O le a le mea e fai e le EPA ma le DHA mo oe?
Malamalama i le EPA ma le DHA: Meaʻai Taua mo Lou Soifua Maloloina
I le tulaga o mea'ai ma le soifua maloloina, EPA (eicosapentaenoic acid) ma le DHA (docosahexaenoic acid) ua maua le tele o le gauai atu mo le tele o latou soifua maloloina. E maua muamua i i'a ga'o ma nisi algae, o nei ga'o omega-3 o lo'o iai sona sao taua i le lagolagoina o galuega eseese o le tino. O lenei tusiga o loʻo suʻesuʻeina le taua oEPA ma le DHAmai le tele o vaaiga, fesoasoani ia te oe e malamalama i lo latou taua ma faia filifiliga malamalama e uiga i lo latou tuufaatasia i au meaai.
1. Folasaga ile EPA ma le DHA
O le EPA ma le DHA o ga'o omega-3 filifili umi, fa'avasegaina e mana'omia ona e le mafai e o tatou tino ona gaosia lelei. E tele ina maua mai i gataifale e pei o i'a ma algae, ma avea ai ma vaega taua o se taumafa paleni. O le EPA ma le DHA o loʻo avea ma poloka faʻavae autu mo paʻu sela i le tino atoa, e aʻafia ai le suavai ma le gaioiga.
2. Fa'amanuiaga ole Soifua Maloloina ole EPA
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Meatotino Anti-inflammatory : Ua lauiloa le EPA mo ona aafiaga malosi e tetee atu ai i le mumū. E fesoasoani i le faʻaitiitia o le mumū i totonu o le tino e ala i le tauva ma le arachidonic acid (o le omega-6 fatty acid) mo le faʻaliliuina o le enzymatic, e oʻo atu ai i le gaosiga o molelaʻau mumu e pei o prostaglandins ma leukotrienes.
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Soifua Maloloina ile Cardiovascular : E taua tele le sao a le EPA i le faatumauina o le soifua maloloina o le fatu. E fesoasoani e faʻaititia ai le maualuga o le triglyceride i totonu o le toto, lea e aoga mo le faʻaitiitia o le lamatiaga o maʻi fatu. E lagolagoina foi e le EPA le soifua maloloina o le vaʻa toto e ala i le faʻaleleia o galuega endothelial ma faʻaitiitia le faʻamaʻa o le alatoto.
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Lagona ma le Soifua Maloloina o le Mafaufau : E iai fa'amaoniga e fa'ailoa mai e mafai e le EPA ona iai ni a'afiaga lelei i lagona ma le soifua maloloina o le mafaufau. E mafai ona fesoasoani e faʻaitiitia faʻamaoniga o le atuatuvale ma le popole, atonu e ala i le aʻafiaina o le gaioiga o le neurotransmitter ma faʻaitiitia ai le mumū i le faiʻai.
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Soifua Maloloina Soofaatasi : E mafai ona aoga le EPA mo le soifua maloloina sooga, aemaise i tulaga e pei o le gugu o le rheumatoid. O ana mea fa'ama'i e mafai ona fesoasoani e fa'aitiitia le tiga ma le ma'a'a e ala i le fa'aitiitia o cytokine inflammatory i sooga.
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Soifua Maloloina o le Pa'u: Omega-3 fatty acids, e aofia ai le EPA, e saofagā i le faatumauina o le soifua maloloina o le paʻu e ala i le lagolagoina o le paʻu o le paʻu o le paʻu ma faʻaitiitia ai le mumū e mafai ona oʻo atu ai i tulaga e pei o siama ma psoriasis.
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Soifua Maloloina Mata : EPA, faʻatasi ma le DHA (seisi omega-3 fatty acid), e taua mo le faʻatumauina o le soifua maloloina o mata. E saofagā i le fa'atulagaina lelei o le retina ma e mafai ona fesoasoani e fa'aitiitia le lamatiaga o le fa'aleagaina o le mata.
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Lagolagoina o le Immune System : E fesoasoani le EPA i le fa'atonutonuina o galuega puipuia e ala i le a'afiaina o le gaosiga o cytokines ma isi molela'au tali atu. O lenei suiga o le puipuiga o le tino e fesoasoani i le soifua maloloina atoa ma e mafai ona fesoasoani i le puleaina o tulaga autoimmune.
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Galuega Fa'atino : E ui o le DHA e fesoʻotaʻi vavalalata ma le gaioiga o le mafaufau ma le soifua maloloina o le faiʻai, e iai foʻi le sao a le EPA i le lagolagoina o galuega faʻapitoa, aemaise lava i le faʻatasi ma le DHA. Faʻatasi, latou te saofagā i le faʻatumauina o le faiʻai ma gaioiga i le olaga atoa.
