肌醇是一種精細的白色晶體或結晶粉末。 無臭,味甜。 相對密度為1.752,1.524(二水合物)。 在空氣中穩定。 對熱、酸、鹼穩定。 其水溶液對石蕊呈中性。 無光學活性。 每克溶於水6毫升。 難溶於乙醇,不溶於乙醚和氯仿。
D-手性肌醇,或更準確地說是肌醇,是一種碳環糖,在大腦和其他哺乳動物組織中含量豐富。 它是一種糖醇,甜度只有蔗糖(食糖)的一半。 它是在人體內由葡萄糖自然產生的。 人的腎臟每天大約產生兩克。 其他組織也合成它,最高濃度在大腦中,它透過使其他神經傳導物質和一些類固醇激素與其受體結合而發揮重要作用。 廣泛應用於食品添加劑和保健領域。
產品名稱 | D-手性肌醇 (DCI) |
外貌 | 白色粉末 |
規格 | 95% |
化學文摘社編號 | 643-12-9 |
中頻 | C6H12O6 |
兆瓦 | 180.16 |
測試方法 | 高效液相層析法 |
庫存 | 有存貨 |
保存期限 | 2年 |
儲存條件 | 貯存於陰涼乾燥處,遠離強光、熱源。 |
樣本 | 可用的 |
1.肌醇用作食品添加物;
2.肌醇用於保健品。
D-手性肌醇(DCI)是具有光學活性的肌醇九種異構體之一。 近年來研究發現,D-手性肌醇(DCI)不僅具有肌醇促進肝臟脂質代謝的功能,還具有胰島素增敏、降血糖、改善多囊性卵巢症候群(PCOS)患者排卵等作用。 、調節荷爾蒙平衡、改善月經失調,還有抗氧化、抗老化、抗發炎的特殊生理功能。
分析 | 規格 | 結果 |
外貌 | 白色結晶粉末 | 符合 |
氣味 | 特徵 | 符合 |
嚐過 | 特徵 | 符合 |
測定 | 99% | 符合 |
篩分分析 | 100%通過80目 | 符合 |
乾燥失重 | 最大 5% | 1.02% |
硫酸鹽灰 | 最大 5% | 1.3% |
萃取溶劑 | 乙醇和水 | 符合 |
重金屬 | 最大 5ppm | 符合 |
作為 | 最大2ppm | 符合 |
殘留溶劑 | 最大 0.05% | 消極的 |
微生物學 | ||
總平板計數 | 最大1000/克 | 符合 |
酵母和黴菌 | 最大 100/克 | 符合 |
大腸桿菌 | 消極的 | 符合 |
沙門氏菌 | 消極的 | 符合 |
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