සැපයුම් ආහාර ශ්‍රේණිය 80/200 Mesh Xanthan Gum Powder විශේෂාංගී රූපය

ආහාර ශ්‍රේණියේ 80/200 Mesh Xanthan Gum Powder සැපයීම

නිෂ්පාදන තොරතුරු:

නිෂ්පාදන නාමය:Xanthan ගම් කුඩු

පෙනුම:ලා කහ කුඩු

පිරිවිතර:99%

අංශුව:40/80/200Mesh

දුස්ස්රාවීතාව (1% KCL, cps):1200-1700cps

ශ්රේණියේ:ආහාර ශ්‍රේණිය, විලවුන් ශ්‍රේණිය

නඩු අංකය:11138-66-2

සහතික කිරීම:ISO සහ හලාල් සහ කොෂර්

ද්රාව්යතාව:ජල ද්රාව්ය

රාක්ක ආයු කාලය:අවුරුදු 2 ක්

දැන් කතා බස් කරන නොමිලේ සාම්පල

නිෂ්පාදන විස්තර

පිරිවිතර

නිති අසන පැණ

නිෂ්පාදන ටැග්

විස්තර

Xanthan ගම් යනු ජනප්‍රිය ආහාර ආකලනයකි, සාමාන්‍යයෙන් ඝණීකාරකයක් හෝ ස්ථායීකාරකයක් ලෙස ආහාරයට එකතු වේ. Xanthan gum කුඩු දියරයට එකතු කළ විට, එය ඉක්මනින් විසුරුවා හරින අතර දුස්ස්රාවී සහ ස්ථායී විසඳුමක් සාදනු ඇත.

Xanthan ගම් කුඩු විද්‍යාත්මක කවයන් තුළ එය පොලිසැකරයිඩයක් ලෙස සැලකේ, මන්ද එය සීනිවල විවිධ ආකාර තුනකින් යුත් දිගු දාමයකි. දැනගත යුතු වැදගත්ම දෙය නම්, මෙම ස්වාභාවික සීනි තුනම ඉරිඟු සීනිවල පවතින බවයි, එය වඩාත් හුරුපුරුදු ඉරිඟු සිරප් වල ව්‍යුත්පන්නයකි. Xanthomonas campestris බැක්ටීරියාව පාලනය කරන ලද තත්ව යටතේ මෙම ඉරිඟු සීනි සැපයුමක් අනුභව කරන අතර, ආහාර දිරවීමේ ක්‍රියාවලිය මගින් තනි තනි සීනි ඉරිඟු පිෂ්ඨයට සමාන ගුණ ඇති තනි ද්‍රව්‍යයක් බවට පරිවර්තනය කරයි. Xanthan gum කිරි නිෂ්පාදන සහ සලාද සැරසිලි වල ඝණීකරණ කාරකයක් සහ ස්ථායීකාරකයක් ලෙස භාවිතා කරයි; එය අයිස් ක්‍රීම් වල අයිස් ස්ඵටික සෑදීම වළක්වන අතර අඩු හෝ මේද රහිත කිරි නිෂ්පාදනවල "මේද හැඟීමක්" ද සපයයි.

නිෂ්පාදන නාමය:	Xanthan ගම් කුඩු
දැල්	දැල් 200ක් 80 දැලක්
නඩු අංකය:	11138-66-2
පෙනුම:	සුදු හෝ ලා කහ කුඩු
රාක්ක ආයු කාලය:	මාස 24 යි

අයදුම්පත

1. Xanthan Gum Food Grade ඝනකාරකයක් ලෙස භාවිතා කළ හැක,

• පළතුරු යුෂ බීම, අයිස්ක්‍රීම්, සිසිල් බීම,

• සෝයා සෝස්, බෙල්ලන් සෝස්,

• බේක් කළ භාණ්ඩ, සලාද සැරසිලි, ක්ෂණික නූඩ්ල්ස්, සොසේජස්, කේක්, පාන්,

• ටින් කළ මස්, විජලනය ආහාර, ටින් කළ සුරතල් ආහාර.

2. රසායනික ශ්රේණිය ඝණීකාරක සහ ස්ථායීකාරක ලෙස භාවිතා කළ හැක

• රූපලාවන්‍ය,

• ගෘහස්ථ දියර.
3. කාර්මික ශ්‍රේණියට කැණීමේදී ඇති වන පීඩන අලාභය අඩු කිරීමට, ළිං ළිඳ ස්ථාවර කිරීමට, තෙල් සෑදීමට සිදුවන හානිය වළක්වා ගැනීමට සහ කැණීමේ කාර්යක්ෂමතාව වැඩි දියුණු කිරීමට හැකිය.

• තෙල් කැණීම, පළිබෝධනාශක,

• පිඟන් භාණ්ඩ සහ පෝසිලේන්,

• මුද්‍රණය සහ ඩයි කිරීම,

• තීන්ත, කඩදාසි සෑදීම,

• බිම් බෝම්බ නිස්සාරණය.

