Найякісніший харчовий порошок гуарової камеді. Ціна на порошок гуарової камеді
Гуарова камедь , відомий англійською як "гуаргум", є високоочищеним природним полісахаридом, який широко витягують із гуарових бобів. Завдяки своїй унікальній молекулярній структурі та природним властивостям він швидко став новим типом екологічно чистих добавок до паперу. Він також широко використовується в харчовій, нафтовій та інших галузях
Порошок гуарової камеді це емульгатор, загущувач і стабілізатор, схвалений для використання в широкому спектрі харчової промисловості, косметики та нафтової промисловості. Він продається у вигляді білого або жовтуватого порошку без запаху, який доступний з різною в’язкістю та різною гранулометрією залежно від бажаної в’язкості. Його в'язкість є функцією температури, часу та концентрації. Однією з переваг гуарової камеді є те, що вона густіє без застосування тепла.
| Назва продукту | порошок гуарової камеді |
| Бренд | TGYBIO |
| Місце походження | Сіань, Шеньсі, Китай (материк) |
| Тип | Натуральні харчові добавки |
| Форма | Порошок висококонцентрованих харчових добавок |
| Співвідношення суміші | 90% |
| Каталог | Понад 800 різних екстрактів для довідки |
| застосування | Сприяти засвоєнню кальцію, усуває вітер і вогкість |
1. Порошок гуарової камеді, який використовується у хлібобулочних виробах, він збільшує вихід тіста, забезпечує більшу еластичність, покращує текстуру та термін зберігання; у начинках для випічки запобігає «смоканню» (синерезису) води в начинці, зберігаючи скоринку випічки хрусткою. В основному використовується в гіпоалергенних рецептах, які використовують різні типи цільнозернового борошна. Оскільки консистенція цього борошна дозволяє вивільняти газ, який виділяється під час розквашування, гуарова камедь необхідна для покращення густоти цього борошна, дозволяючи йому підніматися, як звичайне борошно.
2 Порошок гуарової камеді, який використовується в молочних продуктах, згущує молоко, йогурт, кефір і рідкі сирні продукти, а також допомагає підтримувати однорідність і текстуру морозива та шербетів. Він використовується для аналогічних цілей у рослинному молоці.Для м'яса він виконує функцію сполучного.
3. Порошок гуарової камеді, який використовується в приправах, покращує стійкість і зовнішній вигляд заправок для салатів, соусів для барбекю, приправ, кетчупів та інших.
4. Порошок гуарової камеді використовується в консервованих супах, він використовується як загусник і стабілізатор.
5. Порошок гуарової камеді, що використовується в, також використовується в сухих супах, вівсяних пластівцях швидкого приготування, солодких десертах, рибних консервах у соусі, заморожених продуктах харчування та кормах для тварин.
1. Гуарова камедь Основне застосування в харчовій промисловості камеді софори бобів для великої кількості водозв'язуючої здатності, використовувалася для молочних продуктів і заморожених десертів. Часто поєднується з іншими загусниками, які використовуються як загусники, агенти, що утримують воду, зв’язуючі речовини, емульгатори, гелеутворювачі. З крохмалем для кукурудзяного соусу та приправами для покращення його текстури. Для сиру для підсилювачів смаку, екструдований харчовий агент.
2. Найважливішою характеристикою гуарової камеді є те, що вона має хороший синергетичний ефект гелю з агар-агаром, датським агар-агаром, карагенаном, ксантановою смолою та іншими гідрофільними колоїдами, що може зробити рівень дозування після сполуки дуже низьким і покращити структуру гелю . Розчин рафінованої камеді бобів акації має гарну прозорість. Звичайну камедь бобів ріжкового дерева можна лише частково розчинити в холодній воді. Якщо його нагріти до 85 ° C протягом більше 10 хвилин, він може повністю гідратуватися і досягти максимальної в'язкості.
після охолодження.
3. Гуарова камедь може бути поєднана з карагенаном для утворення еластичного желе, тоді як використання самого карагенану може отримати лише крихке желе. Міцність гелю на розрив можна покращити, використовуючи його та AGAR.
4. Порошок гуарової камеді в поєднанні з камеддю морських водоростей і хлоридом калію широко використовується як складний желюючий агент для консервів. З'єднання з карагенаном і CMC є хорошим стабілізатором морозива. Його також можна використовувати як засіб для утримання води в молочних продуктах. і заморожені молочні продукти для поліпшення смаку і запобігання утворенню кристалів льоду. Дозування 0,1-0,2%.
| Пункт | Стандартний | Результати тестування | ||
| Ідентифікація | AH-ЯМР: відповідати структурі | Відповідає | ||
| B.LC-MS: Відповідає структурі | Відповідає | |||
| C. ІЧ-спектр зразка повинен бути ідентичним спектру еталонного стандарту. | Відповідає | |||
| D. ВЕРХ-ESI-MS Час утримування основного піку на хроматограмі препарату для аналізу відповідає такому на хроматограмі Стандартний препарат, як отримано в аналізі. | Відповідає | |||
| Втрати при висиханні | ≤2,0% | 0,19% | ||
| Важкі метали | ≤10 ppm | | ||
| вода | ≤1,0% | 0,1% | ||
| Сульфатна зола | ≤0,5% визначено на 1,0 г. | 0,009% | ||
| Залишок при розпалюванні | ≤0,1% | 0,03% | ||
| Споріднені речовини | Невизначені домішки: для кожної домішки | ≤0,10% | | |
| Загальна кількість домішок | ≤0,5% | 0,18% | ||
| Чистота | ≥99,0% | 99,7% | ||
| аналіз | 99,0%~101,0% (безводна речовина). | 99,8% | ||
| Зберігання | Зберігати в добре закритих, світлостійких і герметичних контейнерах. | Відповідає | ||
Q1: Ви виробник чи торгова компанія?
A: Ми є виробником, ласкаво просимо відвідати наш завод.
Q2: Як підтвердити якість продукту перед розміщенням замовлення?
A: Зразок може бути наданий, і ми маємо звіт про перевірку, виданий авторитетним органом
стороннє агентство тестування.
Q3: Який ваш MOQ?
A: Це залежить від продуктів, різних продуктів з різним MOQ, ми приймаємо замовлення зразка або надаємо безкоштовний зразок для вашого тесту.
Q4: Як щодо часу/способу доставки?
A: Зазвичай ми відправляємо протягом 1-3 робочих днів після вашого платежу.
Ми можемо доставляти кур'єром від дверей до дверей, повітрям, морем, ви також можете вибрати експедиторську доставку
агент.
Q5: Ви надаєте післяпродажне обслуговування?
A: TGY надає 24*7 послуги. Ми можемо поговорити електронною поштою, скайпом, WhatsApp, телефоном або будь-яким іншим
відчувати себе зручно.
Q6: Як вирішити суперечки після продажу?
A: Ми приймаємо послугу зміни або відшкодування, якщо є проблеми з якістю.
Q7: Які у вас способи оплати?
A: Банківський переказ, Western Union, Moneygram, баланс T/T + T/T проти копії B/L (масова кількість)
-
Телефон
-
Електронна пошта
-
WeChat
-
WhatsApp
1. Отримайте знижку 20% на перше замовлення. Будьте в курсі новинок і ексклюзивних продуктів.
2. Якщо ви зацікавлені в безкоштовних зразках.
Будь ласка, зв'яжіться з нами в будь-який час:
Електронна пошта:rebecca@tgybio.com
Як справи:+8618802962783