உயர் பாகுத்தன்மை உடனடி தூள் உணவு தர விலை வெட்டுக்கிளி பீன் கம்

1. சோஃபோரா பீன் கம் உணவுத் தொழிலில் லோகஸ்ட் பீன் கம் முக்கிய பயன்பாடுகள் அதிக எண்ணிக்கையிலான நீர்-பிணைப்பு திறன், பால் பொருட்கள் மற்றும் உறைந்த இனிப்புகளுக்கு பயன்படுத்தப்பட்டது. தடிப்பாக்கிகள், நீர் தக்கவைப்பு முகவர்கள், பைண்டர்கள், குழம்பாக்கிகள், ஜெல்லிங் ஏஜெண்டுகள் எனப் பயன்படுத்தப்படும் மற்ற தடிப்பான்களுடன் அடிக்கடி சேர்க்கப்படுகிறது. சோள சாஸ் மற்றும் அதன் அமைப்பு மேம்படுத்த சுவையூட்டும் ஸ்டார்ச். சுவையை அதிகரிக்கும் பாலாடைக்கட்டி, வெளியேற்றப்பட்ட உணவு முகவர்.

2.2 வெட்டுக்கிளி பசை ஒரு உணவு நார்ச்சத்து, எடையைக் கட்டுப்படுத்துதல் மற்றும் நீரிழிவு சிகிச்சை மற்றும் ஹைப்பர்லிபிடெமியாவை உணவு உணவாகப் பயன்படுத்தலாம். உணவு நார்ச்சத்தின் பொதுவாக கவனிக்கப்பட்ட உடலியல் செயல்பாடுகள் மிகவும் பிசுபிசுப்பான நார்ச்சத்து உடலுடன் உறிஞ்சுவதன் மூலம் ஊட்டச்சத்துக்களாகப் பயன்படுத்தப்படலாம், எனவே குடல் சேதம் மற்றும் தவழும் போது ஊட்டச்சத்துக்களின் செரிமானத்தை எளிதாக்குகிறது, இறுதியில் ஊட்டச்சத்துக்கள் குறைந்த அளவு உறிஞ்சப்படுவதற்கு வழிவகுக்கிறது. நீரிழிவு நோயாளிகளில் வெட்டுக்கிளி பசை உணவுக்குப் பின் இரத்த குளுக்கோஸ் மற்றும் இன்சுலின் அளவைக் குறைக்கும்.

3. இரைப்பை குடல் ஹார்மோன்களின் சுரப்பு மீது லோகஸ்ட் பீன் கம் சில தாக்கத்தை ஏற்படுத்துகிறது.
4. லோகஸ்ட் பீன் கம் மிக முக்கியமான பண்பு என்னவென்றால், இது அகர்-அகர், டேனிஷ் அகர்-அகர், கராஜீனன், சாந்தன் கம் மற்றும் பிற ஹைட்ரோஃபிலிக் கொலாய்டுகளுடன் ஒரு நல்ல ஜெல் சினெர்ஜிஸ்டிக் விளைவைக் கொண்டுள்ளது, இது கலவையின் அளவைக் குறைக்கும் மற்றும் ஜெல்லை மேம்படுத்தும். கட்டமைப்பு. சுத்திகரிக்கப்பட்ட அகாசியா பீன் கம் கரைசல் நல்ல வெளிப்படைத்தன்மையைக் கொண்டுள்ளது. இது 10 நிமிடங்களுக்கு மேல் 85 ° C க்கு சூடேற்றப்பட்டால், அது முழுமையாக ஹைட்ரேட் செய்து குளிர்ந்த பிறகு அதிகபட்ச பாகுத்தன்மையை அடையும்.

5. லோகஸ்ட் பீன் பசையை கராஜீனனுடன் சேர்த்து எலாஸ்டிக் ஜெல்லியை உருவாக்கலாம், அதே சமயம் கேரஜீனனை மட்டும் பயன்படுத்தினால் உடையக்கூடிய ஜெல்லியை மட்டுமே பெற முடியும். ஜெல்லின் எலும்பு முறிவு வலிமையை அதையும் AGARஐயும் பயன்படுத்துவதன் மூலம் மேம்படுத்தலாம்.
6. கடற்பாசி பசை மற்றும் பொட்டாசியம் குளோரைடு ஆகியவற்றுடன் லோகஸ்ட் பீன் கம் பரவலாகப் பயன்படுத்தப்படுகிறது, இது பதிவு செய்யப்பட்ட உணவுகளுக்கு ஒரு கலவை ஜெல்லிங் முகவராகப் பயன்படுத்தப்படுகிறது. கராஜீனன் மற்றும் சிஎம்சி கலவையானது ஒரு நல்ல ஐஸ்கிரீம் நிலைப்படுத்தியாகும். இது பால் பொருட்களில் தண்ணீரைத் தக்கவைக்கும் முகவராகவும் பயன்படுத்தப்படலாம். மற்றும் சுவையை மேம்படுத்த உறைந்த பால் பொருட்கள்