Giga Viscosity Instant Powder Food Iye owo eṣú ìrísí gomu

1. Locust bean gomu akọkọ awọn ohun elo ni ile-iṣẹ ounjẹ ti Sophora bean gomu si nọmba nla ti agbara mimu omi, ti a lo fun awọn ọja ifunwara ati awọn akara ajẹkẹyin tio tutunini. Nigbagbogbo pọ pẹlu awọn ohun elo ti o nipọn miiran ti a lo bi awọn ohun elo ti o nipọn, awọn aṣoju idaduro omi, awọn binders, emulsifiers, awọn aṣoju gelling. Pẹlu sitashi fun obe oka ati akoko lati mu ilọsiwaju rẹ dara si. Fun warankasi fun awọn imudara adun, oluranlowo ounje extruded.

2.2. Gomu eṣú eṣú ni a le rii bi okun ti ijẹunjẹ, iwuwo iṣakoso ati itọju àtọgbẹ ati hyperlipidemia le ṣee lo bi ounjẹ ounjẹ. Gbogbogbo awọn iṣẹ iṣe-ara ti a ṣe akiyesi ti okun ijẹunjẹ jẹ okun viscous ti o ga julọ le ṣee lo bi awọn ounjẹ nipasẹ adsorption pẹlu ara, nitorinaa irọrun tito nkan lẹsẹsẹ ti awọn ounjẹ ninu ibajẹ ifun ati ti nrakò, nikẹhin ti o yori si ipele kekere ti awọn ounjẹ lati gba. Gomu eṣú laarin àtọgbẹ le dinku glukosi ẹjẹ postprandial ati ipele insulin ni ipa.

3. Eéṣú ìrísí ìrísí orí ìtújáde àwọn homonu ìfun tún ní ipa kan.
4.Locust bean gomu ẹya pataki julọ ni pe o ni ipa synergistic gel ti o dara pẹlu agar-agar, Danish agar-agar, carrageenan, xanthan gum ati awọn colloid hydrophilic miiran, eyiti o le jẹ ki ipele iwọn lilo lẹhin idapọ pupọ ati mu gel dara si. igbekale. Refaini ite acacia ìrísí gomu ojutu ni o dara akoyawo.Ordinary eṣú ìrísí gomu le nikan wa ni tituka kan diẹ ninu omi tutu. Ti o ba jẹ kikan si 85 ° c fun diẹ ẹ sii ju iṣẹju mẹwa 10, o le hydrate ni kikun ki o de iki ti o pọju lẹhin itutu agbaiye.

5. Locust bean gomu le ni idapo pelu carrageenan lati ṣe jelly rirọ, lakoko lilo carrageenan nikan le gba jelly brittle nikan. Agbara fifọ ti gel le dara si nipasẹ lilo rẹ ati AGAR.
6. Locust bean gomu ni idapo pelu gomu okun ati potasiomu kiloraidi, o ti wa ni lilo pupọ gẹgẹbi oluranlowo gelling fun ounjẹ ti a fi sinu akolo.Compound pẹlu carrageenan ati CMC jẹ imuduro yinyin ipara to dara.O tun le ṣee lo bi oluranlowo idaduro omi ni awọn ọja ifunwara. ati awọn ọja ifunwara tio tutunini lati mu itọwo dara sii