EPA மற்றும் DHA உங்களுக்கு என்ன செய்கிறது?

EPA மற்றும் DHA ஆகியவற்றைப் புரிந்துகொள்வது: உங்கள் ஆரோக்கியத்திற்கான அத்தியாவசிய ஊட்டச்சத்துக்கள்

ஊட்டச்சத்து மற்றும் ஆரோக்கியத்தில், EPA (ஈகோசாபென்டெனோயிக் அமிலம்) மற்றும் DHA (டோகோசாஹெக்ஸெனோயிக் அமிலம்) ஆகியவை அவற்றின் பல ஆரோக்கிய நலன்களுக்காக கணிசமான கவனத்தைப் பெற்றுள்ளன. முதன்மையாக கொழுப்பு மீன் மற்றும் சில பாசிகளில் காணப்படும் இந்த ஒமேகா-3 கொழுப்பு அமிலங்கள் பல்வேறு உடல் செயல்பாடுகளை ஆதரிப்பதில் முக்கிய பங்கு வகிக்கின்றன. என்பதன் முக்கியத்துவத்தை இந்தக் கட்டுரை ஆராய்கிறதுEPA மற்றும் DHAபல கண்ணோட்டங்களில், அவற்றின் முக்கியத்துவத்தைப் புரிந்துகொள்வதற்கும், உங்கள் உணவில் அவற்றை இணைத்துக்கொள்வது பற்றிய தகவலறிந்த தேர்வுகளைச் செய்வதற்கும் உதவுகிறது.

1. EPA மற்றும் DHA அறிமுகம்

EPA மற்றும் DHA ஆகியவை நீண்ட சங்கிலி ஒமேகா-3 கொழுப்பு அமிலங்களாகும், அவை அத்தியாவசியமானவை என வகைப்படுத்தப்படுகின்றன, ஏனெனில் அவற்றை நம் உடல்கள் திறமையாக உற்பத்தி செய்ய முடியாது. அவை முக்கியமாக மீன் மற்றும் ஆல்கா போன்ற கடல் மூலங்களிலிருந்து பெறப்படுகின்றன, அவை சமச்சீர் உணவின் முக்கிய கூறுகளாக அமைகின்றன. EPA மற்றும் DHA இரண்டும் உடல் முழுவதும் உள்ள செல் சவ்வுகளுக்கான அடிப்படை கட்டுமானத் தொகுதிகளாகச் செயல்படுகின்றன, இது சவ்வு திரவம் மற்றும் செயல்பாட்டை பாதிக்கிறது.

2. EPA இன் ஆரோக்கிய நன்மைகள்

1. அழற்சி எதிர்ப்பு பண்புகள் EPA அதன் சக்திவாய்ந்த அழற்சி எதிர்ப்பு விளைவுகளுக்கு அறியப்படுகிறது. இது நொதி மாற்றத்திற்காக அராச்சிடோனிக் அமிலத்துடன் (ஒமேகா-6 கொழுப்பு அமிலம்) போட்டியிடுவதன் மூலம் உடலில் ஏற்படும் வீக்கத்தைக் குறைக்க உதவுகிறது, இது புரோஸ்டாக்லாண்டின்கள் மற்றும் லுகோட்ரைன்கள் போன்ற குறைந்த அழற்சி மூலக்கூறுகளின் உற்பத்திக்கு வழிவகுக்கிறது.

2. இருதய ஆரோக்கியம் : இதய ஆரோக்கியத்தை பராமரிப்பதில் EPA முக்கிய பங்கு வகிக்கிறது. இது இரத்தத்தில் உள்ள ட்ரைகிளிசரைடு அளவைக் குறைக்க உதவுகிறது, இது இதய நோய் அபாயத்தைக் குறைக்க உதவுகிறது. எண்டோடெலியல் செயல்பாட்டை மேம்படுத்துவதன் மூலமும் தமனி விறைப்பைக் குறைப்பதன் மூலமும் ஆரோக்கியமான இரத்த நாளச் செயல்பாட்டை EPA ஆதரிக்கிறது.

3. மனநிலை மற்றும் மன ஆரோக்கியம் : EPA மனநிலை மற்றும் மன ஆரோக்கியத்தில் நேர்மறையான விளைவுகளை ஏற்படுத்தும் என்பதற்கான சான்றுகள் உள்ளன. இது நரம்பியக்கடத்தி செயல்பாட்டை பாதிக்கும் மற்றும் மூளையில் வீக்கத்தைக் குறைப்பதன் மூலம் மனச்சோர்வு மற்றும் பதட்டத்தின் அறிகுறிகளைப் போக்க உதவும்.

