Аскорбин кислотасы һәм С витамины - химик яктан бер үк матдәгә караган ике киң таралган термин. С витамины - суда эри торган витамин, кеше сәламәтлеге өчен бик мөһим дип санала. Аскорбин кислотасы - С витаминының бер төре, гадәттә даруханәләрдә һәм сәламәтлек продуктлары базарларында аскорбин кислотасы исеме астында барлыкка килә.
Аскорбин кислотасы исеме витамины җитмәү аркасында килеп чыккан авыруны дәвалый алуы белән ачылган. Соңрак, галимнәр аскорбин кислотасының С витамины өчен химик исем булуын ачыкладылар һәм аның башка мөһим физиологик функцияләре дә барлыгын ачыкладылар.
С витамины күп организмнарда, шул исәптән кешеләрдә дә киң таралган. Антиоксидант үзлекләренә ия һәм күзәнәкләрне ирекле радикаллар китергән зыяннан сакларга булыша. Моннан тыш, С витамины коллаген синтезында да мөһим роль уйный, ул тире, сөяк, кан тамырлары кебек тукымаларны тәшкил итүче мөһим протеин. С витамины шулай ук иммун системасының нормаль функциясендә катнаша, организмга каршы торуны көчәйтә.
Аскорбин кислотасы исеме С витаминының чүпрәкне дәвалауда мөһим ролен ассызыклый, һәм, бәлки, С витамины кебек күзгә күренмидер. Аскорбин кислотасы да, С витамины да кеше организмына кирәк булган кушылманы күрсәтәләр һәм уйныйлар. сәламәтлекне саклауда мөһим роль.
Без шулай ук бик күп С витамины өстәмәләрен табачакбыз, алар арасында иң еш очрый торган аскорбин кислотасы. Шулай итеп сорау туа: аскорбин кислотасы һәм С витамины бер үк әйберме?
1. Химик төзелеш
Аскорбин кислотасы - С витаминының бер төре, ул С витаминының суда эри торган гидрохлорид тозларының берсе. Химик яктан, С витаминының структур формуласы C6H8O6, ул моносахарид альдегид, ә аскорбин кислотасы аның тотрыклы сусыз формасы. химик формула C6H8O6. Шуңа күрә, бу яктан караганда, аскорбин кислотасы һәм С витамины бер үк матдә.
2. Физиологик эффектлар
Аскорбин кислотасы һәм С витаминының физиологик эффектлары бер үк, чөнки аскорбин кислотасы С витаминының химик исеме.
а. Антиоксидантлар: Аскорбин кислотасы һәм С витамины - көчле антиоксидантлар, алар ирекле радикаллар җитештерүне киметергә һәм инде барлыкка килгән ирекле радикалларны кулга алырга ярдәм итә, шуның белән күзәнәкләрне оксидиатив стресстан һәм ирекле радикаль зыяннан саклый.
б. Иммунны көчәйтү: Аскорбин кислотасы һәм С витамины иммун системасының нормаль эшләве өчен бик мөһим. Алар ак кан күзәнәкләренең активлыгын күтәрә ала, антитела җитештерүне арттыра, һәм табигый үтерүчеләр күзәнәкләренең активлыгын яклый ала, шуның белән организмга вируслар, бактерияләр һәм башка патогеннар һөҗүменә каршы торырга булыша ала.
в. Коллаген синтезы: Аскорбин кислотасы һәм С витамины - коллаген синтезының төп элементлары. Алар коллаген синтезын һәм үзара бәйләнешен үстерәләр, тире, сөякләр, артикуляр кычыткан, тамыр диварлары кебек тукымаларның көчен һәм эластиклыгын саклыйлар.
г. Тимер үзләштерү: Аскорбин кислотасы да,С витаминытимер җитешмәү анемиясен булдырмау өчен мөһим булган гемоглобин булмаган тимернең үзләштерү тизлеген арттырырга мөмкин.
Аскорбин кислотасы һәм С витамины физиологик эффектларга охшаш булса да, аларда түбәндәге аермалар бар:
а. Аскорбин кислотасы - С витаминының сусыз формасы, ул ике форманы үз эченә алган комплекслы концепция: С витаминының кимүе һәм С витамины.
