Xanthan గమ్ ఒక ప్రసిద్ధ ఆహార సంకలితం, సాధారణంగా ఆహారానికి చిక్కగా లేదా స్టెబిలైజర్గా జోడించబడుతుంది. శాంతన్ గమ్ పౌడర్ను ద్రవానికి జోడించినప్పుడు, అది త్వరగా చెదరగొట్టబడుతుంది మరియు జిగట మరియు స్థిరమైన ద్రావణాన్ని ఏర్పరుస్తుంది.
క్శాంతన్ గమ్ పౌడర్ శాస్త్రీయ వర్గాలలో ఇది పాలీశాకరైడ్గా పరిగణించబడుతుంది, ఎందుకంటే ఇది చక్కెర యొక్క మూడు వేర్వేరు రూపాల పొడవైన గొలుసు. తెలుసుకోవలసిన ముఖ్యమైన విషయం ఏమిటంటే, ఈ మూడు సహజ చక్కెరలు మొక్కజొన్న చక్కెరలో ఉన్నాయి, ఇది బాగా తెలిసిన కార్న్ సిరప్ యొక్క ఉత్పన్నం. శాంతోమోనాస్ క్యాంపెస్ట్రిస్ బ్యాక్టీరియా నియంత్రిత పరిస్థితులలో ఈ మొక్కజొన్న చక్కెర సరఫరాను తింటుంది మరియు జీర్ణక్రియ ప్రక్రియ మొక్కజొన్న పిండి వంటి లక్షణాలతో వ్యక్తిగత చక్కెరలను ఒకే పదార్ధంగా మారుస్తుంది. Xanthan గమ్ పాల ఉత్పత్తులు మరియు సలాడ్ డ్రెస్సింగ్లలో గట్టిపడే ఏజెంట్ మరియు స్టెబిలైజర్గా ఉపయోగించబడుతుంది; ఇది ఐస్ క్రీములలో మంచు స్ఫటికాలు ఏర్పడకుండా నిరోధిస్తుంది మరియు తక్కువ లేదా కొవ్వు లేని పాల ఉత్పత్తులలో "కొవ్వు అనుభూతిని" కూడా అందిస్తుంది.
ఉత్పత్తి నామం: | క్శాంతన్ గమ్ పౌడర్ |
మెష్ | 200మెష్ 80మెష్ |
కేసు సంఖ్య: | 11138-66-2 |
స్వరూపం: | ఆఫ్-వైట్ లేదా లేత పసుపు పొడి |
షెల్ఫ్ జీవితం: | 24 నెలలు |
1. Xanthan గమ్ ఫుడ్ గ్రేడ్ చిక్కగా ఉపయోగించవచ్చు,
• పండ్ల రసం పానీయాలు, ఐస్ క్రీం, శీతల పానీయాలు,
• సోయా సాస్, ఓస్టెర్ సాస్,
• కాల్చిన వస్తువులు, సలాడ్ డ్రెస్సింగ్, తక్షణ నూడుల్స్, సాసేజ్లు, కేకులు, బ్రెడ్,
• క్యాన్డ్ మాంసం, డీహైడ్రేషన్ ఫుడ్, క్యాన్డ్ పెట్ ఫుడ్.
2. కెమికల్ గ్రేడ్ను చిక్కగా మరియు స్టెబిలైజర్గా ఉపయోగించవచ్చు
• సౌందర్య,
• గృహ ఔషదం.
3.ఇండస్ట్రియల్ గ్రేడ్ డ్రిల్లింగ్ సమయంలో ఒత్తిడి నష్టాన్ని తగ్గిస్తుంది, బాగా-బోర్ను స్థిరీకరించవచ్చు, చమురు ఏర్పడటానికి నష్టాన్ని నిరోధించవచ్చు మరియు డ్రిల్లింగ్ సామర్థ్యాన్ని మెరుగుపరుస్తుంది.
• ఆయిల్ డ్రిల్లింగ్, పురుగుమందు,
• కుండలు & పింగాణీ,
• ప్రింటింగ్ & డైయింగ్,
• పెయింట్, కాగితం తయారీ,
• గని వెలికితీత.
