Çamçakëz guar , i njohur në anglisht si "guargum", është një polisaharid natyral shumë i pastruar i nxjerrë gjerësisht nga fasulet guar. Për shkak të strukturës së tij unike molekulare dhe vetive natyrore, ai është bërë shpejt një lloj i ri i aditivëve të letrës miqësore me mjedisin. Përdoret gjithashtu gjerësisht në ushqim, vaj dhe fusha të tjera
Pluhur i çamçakëzit Guar është një emulsifikues, trashës dhe stabilizues i miratuar për përdorim në një gamë të gjerë të industrisë ushqimore, kozmetike dhe industrisë së shpimit të naftës. Shitet si pluhur pa erë të bardhë ose të verdhë i cili disponohet në viskozitete të ndryshme dhe granulometri të ndryshme në varësi të viskozitetit të dëshiruar. Viskoziteti i tij është një funksion i temperaturës, kohës dhe përqendrimit. Një veti e favorshme e çamçakëzit Guar është se ajo trashet pa aplikimin e nxehtësisë.
Emri i produktit | pluhur çamçakëz guar |
Emri i markës | TGYBIO |
Vendi i origjinës | Xi'an, Shaanxi, Kinë (kontinent) |
Lloji | Aditivët ushqimorë natyralë |
Forma | Pluhur me aditiv ushqimor me koncentrim të lartë |
Raporti i përzierjes | 90% |
Katalogu | Mbi 800 ekstrakte të ndryshme për referencën tuaj |
Aplikacion | Nxit thithjen e kalciumit, Eliminon erën dhe lagështinë |
1.Pluhur i çamçakëzit guar i përdorur në produktet e pjekura, rrit rendimentin e brumit, jep elasticitet më të madh dhe përmirëson strukturën dhe jetëgjatësinë; në mbushjet e pastiçerisë, parandalon "qarjen" (sinerezën) e ujit në mbushje, duke e mbajtur koren e ëmbëlsirës të freskët. Përdoret kryesisht në receta hipoallergjike që përdorin lloje të ndryshme të miellit me drithëra të plota. Për shkak se konsistenca e këtyre miellrave lejon daljen e gazit të çliruar nga tharja, çamçakëzi guar është i nevojshëm për të përmirësuar trashësinë e këtyre miellrave, duke i lejuar ata të rriten si një miell normal.
2 Pluhur i çamçakëzit guar i përdorur në produktet e qumështit, ai tras qumështin, kosin, kefirin dhe produktet e lëngshme të djathit dhe ndihmon në ruajtjen e homogjenitetit dhe strukturës së akulloreve dhe sherbeteve. Përdoret për qëllime të ngjashme në qumështin e bimëve.Për mishin, ai funksionon si lidhës.
3. Pluhur i çamçakëzit guar i përdorur në erëza, përmirëson qëndrueshmërinë dhe pamjen e salcave të sallatave, salcave të barbekjuve, shijeve, ketchup-eve dhe të tjera.
4. Pluhur i çamçakëzit guar që përdoret në supë të konservuar, përdoret si trashës dhe stabilizues.
5. Pluhuri i çamçakëzit guar përdoret gjithashtu në supa të thata, tërshërë të menjëhershme, ëmbëlsira të ëmbla, peshk të konservuar në salcë, artikuj ushqimorë të ngrirë dhe ushqim për kafshët.
1. Çamçakëz Guar aplikimet kryesore në industrinë ushqimore e çamçakëz bathë Sophora në një numër të madh të kapacitetit të ujit të detyrueshme, është përdorur për produktet e qumështit dhe ëmbëlsirat e ngrira. Shpesh kombinohet me trashësues të tjerë të përdorur si trashës, agjentë për mbajtjen e ujit, lidhës, emulsifikues, agjentë xheli. Me niseshte për salcën e misrit dhe erëza për të përmirësuar strukturën e tij. Për djathë për përmirësuesit e shijes, agjent ushqimor i ekstruduar.
2. Karakteristika më e rëndësishme e çamçakëzit guar është se ka një efekt të mirë sinergjik xhel me agar-agar, agar-agar danez, karragjenan, çamçakëz xanthan dhe koloidë të tjerë hidrofilë, të cilët mund ta bëjnë nivelin e dozës pas përbërjes shumë të ulët dhe të përmirësojnë strukturën e xhelit. . Zgjidhja e çamçakëzit të fasules së akacies me shkallë të rafinuar ka transparencë të mirë. Çamçakëzi i zakonshëm i karkalecit mund të tretet vetëm pjesërisht në ujë të ftohtë. Nëse nxehet në 85 ° C për më shumë se 10 minuta, mund të hidratohet plotësisht dhe të arrijë viskozitetin maksimal.
pas ftohjes.
