ئەڭ سۈپەتلىك يېمەكلىك دەرىجىسىدىكى چىش مىلىكى تالقىنى باھاسى چىش مىلىكى تالقىنى

1. سوفورا پۇرچاق سېغىزنىڭ يېمەكلىك سانائىتىدىكى كۆپ مىقداردا سۇ باغلاش ئىقتىدارىغا ئىگە چىش مىلىكى ئاساسلىق قوللىنىلىشى سۈت مەھسۇلاتلىرى ۋە توڭلىتىلغان تاتلىق تۈرۈملەرگە ئىشلىتىلگەن. ھەمىشە قويۇقلاشتۇرغۇچ ، سۇ ساقلاش دورىسى ، باغلىغۇچ ، ئېمۇلسىيىلەشتۈرگۈچ ، گېلى يوقىتىش دورىسى سۈپىتىدە ئىشلىتىلىدىغان باشقا قويۇقلاشتۇرغۇچلار بىلەن بىرىكىدۇ. كۆممىقوناق قىيامىغا كراخمال ۋە تەم تەڭشىگەندە ئۇنىڭ تۈزۈلۈشىنى ياخشىلايدۇ. تەم تەڭشىگۈچ ، پىششىقلاپ ئىشلەنگەن يېمەكلىك ۋاكالەتچىسى.

2. چىش مىلىكىنىڭ ئەڭ مۇھىم ئالاھىدىلىكى شۇكى ، ئۇ ئاگار ئاگار ، دانىيە ئاگار-ئاگار ، كەرەپشە ، كسانتان سېغىز ۋە باشقا گىدروفىللىق كوللوئىد بىلەن ياخشى گېلىنى بىرىكتۈرۈش رولىغا ئىگە بولۇپ ، بىرىكمە ماددىلارنىڭ مىقدارىنى تۆۋەنلىتىپ ، گېلى قۇرۇلمىسىنى ياخشىلايدۇ. . پىششىقلاپ ئىشلەنگەن سېرىق پۇرچاق سېغىز ئېرىتمىسىنىڭ سۈزۈكلۈكى ياخشى. ئادەتتىكى چېكەتكە پۇرچاق سېغىز پەقەت سوغۇق سۇدا قىسمەن ئېرىپ كېتىدۇ. ئەگەر 85 سېلسىيە گرادۇسقىچە 10 مىنۇتتىن ئارتۇق قىزىتىلسا ، تولۇق سۇ تولۇقلاپ ، ئەڭ يۇقىرى يېپىشقاقلىقىغا يېتەلەيدۇ
سوۋۇغاندىن كېيىن.

3. سېغىز سېغىزنى كەرەپشە بىلەن بىرلەشتۈرۈپ ئېلاستىك مېۋە ھاسىل قىلغىلى بولىدۇ ، شۇنىڭ بىلەن بىر ۋاقىتتا ، كەرەپشە ئىشلەتكەندە پەقەت چىلان مېغىزىغا ئېرىشكىلى بولىدۇ. گېلى ۋە AGAR ئارقىلىق گېلىنىڭ سۇنۇش كۈچىنى ياخشىلىغىلى بولىدۇ.

4. چىش مىلىكى پاراشوكى دېڭىز يۈسۈنى سېغىز ۋە كالىي خىلورىد بىلەن بىرلەشتۈرۈلۈپ ، كونسېرۋالىق يېمەكلىكلەرنىڭ بىرىكمە گېلى سۈپىتىدە ئىشلىتىلىدۇ. كەرەپشە ۋە CMC بىلەن ياخشى ماروژنى تۇراقلاشتۇرغۇچ. ئۇنى سۈت مەھسۇلاتلىرىدا سۇ ساقلاش ۋاكالەتچىسى قىلىپ ئىشلىتىشكە بولىدۇ. ۋە توڭلىتىلغان سۈت مەھسۇلاتلىرى تەمنى ياخشىلاپ ، مۇز كىرىستالنىڭ شەكىللىنىشىنىڭ ئالدىنى ئالىدۇ. مىقدارى% 0.1-0.2.