4. கூட்டு ஆரோக்கியம் ஈபிஏ மூட்டு ஆரோக்கியத்திற்கு நன்மை பயக்கும், குறிப்பாக முடக்கு வாதம் போன்ற நிலைகளில். அதன் அழற்சி எதிர்ப்பு பண்புகள் மூட்டு வலி மற்றும் விறைப்புத்தன்மையைக் குறைக்க உதவும்.

5. தோல் ஆரோக்கியம்: EPA உட்பட ஒமேகா-3 கொழுப்பு அமிலங்கள், தோல் தடுப்புச் செயல்பாட்டை ஆதரிப்பதன் மூலமும், முகப்பரு மற்றும் தடிப்புத் தோல் அழற்சி போன்ற நிலைகளுக்கு வழிவகுக்கும் வீக்கத்தைக் குறைப்பதன் மூலமும் ஆரோக்கியமான சருமத்தைப் பராமரிக்க பங்களிக்கின்றன.

6. கண் ஆரோக்கியம் : EPA, DHA உடன் (மற்றொரு ஒமேகா-3 கொழுப்பு அமிலம்) கண் ஆரோக்கியத்தைப் பேணுவதற்கு முக்கியமானது. இது விழித்திரையின் கட்டமைப்பு ஒருமைப்பாட்டிற்கு பங்களிக்கிறது மற்றும் வயது தொடர்பான மாகுலர் சிதைவின் அபாயத்தைக் குறைக்க உதவுகிறது.

7. நோயெதிர்ப்பு அமைப்பு ஆதரவு சைட்டோகைன்கள் மற்றும் பிற நோயெதிர்ப்பு மறுமொழி மூலக்கூறுகளின் உற்பத்தியை பாதிப்பதன் மூலம் நோயெதிர்ப்பு செயல்பாட்டை ஒழுங்குபடுத்த EPA உதவுகிறது. நோயெதிர்ப்பு மண்டலத்தின் இந்த பண்பேற்றம் ஒட்டுமொத்த ஆரோக்கியத்திற்கு பங்களிக்கிறது மற்றும் ஆட்டோ இம்யூன் நிலைமைகளை நிர்வகிப்பதற்கு உதவலாம்.

8. அறிவாற்றல் செயல்பாடு : DHA அறிவாற்றல் செயல்பாடு மற்றும் மூளை ஆரோக்கியத்துடன் மிகவும் நெருக்கமாக தொடர்புடையதாக இருந்தாலும், EPA ஆனது புலனுணர்வு செயல்பாட்டை ஆதரிப்பதில் ஒரு பங்கு வகிக்கிறது, குறிப்பாக DHA உடன் இணைந்து. ஒன்றாக, அவை வாழ்நாள் முழுவதும் மூளையின் கட்டமைப்பையும் செயல்பாட்டையும் பராமரிக்க பங்களிக்கின்றன.

மேலும், உகந்த ட்ரைகிளிசரைடு அளவை ஆதரிப்பதன் மூலமும் ஆரோக்கியமான இரத்த நாள செயல்பாட்டை ஊக்குவிப்பதன் மூலமும் இருதய ஆரோக்கியத்தில் EPA முக்கிய பங்கு வகிக்கிறது. EPA கூடுதல் இரத்த அழுத்தத்தைக் குறைக்கவும், தமனி நெகிழ்ச்சித்தன்மையை மேம்படுத்தவும், ஒட்டுமொத்த இருதய நல்வாழ்வுக்கு பங்களிக்கும் என்று ஆய்வுகள் தெரிவிக்கின்றன.

3. DHA: அறிவாற்றல் மற்றும் மூளை ஆரோக்கியம்

DHA மூளை மற்றும் விழித்திரையில் அதிக அளவில் குவிந்துள்ளது, அறிவாற்றல் செயல்பாடு மற்றும் பார்வைக் கூர்மை ஆகியவற்றில் அதன் முக்கிய பங்கை வலியுறுத்துகிறது. கருவின் வளர்ச்சி மற்றும் குழந்தை பருவத்தில், மூளை மற்றும் நரம்பு மண்டலத்தின் உருவாக்கத்திற்கு DHA இன்றியமையாதது, அறிவாற்றல் வளர்ச்சி, நினைவகம் மற்றும் கற்றல் திறன் ஆகியவற்றை பாதிக்கிறது. கர்ப்ப காலத்தில் மற்றும் குழந்தை பருவத்தில் போதுமான டிஹெச்ஏ உட்கொள்ளல் உகந்த மூளை வளர்ச்சிக்கு முக்கியமானது மற்றும் நீண்ட கால அறிவாற்றல் நன்மைகளை வழங்கலாம்.