1. Xanthan గమ్ కాల్చిన వస్తువులు (రొట్టె, కేకులు, మొదలైనవి) ఉపయోగిస్తారు. మౌత్ ఫీల్ మెరుగుపరచడానికి మరియు కాల్చిన వస్తువుల షెల్ఫ్ జీవితం పొడిగించేందుకు బేకింగ్ మరియు నిల్వ సమయంలో కాల్చిన వస్తువులు నీటి నిలుపుదల మరియు మృదుత్వం మెరుగుపరచడానికి;
2. మాంసం ఉత్పత్తులలో నీటిని నిలుపుదల చేయడంలో మరియు మెరుగుపరచడంలో Xanthan గమ్ పాత్ర పోషిస్తుంది;
Xanthan గమ్ 80 మెష్ | ||
పారామితులు | స్పెక్స్ | ఫలితాలు |
స్వరూపం | క్రీమ్-రంగు పొడి | అనుగుణంగా |
కణ పరిమాణం (మెష్) | 40/80/200 | 80 |
ఎండబెట్టడం వల్ల నష్టం (%) | ≤15 | 11.4 |
PH (1% KCL) | 6.0-8.0 | 7.92 |
స్నిగ్ధత (1% KCL, cps) | ≥1200 | 1460 |
యాషెస్ (%) | ≤16 | అనుగుణంగా |
పైరువిక్ యాసిడ్ (%) | ≥1.5 | అనుగుణంగా |
మొత్తం నత్రజని | ≤1.5% | అనుగుణంగా |
వంటి | ≤3ppm | అనుగుణంగా |
Pb | ≤5ppm | అనుగుణంగా |
మొత్తం ప్లేట్ కౌంట్ | ≤2000cfu/g | అనుగుణంగా |
అచ్చులు/ఈస్ట్లు | ≤100cfu/g | 100 |
సాల్మొనెల్లా | గైర్హాజరు | అనుగుణంగా |
కోలిఫారమ్ (MPN/100g) | ≤30 | 20 |
Hg/mg/kg | GB5009.17 | ≤0.01 |
Cr/mg/kg | GB5009.123 | ≤0.1 |
AS/mg/kg | GB5009.11 | ≤0.5 |
Xanthan గమ్ 200 మెష్ | ||
పారామితులు | స్పెక్స్ | ఫలితాలు |
స్వరూపం | తెలుపు-వంటి లేదా లేత-పసుపు పొడి | అనుగుణంగా |
కణ పరిమాణం (మెష్) | 100% 80 మెష్, 200 మెష్ ద్వారా 92% కంటే తక్కువ కాదు | 200 |
స్నిగ్ధత (1% KCL, cps) | 1200-1700 | 1495 |
కోత నిష్పత్తి | ≥6.5 | 8.2 |
V1/V2 | 1.02-1.45 | అనుగుణంగా |
PH (1% పరిష్కారం) | 6.0-8.0 | 7.32 |
ఎండబెట్టడం వల్ల నష్టం (%) | ≤15 | 9.62 |
యాషెస్ (%) | ≤16 | 8.5 |
Pb (ppm) | ≤2 | అనుగుణంగా |
మొత్తం నత్రజని(%) | ≤1.5 | అనుగుణంగా |
పైరువిక్ యాసిడ్(%) | ≤1.5 | అనుగుణంగా |
మొత్తం ప్లేట్ కౌంట్ (CFU/g) | ≤2000 | 1800 |
అచ్చులు/ఈస్ట్లు(CFU/g) | ≤100 | |
కోలిఫారమ్ (MPN/g) | ≤0.3 | అనుగుణంగా |
సాల్మొనెల్లా | గైర్హాజరు | అనుగుణంగా |
Q1: మీరు తయారీదారు లేదా వ్యాపార సంస్థనా?
A: మేము తయారీదారులం, మా ఫ్యాక్టరీని సందర్శించడానికి స్వాగతం.
Q2: ఆర్డర్ చేయడానికి ముందు ఉత్పత్తి నాణ్యతను ఎలా నిర్ధారించాలి?
A:నమూనా అందించబడవచ్చు మరియు అధికారికంగా జారీ చేయబడిన తనిఖీ నివేదిక మా వద్ద ఉంది
మూడవ పక్షం పరీక్ష ఏజెన్సీ.
Q3: మీ MOQ ఏమిటి?
A: ఇది ఉత్పత్తులు, విభిన్న MOQతో విభిన్న ఉత్పత్తులపై ఆధారపడి ఉంటుంది, మేము నమూనా ఆర్డర్ను అంగీకరిస్తాము లేదా మీ పరీక్ష కోసం ఉచిత నమూనాను అందిస్తాము.
Q4: డెలివరీ సమయం/పద్ధతి ఎలా ఉంటుంది?
జ: మేము సాధారణంగా మీ చెల్లింపు తర్వాత 1-3 పని దినాలలో షిప్ చేస్తాము.
మేము డోర్ టు డోర్ కొరియర్ ద్వారా, గాలి ద్వారా, సముద్రం ద్వారా రవాణా చేయవచ్చు, మీరు మీ ఫార్వార్డర్ షిప్పింగ్ను కూడా ఎంచుకోవచ్చు
ఏజెంట్.
Q5: మీరు అమ్మకాల తర్వాత సేవను అందిస్తారా?
A: TGY 24*7 సేవను అందిస్తుంది. మేము ఇమెయిల్, స్కైప్, వాట్సాప్, ఫోన్ లేదా మీరు ఏమైనా మాట్లాడవచ్చు
సౌకర్యవంతమైన అనుభూతి.
Q6: అమ్మకం తర్వాత వివాదాలను ఎలా పరిష్కరించాలి?
జ: ఏదైనా నాణ్యత సమస్య ఉంటే సేవను మార్చడం లేదా వాపసు చేయడాన్ని మేము అంగీకరిస్తాము.
Q7: మీ చెల్లింపు పద్ధతులు ఏమిటి?
A:బ్యాంక్ బదిలీ ,వెస్ట్రన్ యూనియన్, మనీగ్రామ్, B/L కాపీకి వ్యతిరేకంగా T/T + T/T బ్యాలెన్స్ (బల్క్ పరిమాణం)
1. మీ మొదటి ఆర్డర్పై 20% తగ్గింపు పొందండి. కొత్త ఉత్పత్తులు మరియు ప్రత్యేకమైన ఉత్పత్తులపై తాజాగా ఉండండి.
2. మీకు ఉచిత నమూనాలపై ఆసక్తి ఉంటే.
దయచేసి ఎప్పుడైనా మమ్మల్ని సంప్రదించండి:
ఇమెయిల్:rebecca@tgybio.com
ఏమిటి సంగతులు:+8618802962783