Supply Food Grade 80/200 Mesh Xantangummipulver Utvald bild

Tillför livsmedelskvalitet 80/200 Mesh Xantangummipulver

Produktinformation:

Produktnamn:Xantangummipulver

Utseende:Ljusgult pulver

Specifikation:99 %

Partikel:40/80/200 mesh

Viskositet (1 % KCL, cps):1200-1700 cps

Kvalitet:Livsmedelsklass, kosmetikklass

Fall nr.:11138-66-2

Certifiering:ISO & Halal & Kosher

Löslighet:Vattenlösliga

Hållbarhetstid:2 år

CHATTA NU Gratisprover

Produktdetalj

Specifikation

FAQ

Produkttaggar

Beskrivning

Xantangummi är en populär livsmedelstillsats, vanligtvis tillsatt till livsmedel som förtjockningsmedel eller stabilisator. När xantangummipulvret tillsätts till vätskan kommer det snabbt att spridas och bilda en trögflytande och stabil lösning.

Xantangummi pulver anses vara en polysackarid i vetenskapliga kretsar, eftersom det är en lång kedja av tre olika former av socker. Vad som är viktigt att veta är att alla dessa tre naturliga sockerarter finns i majssocker, ett derivat av den mer välkända majssirapen. Xanthomonas campestris-bakterierna äter en mängd av detta majssocker under kontrollerade förhållanden, och matsmältningsprocessen omvandlar de enskilda sockerarterna till en enda substans med egenskaper som liknar majsstärkelse. Xantangummi används i mejeriprodukter och salladsdressingar som ett förtjockningsmedel och stabilisator; det förhindrar att iskristaller bildas i glass, och ger även en "fettkänsla" i mejeriprodukter med låg eller fetthalt.

Produktnamn:	Xantangummipulver
Maska	200 mesh 80 mesh
Cas nr.:	11138-66-2
Utseende:	Benvitt eller ljusgult pulver
Hållbarhetstid:	24 månader

Ansökan

1. Xantangummi livsmedelskvalitet kan användas som förtjockningsmedel,

• fruktjuicedrycker, glass, läsk,

• sojasås, ostronsås,

• bakverk, salladsdressingar, snabbnudlar, korvar, kakor, bröd,

• konserverat kött, uttorkningsfoder, konserverad husdjursmat.

2. Kemisk kvalitet Kan användas som förtjockningsmedel och stabilisator

• kosmetika,

• hushållslotion.
3. Industriell kvalitet kan minska tryckförlusten under borrning, stabilisera borrhålet, förhindra skador på oljebildning och förbättra borrningseffektiviteten.

• oljeborrning, bekämpningsmedel,

• keramik och porslin,

• tryckning och färgning,

• färg, papperstillverkning,

• minutvinning.

Fungera

1. Xantangummi används i bakverk (bröd, kakor, etc.). För att förbättra vattenretentionen och mjukheten hos bakverk under bakning och förvaring för att förbättra munkänslan och förlänga hållbarheten hos bakverk;

2. Xantangummi spelar en roll för att möra och förbättra vattenretention i köttprodukter;

3. Förtjockning och stabilisering av livsmedelsstruktur i frysta livsmedel;

4. Att lägga till xantangummi till sylten kan förbättra smaken och vattenhållningsförmågan och förbättra produktens kvalitet;

5. Den kan användas som en förtjockande och suspenderande effekt för drycker, vilket gör att munnen känns mjuk och naturlig.

6. Användningen av xantangummi i glass och mejeriprodukter (i kombination med guargummi och johannesbrödmjöl) kan stabilisera produkten;

7. Föreningar såsom xantangummi, karragenan ochjohannesbrödgummi används också ofta vid bearbetning av gelé och godis.

Tidigare: Tillför sötningsmedel Stevia Leaf Extract Pulver 80% 95% Steviosid

Nästa: Högviskositet Instant Powder Food Grade pris johannesbrödmjöl

Xantangummi 80 mesh
Parametrar	Specifikationer	Resultat
Utseende	Krämfärgat pulver	Anpassa
Partikelstorlek (maskvidd)	40/80/200	80
Förlust vid torkning (%)	≤15	11.4
PH (1 % KCL)	6,0-8,0	7,92
Viskositet (1 % KCL, cps)	≥1200	1460
Aska (%)	≤16	Anpassa
Pyruvsyra (%)	≥1,5	Anpassa
Totalt kväve	≤1,5 %	Anpassa
Som	≤3 ppm	Anpassa
Pb	≤5 ppm	Anpassa
Totalt tallriksantal	≤2000 cfu/g	Anpassa
Möglar/jäst	≤100 cfu/g	100
Salmonella	Frånvarande	Anpassa
Koliform (MPN/100g)	≤30	20
Hg/mg/kg	GB5009.17	≤0,01
Cr/mg/kg	GB5009.123	≤0,1
AS/mg/kg	GB5009.11	≤0,5

Xantangummi 200 mesh
Parametrar	Specifikationer	Resultat
Utseende	Vitliknande eller ljusgult pulver	Anpassa
Partikelstorlek (maskvidd)	100% till 80 mesh, inte mindre än 92% till 200 mesh	200
Viskositet (1 % KCL, cps)	1200-1700	1495
Skjuvningsförhållande	≥6,5	8.2
V1/V2	1.02–1.45	Anpassa
PH (1% lösning)	6,0-8,0	7,32
Förlust vid torkning (%)	≤15	9,62
Aska (%)	≤16	8.5
Pb （ppm）	≤2	Anpassa
Totalt kväve (%)	≤1,5	Anpassa
Pyruvsyra(%)	≤1,5	Anpassa
Totalt antal plattor (CFU/g)	≤2000	1800
Möglar/jäst(CFU/g)	≤100
Koliforma bakterier (MPN/g)	≤0,3	Anpassa
Salmonella	Frånvarande	Anpassa

F1: Är du en tillverkare eller handelsföretag?
A: Vi är tillverkare, välkommen att besöka vår fabrik.
F2: Hur bekräftar man produktkvaliteten innan beställningen görs?
S: Prov kan tillhandahållas, och vi har inspektionsrapporten utfärdad av en auktoritativ
tredje parts testbyrå.
F3: Vad är din MOQ?
S: Det beror på produkter, olika produkter med olika MOQ, vi accepterar provbeställning eller tillhandahåller gratis prov för ditt test.
F4: Vad sägs om leveranstid/metod?
S: Vi skickar vanligtvis inom 1-3 arbetsdagar efter din betalning.
Vi kan skicka från dörr till dörr-bud, med flyg, till sjöss, du kan också välja din speditörsfrakt
ombud.
F5: Ger du service efter försäljning?
S: TGY tillhandahåller 24*7 service. Vi kan prata via e-post, skype, whatsapp, telefon eller vad du nu vill
känna sig bekväm.
F6: Hur löser man tvister efter försäljning?
A: Vi accepterar ändrings- eller återbetalningstjänst om något kvalitetsproblem.
F7: Vilka är dina betalningsmetoder?
A: Banköverföring, Western Union, Moneygram, T/T + T/T-saldo mot B/L-kopia (bulkkvantitet)