E le gata i lea, o le EPA e faia se sao taua i le soifua maloloina o le cardiovascular e ala i le lagolagoina o tulaga sili ona lelei o le triglyceride ma faʻaleleia le lelei o le toto toto. O suʻesuʻega e faʻaalia ai o le faʻaopoopoga o le EPA e mafai ona fesoasoani e faʻaitiitia le toto ma faʻaleleia le elasticity o le toto, e saofagā i le soifua manuia o le cardiovascular.
3. DHA: Soifua Maloloina ma le Fai'ai
O le DHA e matua'i fa'amaualuga i le fai'ai ma le retina, fa'amamafa lona sao taua i le gaioiga o le mafaufau ma le va'aia. I le taimi o le tuputupu aʻe o le fetal ma le pepe, e manaʻomia le DHA mo le faʻavaeina o le faiʻai ma le neura, faʻaosofia le atinaʻeina o le mafaufau, manatua, ma le mafai ona aʻoaʻoina. Ole fa'aoga lelei ole DHA ile taimi ole maitaga ma tamaiti laiti e taua tele mo le atina'e lelei ole fai'ai ma e mafai ona ofoina atu fa'amanuiaga ole mafaufau mo se taimi umi.
I tagata matutua, o loʻo faʻaauau pea ona lagolagoina e le DHA le gaioiga o le mafaufau e ala i le faʻasaoina o le amio saʻo ma le faʻalauiloaina o le neuroplasticity. Ua fa'ailoa mai e su'esu'ega e mafai ona fesoasoani le fa'aopoopoina o le DHA e fa'aitiitia le lamatiaga o le pa'u o le mafaufau ma fa'afitauli o le neurodegenerative e pei o le fa'ama'i o le Alzheimer.
4. EPA ma le DHA mo le Soifua Maloloina o le Loto
O le EPA ma le DHA e saofagā tele i le soifua maloloina o le cardiovascular e ala i le faʻaitiitia o le maualuga o le triglyceride, faʻaleleia le gaioiga o le vaʻa toto, ma le faʻaaogaina o aʻafiaga faʻamaʻi. Ua fautuaina e le American Heart Association le taumafaina o iʻa e tele i le EPA ma le DHA ia le itiiti ifo i le faalua i le vaiaso e faʻaitiitia ai le lamatiaga o le fatu fatu ma le stroke. Mo tagata taʻitoʻatasi e le lava le faʻaaogaina o iʻa, faʻaopoopo i le EPA ma le DHA-oa suauʻu iʻa capsules e mafai ona avea ma se mea aoga.
EPA mo le Soifua Maloloina o le Loto:
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Fa'aitiitiga Triglyceride : O le EPA e sili ona aoga i le faʻaitiitia o le maualuga o le triglyceride i totonu o le toto. O le maualuga o le triglycerides o se tulaga lamatia mo le maʻi fatu fatu, ma o le EPA e fesoasoani e faʻaititia a latou gaosiga ma faʻateleina le kilia mai le toto.
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Aafiaga Anti-inflammatory : O le EPA o loʻo iai ni mea faʻamalosi malosi. O le mumū tumau e fesoʻotaʻi ma le atinaʻeina ma le alualu i luma o faʻamaʻi fatu fatu e pei o le atherosclerosis (faʻamaʻaina o alatoto). E ala i le faʻaitiitia o le mumū, e fesoasoani le EPA i le faʻamautuina o le soifua maloloina o alatoto ma faʻaitiitia ai le lamatiaga o le faʻatupuina o maʻa.
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Fa'atonuga o le Toto : O su'esu'ega e fautua mai ai e mafai e le EPA ona fesoasoani e fa'aitiitia le toto toto, aemaise lava i tagata e maua i le toto maualuga. E fa'aolaina ai le vasodilation (fa'alauteleina o alātoto), lea e fa'aleleia atili ai le tafe toto ma fa'aitiitia ai le tiga i le fatu.
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Fa'atonuga o le Loto : Ua fa'aalia e le EPA fa'amanuiaga i le fa'amautuina o le pa'o o le fatu, aemaise lava i tagata ta'ito'atasi e iai le fa'ama'i po'o le tātā fatu fa'aletonu. Ole a'afiaga lea e mafai ona fesoasoani e fa'aitiitia le lamatiaga ole fa'alavelave fa'afuase'i ole fatu.
DHA mo le Soifua Maloloina o le Loto:
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Fa'atonuga o le Fua o le fatu : O le DHA e iai sona sao i le faatonutonuina o le saosaoa o le fatu ma le faatumauina o le pao masani o le fatu. E taua tele lenei mo le gaioiga atoa o le cardiovascular ma faʻaitiitia le lamatiaga o arrhythmias.
