ఆహార గ్రేడ్ స్వీటెనర్ 99% డి-టాగటోస్ డి టాగటోస్ పౌడర్ సరఫరా చేయండి

టాగోస్ జలవిశ్లేషణ ద్వారా లాక్టోస్ నుండి తీసుకోబడింది. ట్యాగ్‌షుగర్ యొక్క తీపి సుక్రోజ్‌లో 92%, మరియు కేలరీలు సుక్రోజ్‌లో మూడింట ఒక వంతు మాత్రమే. టాగ్‌షుగర్ సుక్రోజ్ యొక్క అదే ప్రాసెసింగ్ లక్షణాలను కలిగి ఉంటుంది మరియు కారామెలైజేషన్ మరియు మెయిలార్డ్ రియాక్షన్‌కు గురవుతుంది. ఫంక్షనల్ స్వీటెనర్‌గా, డి-ట్యాగ్‌షుగర్ ఆహార పరిశ్రమలో విస్తృతమైన అప్లికేషన్ అవకాశాన్ని కలిగి ఉంది, ప్రధానంగా ఆరోగ్యకరమైన పానీయాలు, పాల ఉత్పత్తులు, మిఠాయిలు, తృణధాన్యాలు మరియు మొదలైన వాటిలో ఉపయోగించబడుతుంది. .

డి-టాగటోస్ ఫంక్షనల్ స్వీటెనర్. ఇది సహజంగా లభించే మోనోశాకరైడ్, ప్రత్యేకంగా హెక్సోస్. ఇది తరచుగా పాల ఉత్పత్తులలో కనుగొనబడుతుంది మరియు సుక్రోజ్ (టేబుల్ షుగర్)కి చాలా పోలి ఉంటుంది మరియు 92% తీపిగా ఉంటుంది, కానీ 38% కేలరీలు మాత్రమే ఉంటాయి.

డి టాగటోస్సాధారణంగా FAO/WHO ద్వారా సురక్షిత (GRAS)గా గుర్తించబడింది మరియు ఇది 2001 నుండి ఉంది.

ఇది సుక్రోజ్ నుండి భిన్నంగా జీవక్రియ చేయబడినందున, టాగటోస్ రక్తంలో గ్లూకోజ్‌పై తక్కువ ప్రభావాన్ని చూపుతుంది. టాగటోస్ దంతాలకు అనుకూలమైన పదార్ధంగా కూడా ఆమోదించబడింది.
డి-టాగటోస్ పండ్లు, కోకో మరియు పాల ఉత్పత్తులలో తక్కువ మొత్తంలో మాత్రమే ఉండే సహజ స్వీటెనర్. టాగటోస్‌ను ఎంజైమాటిక్ ప్రక్రియ ద్వారా గెలాక్టోస్ నుండి వాణిజ్యపరంగా ఉత్పత్తి చేయవచ్చు, ఇది లాక్టోస్‌తో ప్రారంభించి గ్లూకోజ్ మరియు గెలాక్టోస్‌గా హైడ్రోలైజ్ చేయబడుతుంది. గెలాక్టోస్ ఆల్కలీన్ పరిస్థితులలో కాల్షియం హైడ్రాక్సైడ్ ద్వారా టాగటోస్‌గా ఐసోమరైజ్ చేయబడుతుంది. ఫలితంగా మిశ్రమాన్ని శుద్ధి చేయవచ్చు మరియు స్ఫటికీకరణ ద్వారా ఘనమైన టాగటోస్‌ను ఉత్పత్తి చేయవచ్చు.

మా తయారీదారు ఆహార సంకలనాల పొడిలో ప్రత్యేకత కలిగి ఉన్నాడు, మేము సరఫరా చేస్తాముటాగటోస్పొడి,నియోటామ్ మరియు సుక్రలోజ్అమ్మకానికి, మీరు చేయవచ్చు మమ్మల్ని సంప్రదించండిఉచిత నమూనాలు మరియు మరిన్ని ఉత్పత్తి వివరాల కోసం.