Sukraloza son illərdə populyarlıq qazanan məşhur süni tatlandırıcıdır. Bir çox insanlar kalori qəbulunu azaltmaq və qan şəkəri səviyyələrini idarə etmək üçün şəkər əvəzedicisi kimi istifadə edirlər. Bununla belə, sukralozun sağlamlığınız üçün yaxşı və ya zərərli olduğuna dair hələ də çox mübahisələr var. Bu yazıda, sağlamlığımıza təsirini hərtərəfli başa düşmək üçün sukraloz tozu ilə bağlı müxtəlif perspektivləri və araşdırmaları araşdıracağıq.
Sukraloza nədir?
Sukraloza adətən şəkər əvəzedicisi kimi istifadə edilən süni tatlandırıcıdır. 1976-cı ildə İngiltərədə yeni insektisidlərin yaradılması yollarını öyrənən elm adamları tərəfindən kəşf edilmişdir. Onlar tapdılar ki, sukraloz şirin bir dada malikdir, lakin bədən tərəfindən udulmur, bu da onu mükəmməl şəkər əvəzedicisi edir. Şəkərdən 600 dəfə şirindir və heç bir kalorisi yoxdur.
Sukralozun üstünlükləri
İstifadənin əsas üstünlüklərindən biriSukraloza tatlandırıcı odur ki, bu, kalori istehlakınızı azaltmağa kömək edə bilər. Tərkibində kalori olmadığı üçün arıqlamağa çalışan və ya qan şəkəri səviyyələrini idarə etməyə çalışan insanlar üçün yaxşı seçim ola bilər. Bundan əlavə, qan şəkərinin səviyyəsini yüksəltmədiyi üçün diabetli insanlar üçün istehlak etmək təhlükəsizdir.
Sukraloza da şirin dişi olan, lakin çox şəkər istehlakının mənfi sağlamlıq təsirlərindən qaçmaq istəyən insanlar üçün də faydalıdır. Həddindən artıq şəkər istehlakı diş çürüməsi, piylənmə və digər sağlamlıq problemləri ilə əlaqələndirilir. Şəkər əvəzedicisi kimi sukralozdan istifadə bu sağlamlıq problemlərinin inkişaf riskini azaltmağa kömək edə bilər.
İstifadənin başqa bir üstünlüyüŞirin sukraloza tozu odur ki, yüksək temperaturda sabitdir, onu çörək bişirmək və bişirmək üçün əla seçim edir. Digər tatlandırıcılardan fərqli olaraq sukraloza qızdırıldıqda parçalanmır və şirinliyini itirmir.
Sukralozun mənfi cəhətləri
Bir çox faydasına baxmayaraq, sukralozun istehlakının təhlükəsizliyi ilə bağlı bəzi narahatlıqlar var. Bəzi tədqiqatlar göstərir ki, xərçəng riskini artırmaq və bağırsaq mikrobiomunu pozmaq kimi mənfi sağlamlıq təsirləri ola bilər.
“Journal of Toxicology and Environmental Health” jurnalında dərc edilən bir araşdırma bunu tapıbSaf sukraloza tozu siçanlarda leykemiya inkişaf riskini artıra bilər. Ancaq heç bir araşdırma insanlarda oxşar təsir göstərməmişdir. Beynəlxalq Peşə və Ətraf Sağlamlığı Jurnalında dərc edilən başqa bir araşdırma, sukralozun ümumi sağlamlığımızın qorunmasında həlledici rol oynayan bağırsaq mikrobiomunu poza biləcəyini göstərdi.
Sukralozun istehlakının uzunmüddətli sağlamlıq təsirləri ilə bağlı narahatlıqlar da var. Nisbətən yeni bir süni tatlandırıcı olduğundan, onun uzunmüddətli təhlükəsizliyinə dair məhdud tədqiqatlar var. Bəzi ekspertlər zaman keçdikcə çox miqdarda sukralozun istehlakının sağlamlıq problemlərinə səbəb ola biləcəyindən narahatdırlar.
Nəticə
Yekun olaraq,sukraloza tozu kalori istehlakını azaltmağa və qan şəkəri səviyyələrini idarə etməyə çalışan insanlar üçün yaxşı bir seçim ola bilər. Şəkərli diabet xəstələri üçün təhlükəsizdir və çörək bişirmək və bişirmək üçün əla seçimdir. Bununla belə, onun təhlükəsizliyi və potensial mənfi sağlamlıq təsirləri ilə bağlı bəzi narahatlıqlar var. Hər hansı bir qida və ya əlavədə olduğu kimi, sukralozu orta səviyyədə istehlak etmək və potensial risklərdən xəbərdar olmaq vacibdir. Sukralozdan istifadə ilə bağlı narahatlığınız varsa, həkiminizlə və ya qeydiyyatdan keçmiş diyetisyeninizlə danışmağınızdan əmin olun.
Xi'an tgybio Biotech Co., Ltdsukraloz tozu tədarükçüsü , məhsulun keyfiyyətinə zəmanət, yüksək təmizlik, biz pulsuz nümunə təmin edə bilərik və üçüncü tərəf testini dəstəkləyə bilərik, sertifikatlar tamamlanır. Fabrikimiz həmçinin xüsusi qablaşdırma və etiketlər də daxil olmaqla OEM/ODM One-stop xidmətini təmin edə bilər. Əgər maraqlanırsınızsa, rebecca@tgybio.com və ya WhatsAPP +86 18802962783 e-poçt ünvanına göndərə bilərsiniz.
Göndərmə vaxtı: 21 fevral 2024-cü il
