ටැගෝස් ජල විච්ඡේදනය මගින් ලැක්ටෝස් වලින් ව්යුත්පන්න වේ. ටැග්ෂුගර් වල පැණි රස සුක්රෝස් වලින් 92% ක් වන අතර කැලරි ප්රමාණය සුක්රෝස් වලින් තුනෙන් එකක් පමණි. Tagsugar සුක්රෝස් වල එකම සැකසුම් ලක්ෂණ ඇති අතර කැරමල්කරණයට සහ Maillard ප්රතික්රියාවට ගොදුරු වේ. ක්රියාකාරී රසකාරකයක් ලෙස, D-tagsugar ආහාර කර්මාන්තයේ පුළුල් යෙදුම් අපේක්ෂාවක් ඇත, ප්රධාන වශයෙන් සෞඛ්ය සම්පන්න බීම, කිරි නිෂ්පාදන, රසකැවිලි, ධාන්ය වර්ග සහ යනාදිය සඳහා භාවිතා කරයි. .
ඩී-ටගටෝස් ක්රියාකාරී පැණි රසකාරකයකි. එය ස්වභාවිකව ඇති මොනොසැකරයිඩයකි, විශේෂයෙන් හෙක්සෝස්. එය බොහෝ විට කිරි නිෂ්පාදනවල දක්නට ලැබෙන අතර, එය සුක්රෝස් (මේස සීනි) වලට බෙහෙවින් සමාන වන අතර 92% පැණි රස, නමුත් කැලරි වලින් 38% ක් පමණි.
ඩී ටැගටෝස්FAO/WHO විසින් සාමාන්යයෙන් ආරක්ෂිත (GRAS) ලෙස පිළිගෙන ඇති අතර එය 2001 සිට පවතී.
එය සුක්රෝස් වලට වඩා වෙනස් ලෙස පරිවෘත්තීය වන බැවින්, ටැගටෝස් රුධිර ග්ලූකෝස් වලට අවම බලපෑමක් ඇති කරයි. ටැගටෝස් දත් හිතකාමී අමුද්රව්යයක් ලෙසද අනුමත කර ඇත.
ඩී-ටගටෝස් පලතුරු, කොකෝවා සහ කිරි නිෂ්පාදනවල කුඩා ප්රමාණවලින් පමණක් පවතින ස්වභාවික රසකාරකයකි. ටැගටෝස් ග්ලූකෝස් සහ ග්ලැක්ටෝස් දක්වා ජල විච්ඡේදනය වන ලැක්ටෝස් සමඟ ආරම්භ වන එන්සයිම ක්රියාවලියක් හරහා ග්ලැක්ටෝස් වෙතින් වාණිජමය වශයෙන් නිපදවිය හැක. ග්ලැක්ටෝස් කැල්සියම් හයිඩ්රොක්සයිඩ් මගින් ටැගටෝස් බවට ක්ෂාරීය තත්ත්වයන් යටතේ සමාවයවික කර ඇත. එවිට ලැබෙන මිශ්රණය පිරිසිදු කර ස්ඵටිකීකරණය මගින් ඝන ටැගටෝස් නිපදවිය හැක.
අපගේ නිෂ්පාදකයා ආහාර ආකලන කුඩු සඳහා විශේෂිත වූ අතර, අපි සපයන්නෙමුටැගටෝස්කුඩු,neotame සහ Sucraloseවිකිණීමට, ඔබට පුළුවන් අපව අමතන්නනොමිලේ සාම්පල සහ තවත් නිෂ්පාදන විස්තර සඳහා.
නිෂ්පාදන නාමය | ඩී ටැගටෝස් |
පිරිවිතර | 99% |
පෙනුම | සුදු ස්ඵටික කුඩු |
ශ්රේණියේ | ආහාර ශ්රේණිය |
CAS | / |
ද්රාව්යතාව | ජල ද්රාව්ය |
MOQ | 1KG |
ගබඩා කොන්දේසි | සිසිල් සහ වියළි ස්ථානයක ගබඩා කරන්න, දැඩි ආලෝකයෙන් සහ තාපයෙන් ඈත් වන්න. |
නියැදිය | ඇත |
ටැගටෝස් සීනිවල කැලරි භාගයකට වඩා අඩුය. එය ශුන්ය ග්ලයිසමික් දර්ශකයක් ඇත. මෙය දියවැඩියා ආහාරයේ කොටසක් ලෙස එය ඉතා සුදුසු ය. බොහෝ සීනි මෙන් නොව එය දත් වලට හානිකර නොවේ, ඇත්ත වශයෙන්ම එය දත් වලට හානි වීම වළක්වා ගැනීමට උපකාරී වේ. එය ද ප්රීබයොටික් වේ. මෙයින් අදහස් කරන්නේ එය බඩවැල්වල ප්රයෝජනවත් බැක්ටීරියා වර්ධනයට සහාය වන බවයි. එය රුධිර ප්රවාහයට ග්ලූකෝස් අවශෝෂණය මන්දගාමී කිරීමට ද ප්රසිද්ධියක් උසුලයි, එබැවින් එය දියවැඩියා රෝගීන්ට මේ සම්බන්ධයෙන් අමතර ප්රයෝජනයක් විය හැකිය.
1. ජෑම්, ජෙලි නිෂ්පාදනය, බීම වර්ග, කිරි බීම, බෙල්ලන් සෝස්, සෝයා සෝස් සහ අනෙකුත් කුළුබඩු උපාංග සඳහා භාවිතා වේ.