பெரியவர்களில், DHA நரம்பியல் ஒருமைப்பாட்டைப் பாதுகாப்பதன் மூலமும், நியூரோபிளாஸ்டிசிட்டியை ஊக்குவிப்பதன் மூலமும் அறிவாற்றல் செயல்பாட்டைத் தொடர்ந்து ஆதரிக்கிறது. டிஹெச்ஏ கூடுதல் வயது தொடர்பான அறிவாற்றல் வீழ்ச்சி மற்றும் அல்சைமர் நோய் போன்ற நரம்பியக்கடத்தல் கோளாறுகளின் அபாயத்தைக் குறைக்க உதவும் என்று ஆராய்ச்சி கூறுகிறது.

4. இதய ஆரோக்கியத்திற்கான EPA மற்றும் DHA

EPA மற்றும் DHA இரண்டும் ட்ரைகிளிசரைடு அளவைக் குறைப்பதன் மூலமும், இரத்த நாளங்களின் செயல்பாட்டை மேம்படுத்துவதன் மூலமும், அழற்சி எதிர்ப்பு விளைவுகளை ஏற்படுத்துவதன் மூலமும் இருதய ஆரோக்கியத்திற்கு குறிப்பிடத்தக்க பங்களிப்பை வழங்குகின்றன. கரோனரி இதய நோய் மற்றும் பக்கவாதம் ஏற்படும் அபாயத்தைக் குறைக்க வாரத்திற்கு இரண்டு முறையாவது EPA மற்றும் DHA நிறைந்த மீன்களை உட்கொள்வதை அமெரிக்கன் ஹார்ட் அசோசியேஷன் பரிந்துரைக்கிறது. போதுமான மீன்களை உட்கொள்ளாத நபர்களுக்கு, EPA மற்றும் DHA நிறைந்த மீன் எண்ணெய் காப்ஸ்யூல்களுடன் கூடுதலாக ஒரு நன்மையான மாற்றாக இருக்கும்.

இதய ஆரோக்கியத்திற்கான EPA:

1. ட்ரைகிளிசரைடு குறைப்பு : EPA இரத்தத்தில் உயர்ந்த ட்ரைகிளிசரைடு அளவைக் குறைப்பதில் குறிப்பாக பயனுள்ளதாக இருக்கிறது. உயர் ட்ரைகிளிசரைடுகள் கார்டியோவாஸ்குலர் நோய்க்கான ஆபத்து காரணியாகும், மேலும் EPA அவற்றின் உற்பத்தியைக் குறைக்கவும் இரத்த ஓட்டத்தில் இருந்து அவற்றின் அனுமதியை அதிகரிக்கவும் உதவுகிறது.

2. அழற்சி எதிர்ப்பு விளைவுகள் EPA வலுவான அழற்சி எதிர்ப்பு பண்புகளைக் கொண்டுள்ளது. நாள்பட்ட வீக்கம் பெருந்தமனி தடிப்பு (தமனிகள் கடினப்படுத்துதல்) போன்ற இருதய நோய்களின் வளர்ச்சி மற்றும் முன்னேற்றத்துடன் இணைக்கப்பட்டுள்ளது. வீக்கத்தைக் குறைப்பதன் மூலம், இரத்த நாளங்களின் ஆரோக்கியத்தை பராமரிக்க EPA உதவுகிறது மற்றும் பிளேக் உருவாகும் அபாயத்தைக் குறைக்கிறது.

3. இரத்த அழுத்த ஒழுங்குமுறை EPA இரத்த அழுத்தத்தைக் குறைக்க உதவும் என்று ஆய்வுகள் தெரிவிக்கின்றன, குறிப்பாக உயர் இரத்த அழுத்தம் உள்ள நபர்களுக்கு. இது வாசோடைலேஷனை (இரத்த நாளங்களை விரிவுபடுத்துதல்) ஊக்குவிக்கிறது, இது இரத்த ஓட்டத்தை மேம்படுத்துகிறது மற்றும் இதயத்தில் அழுத்தத்தை குறைக்கிறது.

