表兒茶素 (EC)是一種天然植物黃烷醇化合物,化學式為C15H14O6。 白色晶體,易溶於水、甲醇,表沒食子兒茶素(EGC)、兒茶素沒食子酸酯(CG)、表兒茶素沒食子酸酯(ECG)、表沒食子兒茶素沒食子酸酯(EGCG )統稱為兒茶素。 它與兒茶素互為異構體。
L-表兒茶素是一種天然黃烷醇化合物,屬於兒茶素家族。 它存在於多種植物性食品中,包括黑巧克力、綠茶、漿果和葡萄。 L-表兒茶素因其抗氧化、抗發炎和心臟保護特性而具有一系列潛在的健康益處。
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產品名稱 | L-表兒茶素;表兒茶素粉;表兒茶素 |
中科院 | 490-46-0 |
分子式 | C15H14O6 |
分子量 | 290.268 |
歐洲國家化學會 | 207-710-1 |
測試方法 | 高效液相層析法 |
純度 | 90%、95% 和 99% |
綠茶萃取物 CAS 490-46-0 (-) -表兒茶素的規格
1> L-表兒茶素可添加於保健品中。
2> L-表兒茶素作為膳食補充劑。
3> L-表兒茶素可添加在化妝品中。
L-表兒茶素常見於黑巧克力、綠茶和紅酒等食品中,也以補充劑形式提供。 雖然它在多個健康領域具有廣泛的潛力,但需要更多的研究來充分了解其功效和安全性。 與任何補充劑或藥物一樣,在使用前諮詢醫療保健提供者很重要。
分析 | 規格 | 結果 |
含量測定(表兒茶素) | 90% 最小值 | 90.21% |
使用部分 | 樹葉 | 符合 |
氣味和味道 | 特徵 | 符合 |
萃取溶劑 | 水和乙醇 | 符合 |
外貌 | 白色或類白色粉末 | 符合 |
粒徑 | 100%通過60目 | 60目 |
堆積密度 | 40克~60克/100毫升 | 46.16克/100毫升 |
乾燥失重 | 最大 1% | 0.32% |
灰 | 最大0.5% | 0.11% |
重金屬 | 最大 10ppm | 符合 |
鉛 | 最大2ppm | 符合 |
作為 | 最大2ppm | 符合 |
光碟 | 最大 1ppm | 符合 |
汞 | 最大0.1ppm | 符合 |
總菌落數 | 最大 1000cfu/g | 符合 |
酵母和黴菌 | 最大 100cfu/g | 符合 |
大腸桿菌 | 消極的 | 消極的 |
沙門氏菌 | 消極的 | 消極的 |
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