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Puleaina ole toto : DHA, tutusa ma le EPA, e mafai ona fesoasoani e faʻaititia le toto maualuga e ala i le faʻaleleia o galuega endothelial ma faʻaitiitia ai le faʻamaʻa. O mea uma e lua e fesoasoani i le soifua maloloina o le cardiovascular.
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Paleni Cholesterol : E ui o le EPA e sili atu le aoga i le faʻaitiitia o triglycerides, DHA fesoasoani e faʻaleleia le maualuga o le HDL (cholesterol lelei). O lenei paleni e taua tele mo le puleaina atoa o le lipid profile ma faʻaitiitia le lamatiaga o faʻamaʻi alatoto.
Fa'amanuiaga tu'ufa'atasi:
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Aafiaga Synergistic : E masani ona galulue fa'atasi le EPA ma le DHA e maua ai le puipuiga atoatoa o le cardiovascular. Faʻatasi, latou te fesoasoani e faʻaitiitia le mumū, faʻaleleia le lipid profiles, faʻatonutonu le toto, ma faʻamautu le fatu maloloina.
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Fa'aiti'itia Tulaga o Fa'alavelave Fa'alavelave: O le tu'ufa'atasia o le EPA ma le DHA i totonu o mea'ai e ala i le taumafaina o i'a ga'o po'o mea fa'aopoopo ua feso'ota'i ma le fa'aitiitia o le a'afiaga o fa'alavelave cardiovascular e pei o le fatu fatu ma le ta.
5. Punavai o le EPA ma le DHA
O le EPA ma le DHA e tele lava ina maua i i'a ga'o e pei o samani, mackerel, ma sardine. O mea'ai fuala'au e aofia ai nisi ituaiga o algae, lea ua fa'ateleina le fa'aogaina i mea fa'aopoopo mo i latou o lo'o mulimulita'i i mea'ai fa'ato'aga po'o le su'eina o se su'ega gafataulimaina i omega-3 e maua mai i'a. A filifilia mea faaopoopo ole suauu i'a, filifili mo oloa e fa'amama mole e fa'amautinoa ai le mama ma saoloto mai mea leaga e pei o u'amea mamafa.
6. Filifilia o Mea Faaopoopo Sa'o
Pe a iloiloina le EPA ma le DHA faaopoopo, e taua le filifilia o oloa e maua ai le aofaʻi o nei gaʻo gaʻo e aunoa ma ni faʻaopoopoga le manaʻomia. Va'ai mo mea fa'aopoopo e fa'amaoti mai ai le EPA ma le DHA i totonu o le tautua, e masani lava mai le 500 mg i le 1000 mg tu'ufa'atasi i le capsule. E le gata i lea, siaki mo tusipasi lona tolu e pei ole NSF International poʻo le USP ina ia mautinoa le lelei ma le mama.
7. Fa'ai'uga
I le faaiuga, o le EPA ma le DHA o meaʻai taua e ofoina atu le tele o penefiti soifua maloloina, mai le lagolagoina o le soifua maloloina cardiovascular ma faʻaitiitia le mumū i le faʻaleleia o le mafaufau ma le atinaʻeina o faiʻai. O le tu'ufa'atasia o le EPA ma le DHA i au mea'ai i aso uma e ala i le taumafaina o i'a po'o mea fa'aopoopo maualuga e mafai ona fesoasoani tele i lou soifua manuia lautele. Pe o lo'o e va'ava'ai e fa'aleleia le soifua maloloina o le fatu, lagolago le fa'atinoga o le mafaufau, pe na'o le fa'aleleia atili o lau taumafa, EPA ma le DHA o ni fa'aopoopoga taua e mafaufau i ai.
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Fa'asinomaga:
- Mozaffarian D, Wu JHY. Omega-3 Fatty Acids and Cardiovascular Disease: Aafiaga i Faʻafitauli Faʻalavelave, Molecular Pathways, ma mea na tutupu ile falemaʻi. J Am Coll Cardiol. 2011;58(20):2047-2067. doi:10.1016/j.jacc.2011.06.063.
- Swanson D, Block R, Mousa SA. Omega-3 Fatty Acids EPA ma le DHA: Fa'amanuiaga mo le Soifua Maloloina i le Olaga Atoa. Adv Nutr. 2012;3(1):1-7. doi:10.3945/an.111.000893.
- Kidd PM. Omega-3 DHA ma le EPA mo le mafaufau, amio, ma lagona: suʻesuʻega faʻapitoa ma fesoʻotaʻiga faʻatulagaina faʻatasi ma phospholipids membrane cell. Altern Med Rev. 2007;12(3):207-227.