga pamaagi
Bisan kung ang ascorbic acid ug bitamina C parehas nga sangkap, ang ilang lainlaing mga kinaiya nagdala sa lainlaing mga pamaagi sa pagdugang. Ang labing maayo nga paagi sa pagdugang sa pagkaon mao ang pagpili sa mga prutas ug utanon nga puno sa bitamina C, sama sa mga prutas nga citrus, berde nga dahon nga mga utanon, strawberry, ug uban pa. mga suplemento, samtang ang ascorbic acid kasagaran usa ka powder o granular supplement tungod kay kini adunay taas nga solubility sa tubig.
Bisan kung parehas ang ascorbic acid ug bitamina C, adunay pipila nga mga kalainan sa pagsuyup, paggamit, ug mga pamaagi sa pagdugang. Busa, gikinahanglan ang pagpili sa angay nga mga pamaagi sa suplemento base sa kaugalingong sitwasyon. Ang Xi'an tgybio Biotech Co., Ltd kayBitamina C Ascorbic Acid Powder supplier, ang among produkto nagsuporta sa ikatulo nga partido nga pagsulay, makahatag kami og libre nga sample. Sa samang higayon, ang among pabrika usab makahatag sa OEM/ODM One-stop nga serbisyo. kami adunay propesyonal nga team aron matabangan ka sa pagdesinyo sa packaging ug mga label. Ang among website kay/ . Kung gusto nimo mahibal-an ang dugang, mahimo kang magpadala ug e-mail sa rebecca@tgybio.com o WhatsAPP +86 18802962783.
Oras sa pag-post: Ene-18-2024
