Тагозу отримують із лактози шляхом гідролізу. Солодкість цукру становить 92% від солодкості сахарози, а калорійність становить лише третину від солодкості сахарози. Теги-цукор має ті ж характеристики обробки, що й сахароза, і схильний до карамелізації та реакції Майяра. Як функціональний підсолоджувач, D-таг-цукор має широку перспективу застосування в харчовій промисловості, в основному використовується в здорових напоях, молочних продуктах, кондитерських виробах, крупах тощо .
D-тагатоза є функціональним підсолоджувачем. Це природний моносахарид, зокрема гексоза. Його часто можна знайти в молочних продуктах, він дуже схожий за текстурою на сахарозу (столовий цукор) і на 92% солодший, але містить лише 38% калорій.
D Тагатознийзагалом визнано безпечним (GRAS) ФАО/ВООЗ з 2001 року.
Оскільки метаболізується інакше, ніж сахароза, тагатоза має мінімальний вплив на рівень глюкози в крові. Тагатоза також схвалена як корисний для зубів інгредієнт.
D-тагатоза це природний підсолоджувач, присутній лише в невеликих кількостях у фруктах, какао та молочних продуктах. Тагатоза може бути комерційно отримана з галактози за допомогою ферментативного процесу, починаючи з лактози, яка гідролізується до глюкози та галактози. Галактоза ізомеризується в лужних умовах до тагатози за допомогою гідроксиду кальцію. Отриману суміш потім можна очистити та отримати тверду тагатозу шляхом кристалізації.
Наш виробник спеціалізувався на порошкових харчових добавках, які ми постачаємоТагатоспорошок,неотам і сукралозана продаж, можна зв'яжіться з намидля отримання безкоштовних зразків і додаткової інформації про продукт.
Назва продукту | D Тагатозний |
Специфікація | 99% |
Зовнішній вигляд | Білий кристалічний порошок |
Оцінка | Сорт їжі |
CAS | / |
Розчинність | Водорозчинний |
MOQ | 1 кг |
Умови зберігання | Зберігати в прохолодному та сухому місці, подалі від сильного світла та тепла. |
Зразок | в наявності |
Тагатос містить менше половини калорій цукру. Має нульовий глікемічний індекс. Це робить його дуже придатним як частина діабетичної дієти. На відміну від більшості цукрів, він не шкідливий для зубів, насправді він допомагає запобігти пошкодженню зубів. Це також пребіотик. Це означає, що він сприяє розвитку корисних бактерій у кишечнику. Вважається, що він також уповільнює всмоктування глюкози в кров, тому він може бути корисним для діабетиків у цьому відношенні.
1. Використовується для виробництва джему, желе, напоїв, молочних напоїв, устричного соусу, соєвого соусу та інших аксесуарів для приправ.
2. Фармацевтична промисловість бере його як лікарський сироп підсолоджувачів, загусників, які використовуються у виробництві високоякісних цукерок і цукерок.
3. Використовується в здорових продуктах.
1. Тагатоза може мати антигіперглікемічний ефект.
2. Тагатоза з низькою калорійністю: 1,5 ккал/г.
3. D-Tagatose може покращити кишкову флору.
4. Тагатоза може проти карієсу зубів.
5. D Tagatose має схожу солодкість і сенсорний профіль порівняно з цукром
АНАЛІЗ | СПЕЦИФІКАЦІЯ | РЕЗУЛЬТАТИ |
Зовнішній вигляд | Білий кристалічний порошок | Відповідає |
Запах | Характеристика | Відповідає |
Скуштували | Характеристика | Відповідає |
аналіз | 99% | Відповідає |
ситовий аналіз | 100% пропускає 80 меш | Відповідає |
Втрати при висиханні | 5% Макс | 1,02% |
Сульфатна зола | 5% Макс | 1,3% |
Розчинник екстракту | Етанол і вода | Відповідає |
Важкий метал | 5 стор/хв Макс | Відповідає |
як | 2 ppm макс | Відповідає |
Залишкові розчинники | 0,05% Макс. | Негативний |
Мікробіологія | ||
Загальна кількість пластин | 1000/г Макс | Відповідає |
Дріжджі та цвіль | 100/г Макс | Відповідає |
E.Coli | Негативний | Відповідає |
Сальмонела | Негативний | Відповідає |
Q1: Ви виробник чи торгова компанія?
A: Ми є виробником, ласкаво просимо відвідати наш завод.
Q2: Як підтвердити якість продукту перед розміщенням замовлення?
A: Зразок може бути наданий, і ми маємо звіт про перевірку, виданий авторитетним органом
стороннє агентство тестування.
Q3: Який ваш MOQ?
A: Це залежить від продуктів, різних продуктів з різним MOQ, ми приймаємо замовлення зразка або надаємо безкоштовний зразок для вашого тесту.
Q4: Як щодо часу/способу доставки?
A: Зазвичай ми відправляємо протягом 1-3 робочих днів після вашого платежу.
Ми можемо доставляти кур'єром від дверей до дверей, повітрям, морем, ви також можете вибрати експедиторську доставку
агент.
Q5: Ви надаєте післяпродажне обслуговування?
В: TGY надає цілодобову службу. Ми можемо поговорити електронною поштою, скайпом, WhatsApp, телефоном або будь-яким іншим
відчувати себе зручно.
Q6: Як вирішити суперечки після продажу?
A: Ми приймаємо послугу зміни або відшкодування, якщо є проблеми з якістю.
Q7: Які у вас способи оплати?
A: Банківський переказ, Western Union, Moneygram, баланс T/T + T/T проти копії B/L (масова кількість)
1. Отримайте знижку 20% на перше замовлення. Будьте в курсі новинок і ексклюзивних продуктів.
2. Якщо ви зацікавлені в безкоштовних зразках.
Будь ласка, зв'яжіться з нами в будь-який час:
Електронна пошта:rebecca@tgybio.com
Як справи:+8618802962783