Ksantan Sakızı Sizin İçin İyi mi Kötü mü?
Görünüşte sıradan bir gıda katkı maddesi olan Xanthan Gum, gıda endüstrisinde önemli bir rol oynamaktadır. Eşsiz özellikleri ve işlevleri nedeniyle çeşitli gıda üretim süreçlerinde yaygın olarak kullanılmaktadır.