Tagos härrör från laktos genom hydrolys. Tagsockers sötma är 92 % av sackaros och kalorierna är bara en tredjedel av sackaros. Tagsugar har samma bearbetningsegenskaper som sackaros och är benäget att karamelliseras och Maillard-reaktioner. Som ett funktionellt sötningsmedel har D-tagsugar ett brett användningsområde inom livsmedelsindustrin, främst i hälsosamma drycker, mejeriprodukter, konfektyr, spannmål och så vidare .
D-Tagatose är ett funktionellt sötningsmedel. Det är en naturligt förekommande monosackarid, närmare bestämt en hexos. Det finns ofta i mejeriprodukter, och är mycket likt sackaros (bordssocker) till sin konsistens och är 92% lika sött, men med bara 38% av kalorierna.
D Tagatoseär allmänt erkänd som säker (GRAS) av FAO/WHO och har varit det sedan 2001.
Eftersom det metaboliseras annorlunda än sackaros, har tagatos en minimal effekt på blodsockret. Tagatos är också godkänt som en tandvänlig ingrediens.
D-Tagatose är ett naturligt sötningsmedel som endast finns i små mängder i frukt, kakao och mejeriprodukter. Tagatos kan framställas kommersiellt från galaktos genom en enzymatisk process, med början i laktos som hydrolyseras till glukos och galaktos. Galaktosen isomeriseras under alkaliska betingelser till tagatos med kalciumhydroxid. Den resulterande blandningen kan sedan renas och fast tagatos framställas genom kristallisation.
Vår tillverkare var specialiserad på livsmedelstillsatser pulver, vi levererarTagatospulver,neotam och sukralostill salu kan du kontakta ossför gratisprover och mer produktinformation.
produktnamn | D Tagatose |
Specifikation | 99 % |
Utseende | Vitt kristallint pulver |
Kvalitet | Livsmedelskvalitet |
CAS | / |
Löslighet | Vattenlösliga |
MOQ | 1 kg |
Förvaringsförhållanden | Förvaras svalt och torrt, förvaras borta från starkt ljus och värme. |
Prov | Tillgängliga |
Tagatos har mindre än hälften av sockerkalorierna. Den har ett glykemiskt index på noll. Detta gör den mycket lämplig som en del av en diabetikerdiet. Till skillnad från de flesta sockerarter är det inte skadligt för tänderna, i själva verket har det visat sig hjälpa till att förhindra skador på tänderna. Det är också ett prebiotikum. Detta innebär att det hjälper till att utveckla nyttiga bakterier i tarmen. Det är också känt att bromsa absorptionen av glukos i blodomloppet, så det kan vara av ytterligare användning för diabetiker i detta avseende.
1. Används för sylt, geléproduktion, drycker, mjölkdrycker, ostronsås, sojasås och andra tillbehör till kryddor.
2. Läkemedelsindustrin tar det som medicinska sirapssötningsmedel, förtjockningsmedel, som används vid tillverkning av avancerade godis och hårda godis.
3. Används i hälsosamma produkter.
1. Tagatos kan anti-hyperglykemisk effekt.
2. Tagatos med lågt kaloriinnehåll: 1,5 kcal/g.
3. D-tagatos kan förbättra tarmfloran.
4. Tagatosburk Anti-tandförfall.
5. D Tagatos är liknande sötma och sensorisk profil jämfört med socker
ANALYS | SPECIFIKATION | RESULTAT |
Utseende | Vitt kristallint pulver | Följer |
Odör | Karakteristisk | Följer |
Smakade | Karakteristisk | Följer |
Analysera | 99 % | Följer |
Siktanalys | 100% passerar 80 mesh | Följer |
Förlust vid torkning | 5 % Max | 1,02 % |
Sulfataska | 5 % Max | 1,3 % |
Extrahera lösningsmedel | Etanol & vatten | Följer |
Tungmetall | 5 ppm Max | Följer |
Som | 2ppm Max | Följer |
Resterande lösningsmedel | 0,05 % Max. | Negativ |
Mikrobiologi | ||
Totalt tallriksantal | 1000/g Max | Följer |
Jäst & mögel | 100/g Max | Följer |
E coli | Negativ | Följer |
Salmonella | Negativ | Följer |
F1: Är du en tillverkare eller handelsföretag?
A: Vi är tillverkare, välkommen att besöka vår fabrik.
F2: Hur bekräftar man produktkvaliteten innan beställningen görs?
S: Prov kan tillhandahållas, och vi har inspektionsrapporten utfärdad av en auktoritativ
tredje parts testbyrå.
F3: Vad är din MOQ?
S: Det beror på produkter, olika produkter med olika MOQ, vi accepterar provbeställning eller tillhandahåller gratis prov för ditt test.
F4: Vad sägs om leveranstid/metod?
S: Vi skickar vanligtvis inom 1-3 arbetsdagar efter din betalning.
Vi kan skicka från dörr till dörr-bud, med flyg, till sjöss, du kan också välja din speditörsfrakt
ombud.
F5: Ger du service efter försäljning?
S: TGY tillhandahåller 24*7 service. Vi kan prata via e-post, skype, whatsapp, telefon eller vad du nu vill
känna sig bekväm.
F6: Hur löser man tvister efter försäljning?
A: Vi accepterar ändrings- eller återbetalningstjänst om något kvalitetsproblem.
F7: Vilka är dina betalningsmetoder?
A: Banköverföring, Western Union, Moneygram, T/T + T/T-saldo mot B/L-kopia (bulkkvantitet)
1. Få 20 % rabatt på din första beställning. Håll dig uppdaterad om nya produkter och exklusiva produkter.
2. Om du är intresserad av gratisprover.
Vänligen kontakta oss när som helst:
E-post:rebecca@tgybio.com
Vad händer:+8618802962783