резини ксантан як иловаи маъмули ғизоӣ буда, одатан ба ғизо ҳамчун ғафскунанда ё стабилизатор илова карда мешавад. Вақте ки хокаи резини ксантан ба моеъ илова карда мешавад, он зуд пароканда мешавад ва маҳлули часпак ва устуворро ташкил медиҳад.
Хокаи резини ксантан дар доираҳои илмӣ полисахарид ҳисобида мешавад, зеро он як занҷири дарози се шакли гуногуни шакар аст. Муҳим он аст, ки донистан он аст, ки ҳар сеи ин қанди табиӣ дар шакари ҷуворимакка мавҷуд аст, ки ҳосили шарбати ҷуворимакка мебошад. Бактерияҳои Xanthomonas campestris як захираи ин қанди ҷуворимаккаро дар шароити назоратшаванда мехӯранд ва раванди ҳозима қанди инфиродӣ ба як моддаи ягона бо хосиятҳои шабеҳи крахмал ҷуворимакка табдил медиҳад. резини ксантанро дар маҳсулоти ширӣ ва хӯришҳо ҳамчун агенти ғафскунанда ва устуворкунанда истифода мебаранд; он аз пайдоиши кристаллҳои ях дар яхмосҳо пешгирӣ мекунад ва инчунин дар маҳсулоти ширии кам ё бефарбеҳ "ҳисси фарбеҳ" медиҳад.
Номи маҳсулот: | Хокаи ксантан резини |
Меш | 200меш 80меш |
№ : | 11138-66-2 |
Намуди зоҳирӣ: | Хокаи сафед ё зарди сабук |
Муҳлати нигоҳдорӣ: | 24 моҳ |
1. Синфи ғизоии Xanthan Gum метавонад ҳамчун ғафскунанда истифода шавад,
• нӯшокиҳои шарбати мева, яхмос, нӯшокиҳои алкогол,
• чошнии соя, чошнии устри,
• маҳсулоти нонпазӣ, салатҳои салат, угро, ҳасиб, тортҳо, нон,
• консерви гуштй, хуроки беобй, хуроки консерви хайвонот.
2. Синфи кимиёвӣ Метавонад ҳамчун thickener ва stabilizer истифода шавад
• косметикӣ,
• лосьони хонагӣ.
Синфи 3.Industrial метавонад талафоти фишорро ҳангоми пармакунӣ кам кунад, чоҳи чоҳро мӯътадил созад, зарари ташаккули нафтро пешгирӣ кунад ва самаранокии пармакуниро беҳтар кунад.
• пармакунии нафт, пестисидҳо,
• кулолӣ ва сафолӣ,
• чоп кардан ва ранг кардан,
• ранг, коғазсозӣ,
• истихроҷи маъдан.
1. Сакичи ксантан дар маҳсулоти нонпазӣ (нон, кулча ва ғ.) истифода мешавад. Барои беҳтар нигоҳ доштани об ва нармии маҳсулоти нонпазӣ ҳангоми пухтан ва нигоҳдорӣ барои беҳтар кардани ҳисси даҳон ва дароз кардани мӯҳлати нигоҳдории маҳсулоти нонпазӣ;
2. Сакичи ксантан дар нарм кардан ва беҳтар нигоҳ доштани об дар маҳсулоти гӯштӣ нақш мебозад;
Xanthan Gum 80 mesh | ||
Параметрҳо | Мушаххасоти | Натиҷаҳо |
Намуди зоҳирӣ | Хокаи крем-ранг | Мутобиқ кардан |
Андозаи зарраҳо (меш) | 40/80/200 | 80 |
Талафот дар хушкшавӣ (%) | ≤15 | 11.4 |
PH (1% KCL) | 6,0-8,0 | 7,92 |
Часпакӣ (1% KCL, cps) | ≥1200 | 1460 |
Хокистар (%) | ≤16 | Мутобиқ кардан |
Кислотаи пирувинӣ (%) | ≥1,5 | Мутобиқ кардан |
Нитрогени умумӣ | ≤1,5% | Мутобиқ кардан |
Чун | ≤3ppm | Мутобиқ кардан |