4. இதய தாள ஒழுங்குமுறை : இதயத் தாளத்தை உறுதிப்படுத்துவதில் EPA நன்மைகளைக் காட்டுகிறது, குறிப்பாக அரித்மியா அல்லது ஒழுங்கற்ற இதயத் துடிப்பு உள்ள நபர்களில். இந்த விளைவு திடீர் இதய நிகழ்வுகளின் அபாயத்தைக் குறைக்க உதவும்.

இதய ஆரோக்கியத்திற்கான DHA:

1. இதய துடிப்பு ஒழுங்குமுறை : இதயத் துடிப்பைக் கட்டுப்படுத்துவதிலும் சாதாரண இதயத் தாளத்தை பராமரிப்பதிலும் DHA பங்கு வகிக்கிறது. இது ஒட்டுமொத்த இருதய செயல்பாடு மற்றும் அரித்மியாவின் அபாயத்தைக் குறைப்பதற்கும் முக்கியமானது.

2. இரத்த அழுத்த மேலாண்மை : டிஹெச்ஏ, இபிஏ போன்றது, எண்டோடெலியல் செயல்பாட்டை மேம்படுத்தி, தமனி விறைப்பைக் குறைப்பதன் மூலம் இரத்த அழுத்தத்தைக் குறைக்க உதவும். இரண்டு காரணிகளும் சிறந்த இருதய ஆரோக்கியத்திற்கு பங்களிக்கின்றன.

3. கொலஸ்ட்ரால் சமநிலை ட்ரைகிளிசரைடுகளைக் குறைப்பதில் EPA மிகவும் பயனுள்ளதாக இருக்கும் போது, ​​DHA HDL (நல்ல கொழுப்பு) அளவை மேம்படுத்த உதவுகிறது. இந்த சமநிலை ஒட்டுமொத்த லிப்பிட் சுயவிவர நிர்வாகத்திற்கும் கரோனரி தமனி நோயின் அபாயத்தைக் குறைப்பதற்கும் முக்கியமானது.

ஒருங்கிணைந்த நன்மைகள்:

1. சினெர்ஜிஸ்டிக் விளைவுகள் : EPA மற்றும் DHA ஆகியவை விரிவான இருதய பாதுகாப்பை வழங்க பெரும்பாலும் ஒருங்கிணைந்து செயல்படுகின்றன. ஒன்றாக, அவை வீக்கத்தைக் குறைக்கவும், லிப்பிட் சுயவிவரங்களை மேம்படுத்தவும், இரத்த அழுத்தத்தைக் கட்டுப்படுத்தவும், ஆரோக்கியமான இதய தாளத்தை பராமரிக்கவும் உதவுகின்றன.

2. கார்டியோவாஸ்குலர் நிகழ்வுகளின் ஆபத்து குறைக்கப்பட்டது: கொழுப்பு நிறைந்த மீன் நுகர்வு அல்லது சப்ளிமெண்ட்ஸ் மூலம் உணவில் EPA மற்றும் DHA சேர்த்துக்கொள்வது மாரடைப்பு மற்றும் பக்கவாதம் போன்ற இருதய நிகழ்வுகளின் குறைந்த அபாயத்துடன் தொடர்புடையது.

5. EPA மற்றும் DHA இன் ஆதாரங்கள்

EPA மற்றும் DHA முதன்மையாக சால்மன், கானாங்கெளுத்தி மற்றும் மத்தி போன்ற எண்ணெய் மீன்களில் காணப்படுகின்றன. சைவ ஆதாரங்களில் சில வகையான ஆல்காக்கள் அடங்கும், அவை தாவர அடிப்படையிலான உணவைப் பின்பற்றுபவர்களுக்கு அல்லது மீனில் இருந்து பெறப்பட்ட ஒமேகா-3களுக்கு நிலையான மாற்றீட்டைத் தேடுபவர்களுக்கான கூடுதல் பொருட்களில் அதிகளவில் பயன்படுத்தப்படுகின்றன. மீன் எண்ணெய் சப்ளிமெண்ட்ஸ் தேர்ந்தெடுக்கும் போது, ​​தூய்மை மற்றும் கன உலோகங்கள் போன்ற அசுத்தங்கள் இல்லாமல் உறுதி செய்ய மூலக்கூறு வடிகட்டப்பட்ட தயாரிப்புகளை தேர்வு செய்யவும்.