б. Аскорбин кислотасы - хираль молекула, ул ике формада бар: L-аскорбин кислотасы һәм D-аскорбин кислотасы. Cәм С витамины гадәттә L-аскорбин кислотасы рәвешендә бар.
в. Аскорбин кислотасы һәм С витамины чыганаклары төрле. Аскорбин кислотасы хайваннар ризыкларыннан яки химик синтездан, ә С витамины үсемлек нигезендәге ризыклардан гына алына ала.
3. Абсорбция һәм куллану
(1). Абсорбция: Аскорбин кислотасы һәм С витамины нигездә кечкенә эчәк аша үзләштерелә. Алар актив транспорт механизмнары, ягъни актив транспорт белгечләре (SVCT1 һәм SVCT2) аша эчәк эпителия күзәнәкләренә тиз сеңергә мөмкин. Моннан тыш, аскорбин кислотасы пассив диффузия аша да үзләштерелергә мөмкин.
(2). Утилизация: Канга сеңгәннән соң, аскорбин кислотасы тәннең төрле тукымаларына таратылачак. С витаминының күбесе кыскартылган (L-аскорбин кислотасы) формасында бар, ләкин кечкенә өлеше организмда аскорбин кислотасына (Д-аскорбин кислотасы) оксидлаштырыла. Аскорбин кислотасы нигездә түбәндәге процессларда катнаша:
а. Антиоксидант эффекты: Аскорбин кислотасы күзәнәкләр эчендә ирекле радикалларны кулга ала, оксидиатив стрессны һәм күзәнәкнең зарарлыгын киметә.
б. Фермент реакциясе: Аскорбин кислотасы, күп ферментларның кофакторы буларак, төрле биохимик реакцияләрдә катнаша, шул исәптән коллаген синтезы, гормон синтезы һәм нейротрансмиттер формалашуы.
в. Тимер метаболизмы: Аскорбин кислотасы гемоглобин булмаган тимернең үзләштерелүен һәм ташылуын җиңеләйтә, аның кыскарту формасын (Fe2 +) формалаштыра һәм тимернең биоавеллылыгын яхшырта.
г. Иммун көйләү:Аскорбин кислотасыиммун күзәнәкләренең функциясен көйләүдә һәм антителалар җитештерүдә катнаша, иммун системасының эффективлыгын күтәрә.
(3). Метаболизм һәм чыгару: организмда метаболизацияләнгәннән соң, аскорбин кислотасы организмнан сидектә метаболик продуктлар рәвешендә чыгарыла. С витаминын чыгару, нигездә, бөерләр аша үткәрелә, һәм аның чыгару дәрәҗәсе организмдагы концентрация белән уңай корреляцияләнә. Организмда С витамины кабул итү билгеле бер чиктән артканда, бөерләрнең фильтрлау һәм реаборспция сыйдырышлыгы туенуга ирешәчәк, һәм С витамины артык сидектән чыгарылачак.
4. Өстәмә ысуллар
Аскорбин кислотасы һәм С витамины бер үк матдә булса да, аларның төрле характеристикалары төрле өстәмә ысулларга китерә. Азык белән тулыландыруның иң яхшы ысулы - С витаминына бай җимеш һәм яшелчәләрне сайлау, цитрус җимешләре, яшел яфраклы яшелчәләр, җиләк һ.б. сайлау. өстәмәләр, ә аскорбин кислотасы гадәттә порошок яки гранул өстәмә булып тора, чөнки аның суда эретүчәнлеге зур.
Аскорбин кислотасы һәм С витамины бер үк булса да, үзләштерү, куллану һәм тулыландыру ысулларында кайбер аермалар бар. Шуңа күрә, үз ситуациясенә нигезләнеп, өстәмә ысулларны сайларга кирәк. Сиань Тгбио Биотехник ОООС витамины Аскорбин кислотасы порошогы тәэмин итүче, безнең продукт өченче як сынауларын хуплый, без бушлай үрнәк бирә алабыз. Шул ук вакытта безнең завод OEM / ODM Бер тәрәзә хезмәтен дә бирә ала. бездә пакетлар һәм этикеткалар ясарга булышучы профессиональ коллектив бар. Безнең сайт/ . Күбрәк беләсегез килсә, rebecca@tgybio.com яки WhatsAPP +86 18802962783 электрон почтасына җибәрә аласыз.
Пост вакыты: 18-2024 гыйнвар