Пб | ≤5ppm | Мутобиқ кардан |
Шумораи умумии табақҳо | ≤2000cfu/г | Мутобиқ кардан |
Молҳо/хамиртурушҳо | ≤100cfu/г | 100 |
Салмонелла | Набудани | Мутобиқ кардан |
Колиформ (MPN/100г) | ≤30 | 20 |
Hg/мг/кг | GB5009.17 | ≤0,01 |
Кр/мг/кг | GB5009.123 | ≤0,1 |
AS/мг/кг | GB5009.11 | ≤0,5 |
Xanthan Gum 200 mesh | ||
Параметрҳо | Мушаххасоти | Натиҷаҳо |
Намуди зоҳирӣ | Хокаи сафед монанд ё сабук-зард | Мутобиқ кардан |
Андозаи зарраҳо (меш) | 100% тавассути 80 mesh, на камтар аз 92% то 200 mesh | 200 |
Часпакӣ (1% KCL, cps) | 1200-1700 | 1495 |
Таносуби буриш | ≥6,5 | 8.2 |
V1/V2 | 1,02 ~ 1,45 | Мутобиқ кардан |
PH (1% маҳлул) | 6,0-8,0 | 7.32 |
Талафот дар хушкшавӣ (%) | ≤15 | 9.62 |
Хокистар (%) | ≤16 | 8.5 |
Pb (ppm) | ≤2 | Мутобиқ кардан |
Нитрогени умумӣ (%) | ≤1,5 | Мутобиқ кардан |
Кислотаи пирувинӣ (%) | ≤1,5 | Мутобиқ кардан |
Шумораи умумии табақҳо (CFU/г) | ≤2000 | 1800 |
Молҳо/хамиртурушҳо (CFU/g) | ≤100 | |
Колиформ (MPN/г) | ≤0,3 | Мутобиқ кардан |
Салмонелла | Набудани | Мутобиқ кардан |
Q1: Оё шумо истеҳсолкунанда ё ширкати тиҷоратӣ ҳастед?
A: Мо истеҳсолкунандаем, хуш омадед ба заводи мо ташриф оред.
Q2: Чӣ тавр пеш аз ҷойгир кардани фармоиш сифати маҳсулотро тасдиқ кардан мумкин аст?
A: Намунаро пешниҳод кардан мумкин аст ва мо гузориши санҷишро аз ҷониби як шахси ваколатдор додаем
агентии санҷиши тарафи сеюм.
Q3: MOQ шумо чист?
A: Ин аз маҳсулот, маҳсулоти гуногун бо MOQ гуногун вобаста аст, мо фармоиши намунаро қабул мекунем ё барои санҷиши шумо намунаи ройгон пешниҳод мекунем.
Q4: Дар бораи вақти таҳвил / усул чӣ гуна аст?
A: Мо одатан дар давоми 1-3 рӯзи корӣ пас аз пардохти шумо мефиристем.
Мо метавонем тавассути хат ба дари хона, тавассути ҳаво, тавассути баҳр фиристем, шумо инчунин метавонед интиқолдиҳандаи худро интихоб кунед
агент.
Q5: Оё шумо хидмати пас аз фурӯш пешниҳод мекунед?
A: TGY хидмати 24 * 7 пешниҳод мекунад. Мо метавонем тавассути почтаи электронӣ, скайп, whatsapp, телефон ё ҳар чизи шумо сӯҳбат кунем
худро қулай ҳис кунед.
Q6: Баҳсҳои пас аз фурӯшро чӣ гуна бояд ҳал кард?
A: Мо хидмати тағир додан ё баргардонидани маблағро дар сурати ягон мушкилоти сифат қабул мекунем.
Q7: Усулҳои пардохти шумо кадомҳоянд?
A: Интиқоли бонкӣ, Вестерн Юнион, Moneygram, T/T + T/T тавозуни зидди нусхаи B/L (миқдори оммавӣ)
1. Фармоиши аввалини худро 20% тахфиф гиред. Дар бораи маҳсулоти нав ва маҳсулоти истисноӣ бохабар бошед.
2. Агар шумо ба намунаҳои ройгон таваҷҷӯҳ дошта бошед.
Лутфан ҳар вақт бо мо тамос гиред:
Почтаи электронӣ:rebecca@tgybio.com
Чӣ хабар:+8618802962783