6. சரியான துணையைத் தேர்ந்தெடுப்பது

இபிஏ மற்றும் டிஹெச்ஏ சேர்க்கையை கருத்தில் கொள்ளும்போது, ​​தேவையற்ற சேர்க்கைகள் இல்லாமல் போதுமான அளவு இந்த கொழுப்பு அமிலங்களை வழங்கும் தயாரிப்புகளைத் தேர்ந்தெடுப்பது அவசியம். ஒரு கேப்ஸ்யூலுக்கு பொதுவாக 500 mg முதல் 1000 mg வரையிலான EPA மற்றும் DHA உள்ளடக்கத்தைக் குறிப்பிடும் கூடுதல் பொருட்களைப் பார்க்கவும். கூடுதலாக, தரம் மற்றும் தூய்மையை உறுதிப்படுத்த NSF இன்டர்நேஷனல் அல்லது USP போன்ற மூன்றாம் தரப்பு சான்றிதழ்களைச் சரிபார்க்கவும்.

7. முடிவு

முடிவில், EPA மற்றும் DHA ஆகியவை இன்றியமையாத ஊட்டச்சத்துக்கள் ஆகும், அவை இதய ஆரோக்கியத்தை ஆதரிப்பது மற்றும் வீக்கத்தைக் குறைப்பது முதல் அறிவாற்றல் செயல்பாடு மற்றும் மூளை வளர்ச்சியை மேம்படுத்துவது வரை பல ஆரோக்கிய நன்மைகளை வழங்குகின்றன. மீன் நுகர்வு அல்லது உயர்தர சப்ளிமெண்ட்ஸ் மூலம் உங்கள் தினசரி உணவில் EPA மற்றும் DHA ஐ இணைத்துக்கொள்வது உங்கள் ஒட்டுமொத்த நல்வாழ்வுக்கு குறிப்பிடத்தக்க பங்களிப்பை அளிக்கும். நீங்கள் இதய ஆரோக்கியத்தை மேம்படுத்த, அறிவாற்றல் செயல்பாட்டை ஆதரிக்க அல்லது உங்கள் ஊட்டச்சத்து உட்கொள்ளலை மேம்படுத்த விரும்பினாலும், EPA மற்றும் DHA ஆகியவை கருத்தில் கொள்ள வேண்டிய மதிப்புமிக்க சேர்த்தல்களாகும்.

Xi'an tgybio Biotech Co.,Ltdஒமேகா-3 மீன் எண்ணெய் EPA மற்றும் DHA தூள் சப்ளையர், நாங்கள் வழங்க முடியும்ஒமேகா 3 EPA மீன் எண்ணெய் காப்ஸ்யூல்கள்அல்லதுDHA மீன் எண்ணெய் காப்ஸ்யூல்கள் . தனிப்பயனாக்கப்பட்ட பேக்கேஜிங் மற்றும் லேபிள்கள் உட்பட OEM/ODM ஒரு நிறுத்த சேவையை எங்கள் தொழிற்சாலை வழங்க முடியும். நீங்கள் ஆர்வமாக இருந்தால், மின்னஞ்சல் அனுப்பலாம்Rebecca@tgybio.comஅல்லது WhatsAPP+8618802962783.

குறிப்புகள்:

1. மொசாஃப்ரியன் டி, வூ ஜேஹெச்ஒய். ஒமேகா-3 கொழுப்பு அமிலங்கள் மற்றும் கார்டியோவாஸ்குலர் நோய்: ஆபத்து காரணிகள், மூலக்கூறு பாதைகள் மற்றும் மருத்துவ நிகழ்வுகள் மீதான விளைவுகள். ஜே ஆம் கோல் கார்டியோல். 2011;58(20):2047-2067. doi:10.1016/j.jacc.2011.06.063.
2. ஸ்வான்சன் டி, பிளாக் ஆர், மௌசா எஸ்.ஏ. ஒமேகா-3 கொழுப்பு அமிலங்கள் EPA மற்றும் DHA: வாழ்நாள் முழுவதும் ஆரோக்கிய நன்மைகள். Adv Nutr. 2012;3(1):1-7. doi:10.3945/an.111.000893.
3. குழந்தை PM. அறிவாற்றல், நடத்தை மற்றும் மனநிலைக்கான ஒமேகா-3 DHA மற்றும் EPA: செல் சவ்வு பாஸ்போலிப்பிட்களுடன் மருத்துவ கண்டுபிடிப்புகள் மற்றும் கட்டமைப்பு-செயல்பாட்டு ஒருங்கிணைப்புகள். ஆல்டர்ன் மெட் ரெவ். 2007;12(3):207-227.