營養補充品 S 腺苷 L 蛋氨酸粉末 S-腺苷-L-蛋氨酸 SAMe

S-腺苷-L-甲硫胺酸（在美國也稱為 S-腺苷甲硫氨酸、S-腺苷甲硫氨酸、SAMe 或 SAM-e，在歐洲也稱為腺苷蛋氨酸，通常也縮寫為 SAM 和 AdoMet）

S-腺苷-L-甲硫胺酸二硫酸甲苯磺酸鹽(SAMe)由三磷酸腺苷和蛋氨酸催化合成。 由於其甲基轉移、巰基轉移和氨丙基化作用，參與生物體內多種代謝反應，如核酸、蛋白質、脂類和次級代謝產物的合成。 此外，它也是輔酶A和穀胱甘肽的生物活性前體。

S-腺苷-L-甲硫胺酸 (SAMe)是一種存在於每個生物體中的天然化合物。 它在體內發揮許多重要作用，包括在廣泛的生化反應中充當甲基供體。 SAMe 已被研究其在治療憂鬱症、骨關節炎和肝病等疾病方面的潛在治療用途。 在一些國家，它可作為膳食補充劑。

S-腺苷-L-甲硫胺酸 (SAMe)是參與甲基轉移的輔酶。 它由三磷酸腺苷 (ATP) 和蛋氨酸通過蛋氨酸腺苷轉移酶 (EC 2.5.1.6) 製成。 轉甲基化、轉硫化和氨丙基化是使用 SAMe 的代謝途徑。 儘管這些合成代謝反應發生在全身，但大多數 SAMe 是在肝臟中產生和消耗的。

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