3. Çamçakëzi guar mund të kombinohet me karragjenanin për të formuar pelte elastike, ndërsa vetëm duke përdorur karragjenan mund të merrni vetëm pelte të brishtë. Forca e xhelit në thyerje mund të përmirësohet duke e përdorur atë dhe AGAR.
4. Pluhuri i çamçakëzit guar i kombinuar me çamçakëzin e algave të detit dhe klorur kaliumi, përdoret gjerësisht si një agjent xhelatizues për ushqimin e konservuar. Përbërja me karagjenan dhe CMC është një stabilizues i mirë i akullores. Mund të përdoret gjithashtu si agjent për mbajtjen e ujit në produktet e qumështit dhe produkte qumështi të ngrira për të përmirësuar shijen dhe për të parandaluar formimin e kristaleve të akullit. Doza është 0,1-0,2%.
Artikulli | Standard | Rezultatet e testit | ||
Identifikimi | AH-NMR: Pajtohuni me strukturën | Përputhet | ||
B.LC-MS: Pajtohuni me strukturën | Përputhet | |||
C. Spektri IR i kampionit duhet të jetë identik me atë të standardit të referencës. | Përputhet | |||
D.HPLC-ESI-MS Koha e mbajtjes së pikut kryesor në kromatogramën e përgatitjes së analizës korrespondon me atë në kromatogramin e Përgatitja standarde, siç është marrë në analizë. | Përputhet | |||
Humbje gjatë tharjes | ≤2,0% | 0,19% | ||
Metalet e renda | ≤10 ppm | | ||
Uji | ≤1,0% | 0.1% | ||
Hiri i sulfatuar | ≤0,5% e përcaktuar në 1,0 g. | 0,009% | ||
Mbetjet në ndezje | ≤0,1% | 0.03% | ||
Substancat e ndërlidhura | Papastërti të paspecifikuara: për çdo papastërti | ≤0,10% | | |
Papastërtitë totale | ≤0,5% | 0,18% | ||
Pastërti | ≥99.0% | 99.7% | ||
Analiza | 99,0%~101,0% (substancë anhidër). | 99.8% | ||
Magazinimi | Ruajeni në enë të mbyllura mirë, rezistente ndaj dritës dhe hermetike. | Përputhet |
Q1: A jeni prodhues apo kompani tregtare?
A: Ne jemi prodhues, të mirëpritur të vizitoni fabrikën tonë.
Q2: Si të konfirmoni cilësinë e produktit përpara se të vendosni porosinë?
Përgjigje: Mostra mund të sigurohet dhe ne kemi raportin e inspektimit të lëshuar nga një autoritet
agjenci testimi të palëve të treta.
Q3: Cili është MOQ juaj?
Përgjigje: Varet nga produktet, produkte të ndryshme me MOQ të ndryshme, ne pranojmë porosinë e mostrës ose ofrojmë mostër falas për testin tuaj.
Q4: Po në lidhje me kohën/mënyrën e dorëzimit?
Përgjigje: Zakonisht dërgojmë brenda 1-3 ditëve të punës pas pagesës suaj.
Ne mund të dërgojmë me korrier derë më derë, me ajër, me det, ju gjithashtu mund të zgjidhni dërgesën tuaj.
agjent.
Q5: A ofroni shërbim pas shitjes?
A: TGY ofron shërbim 24*7. Ne mund të flasim me email, skype, whatsapp, telefon ose çfarëdo që ju
ndjehen të përshtatshëm.
P6: Si të zgjidhen mosmarrëveshjet pas shitjes?
A: Ne pranojmë shërbimin e ndryshimit ose rimbursimit nëse ka ndonjë problem cilësor.
Q7: Cilat janë mënyrat tuaja të pagesës?
A:Transferta bankare, Western Union, Moneygram, bilanci T/T + T/T kundrejt kopjes B/L (sasia me shumicë)
1. Merrni 20% ulje në porosinë tuaj të parë. Qëndroni të përditësuar për produktet e reja dhe produktet ekskluzive.
2. Nëse jeni të interesuar për mostra falas.
Ju lutemi na kontaktoni në çdo kohë:
Email:rebecca@tgybio.com
Ckemi:+8618802962783