2. ඖෂධ කර්මාන්තය එය ඖෂධීය සිරප් රසකාරක, ඝණීකාරක, ඉහළ මට්ටමේ කැන්ඩි සහ දෘඩ කැන්ඩි නිෂ්පාදනය සඳහා භාවිතා කරයි.
3. සෞඛ්ය සම්පන්න නිෂ්පාදනවල භාවිතා වේ.
1. ටගටෝස් ප්රති-හයිපර්ග්ලයිසමික් බලපෑමක් ඇති කළ හැකිය.
2. අඩු කැලරි සහිත ටැගටෝස්: 1.5kcal/g.
3. D-Tagatose මගින් බඩවැල් වෘක්ෂලතාදිය වැඩි දියුණු කළ හැකිය.
4. ටැගටෝස් දත් දිරායාම වළක්වයි.
5. D Tagatose යනු සීනි හා සසඳන විට සමාන පැණි රස සහ සංවේදී පැතිකඩකි
විශ්ලේෂණය | පිරිවිතර | ප්රතිපල |
පෙනුම | සුදු ස්ඵටික කුඩු | අනුකූල වේ |
සුවඳ | ලක්ෂණය | අනුකූල වේ |
රස බැලුවා | ලක්ෂණය | අනුකූල වේ |
විශ්ලේෂණය | 99% | අනුකූල වේ |
පෙරනයක් විශ්ලේෂණය | 100% සමත් 80 දැලක් | අනුකූල වේ |
වියළීම මත පාඩු | 5% උපරිම | 1.02% |
සල්ෆේටඩ් අළු | 5% උපරිම | 1.3% |
සාරය ද්රාවකය | එතනෝල් සහ ජලය | අනුකූල වේ |
බර ලෝහ | 5ppm උපරිම | අනුකූල වේ |
පරිදි | උපරිම 2ppm | අනුකූල වේ |
අවශේෂ ද්රාවක | 0.05% උපරිම. | සෘණාත්මකයි |
ක්ෂුද්ර ජීව විද්යාව | ||
සම්පූර්ණ තහඩු ගණන | 1000/g උපරිම | අනුකූල වේ |
යීස්ට් සහ අච්චු | 100/g උපරිම | අනුකූල වේ |
E.Coli | සෘණාත්මකයි | අනුකූල වේ |
සැල්මොනෙල්ලා | සෘණාත්මකයි | අනුකූල වේ |
Q1: ඔබ නිෂ්පාදකයෙක් හෝ වෙළඳ සමාගමක් ද?
A: අපි නිෂ්පාදකයා, අපගේ කර්මාන්ත ශාලාව නැරඹීමට සාදරයෙන් පිළිගනිමු.
Q2: ඇණවුම ලබා දීමට පෙර නිෂ්පාදනයේ ගුණාත්මකභාවය තහවුරු කරන්නේ කෙසේද?
A:නියැදිය සැපයිය හැකි අතර, බලධාරියෙකු විසින් නිකුත් කරන ලද පරීක්ෂණ වාර්තාව අප සතුව ඇත
තෙවන පාර්ශවීය පරීක්ෂණ ආයතනය.
Q3: ඔබේ MOQ කුමක්ද?
A: එය නිෂ්පාදන මත රඳා පවතී, විවිධ MOQ සහිත විවිධ නිෂ්පාදන, අපි නියැදි ඇණවුම පිළිගන්නෙමු හෝ ඔබගේ පරීක්ෂණය සඳහා නොමිලේ සාම්පල ලබා දෙන්නෙමු.
Q4: බෙදාහැරීමේ කාලය/ක්රමය ගැන කෙසේද?
A: අපි සාමාන්යයෙන් ඔබේ ගෙවීමෙන් පසු වැඩ කරන දින 1-3ක් ඇතුළත නැව්ගත කරන්නෙමු.
අපට ගෙයින් ගෙට කුරියර් මගින් නැව්ගත කළ හැකිය, ගුවනින්, මුහුදෙන්, ඔබට ඔබේ ඉදිරි නැව්ගත කිරීම ද තෝරා ගත හැකිය
නියෝජිතයා.
Q5: ඔබ අලෙවියෙන් පසු සේවාව සපයනවාද?
A: TGY 24*7 සේවාව සපයයි. අපට විද්යුත් තැපෑලෙන්, ස්කයිප්වලින්, වට්ස්ඇප්වලින්, දුරකථනයෙන් හෝ ඔබ ඕනෑම දෙයක් මගින් කතා කළ හැක
පහසුවක් දැනෙනවා.
Q6: අලෙවියෙන් පසු ආරවුල් විසඳන්නේ කෙසේද?
A: කිසියම් ගුණාත්මක ගැටලුවක් ඇත්නම් අපි සේවාව වෙනස් කිරීම හෝ ආපසු ගෙවීම පිළිගනිමු.
Q7: ඔබේ ගෙවීම් ක්රම මොනවාද?
A:බැංකු හුවමාරුව, වෙස්ටර්න් යුනියන්, Moneygram, T/T + T/T B/L පිටපතට එරෙහිව ශේෂය (තොග ප්රමාණය)
1. ඔබේ පළමු ඇණවුම සඳහා 20% ක වට්ටමක් ලබා ගන්න. නව නිෂ්පාදන සහ සුවිශේෂී නිෂ්පාදන පිළිබඳව යාවත්කාලීනව සිටින්න.
2. ඔබ නොමිලේ සාම්පල ගැන උනන්දුවක් දක්වන්නේ නම්.
කරුණාකර ඕනෑම වේලාවක අප හා සම්බන්ධ වන්න:
විද්යුත් තැපෑල:rebecca@tgybio.com
මොකක් ද වෙන්නේ:+8618802962783