කාර්යය

1. Xanthan gum පුළුස්සන ලද භාණ්ඩවල (පාන්, කේක්, ආදිය) භාවිතා වේ.

2. මස් නිෂ්පාදනවල ජලය රඳවා තබා ගැනීම ටෙන්ඩර් කිරීම සහ වැඩිදියුණු කිරීම සඳහා Xanthan gum භූමිකාවක් ඉටු කරයි;

3. ශීත කළ ආහාරවල ආහාර ව්‍යුහය ඝන කිරීම සහ ස්ථාවර කිරීම;

4. ජෑම් වලට xanthan gum එකතු කිරීමෙන් රසය සහ ජලය රඳවා ගැනීමේ හැකියාව වැඩි දියුණු කළ හැකි අතර නිෂ්පාදනයේ ගුණාත්මකභාවය වැඩි දියුණු කළ හැකිය;

5. එය පාන වර්ග සඳහා ඝණ කිරීෙම් සහ අත්හිටුවීමේ බලපෑමක් ලෙස භාවිතා කළ හැකි අතර, මුඛය සිනිඳු සහ ස්වාභාවික බවට පත් කරයි.

6. අයිස්ක්‍රීම් සහ කිරි නිෂ්පාදනවල xanthan gum භාවිතය (guar gum සහ locust bean gum සමඟ ඒකාබද්ධව) නිෂ්පාදනය ස්ථාවර කළ හැක;

7. xanthan gum, carrageenan සහ වැනි සංයෝගපළඟැටි බෝංචි ගම් ජෙලි සහ කැන්ඩි සැකසීමේදී බහුලව භාවිතා වේ.

කලින්: සැපයුම් පැණි රසකාරක ස්ටේවියා කොළ සාරය කුඩු 80% 95% ස්ටීවියෝසයිඩ්

ඊළඟ: ඉහළ දුස්ස්රාවීතාවය ක්ෂණික කුඩු ආහාර ශ්රේණියේ මිල පළඟැටි බෝංචි ගම්

Xanthan Gum 80 දැලක්
පරාමිතීන්	පිරිවිතර	ප්රතිපල
පෙනුම	ක්රීම් පාට කුඩු	අනුකූල වේ
අංශු ප්රමාණය (දැල)	40/80/200	80
වියලීමේ පාඩුව (%)	≤15	11.4
PH (1% KCL)	6.0-8.0	7.92
දුස්ස්රාවීතාව (1% KCL, cps)	≥1200	1460
අළු (%)	≤16	අනුකූල වේ
පයිරුවික් අම්ලය (%)	≥1.5	අනුකූල වේ
සම්පූර්ණ නයිට්රජන්	≤1.5%	අනුකූල වේ
පරිදි	≤3ppm	අනුකූල වේ
පීබී	≤5ppm	අනුකූල වේ
සම්පූර්ණ තහඩු ගණන	≤2000cfu/g	අනුකූල වේ
අච්චු / යීස්ට්	≤100cfu/g	100
සැල්මොනෙල්ලා	නොපැමිණීම	අනුකූල වේ
කෝලිෆෝම් (MPN/100g)	≤30	20
Hg/mg/kg	GB5009.17	≤0.01
Cr/mg/kg	GB5009.123	≤0.1
AS/mg/kg	GB5009.11	≤0.5

Xanthan Gum 200 දැලක්
පරාමිතීන්	පිරිවිතර	ප්රතිපල
පෙනුම	සුදු-සමාන හෝ ලා-කහ කුඩු	අනුකූල වේ
අංශු ප්රමාණය (දැල)	දැල් 80 හරහා 100%, දැල් 200 හරහා 92% ට නොඅඩු	200
දුස්ස්රාවීතාව (1% KCL, cps)	1200-1700	1495
ෂියර් අනුපාතය	≥6.5	8.2
V1/V2	1.02-1.45	අනුකූල වේ
PH (1% විසඳුම)	6.0-8.0	7.32
වියලීමේ පාඩුව (%)	≤15	9.62
අළු (%)	≤16	8.5
Pb (ppm)	≤2	අනුකූල වේ
මුළු නයිට්‍රජන්(%)	≤1.5	අනුකූල වේ
පයිරුවික් අම්ලය (%)	≤1.5	අනුකූල වේ
සම්පූර්ණ තහඩු ගණන (CFU/g)	≤2000	1800
අච්චු/යීස්ට්(CFU/g)	≤100
කෝලිෆෝම් (MPN/g)	≤0.3	අනුකූල වේ
සැල්මොනෙල්ලා	නොපැමිණීම	අනුකූල වේ

Q1: ඔබ නිෂ්පාදකයෙක් හෝ වෙළඳ සමාගමක් ද?
A: අපි නිෂ්පාදකයා, අපගේ කර්මාන්ත ශාලාව නැරඹීමට සාදරයෙන් පිළිගනිමු.
Q2: ඇණවුම ලබා දීමට පෙර නිෂ්පාදනයේ ගුණාත්මකභාවය තහවුරු කරන්නේ කෙසේද?
A:නියැදිය සැපයිය හැකි අතර, බලධාරියෙකු විසින් නිකුත් කරන ලද පරීක්ෂණ වාර්තාව අප සතුව ඇත
තෙවන පාර්ශවීය පරීක්ෂණ ආයතනය.
Q3: ඔබේ MOQ කුමක්ද?
A: එය නිෂ්පාදන මත රඳා පවතී, විවිධ MOQ සහිත විවිධ නිෂ්පාදන, අපි නියැදි ඇණවුම පිළිගන්නෙමු හෝ ඔබගේ පරීක්ෂණය සඳහා නොමිලේ සාම්පල ලබා දෙන්නෙමු.
Q4: බෙදාහැරීමේ කාලය/ක්‍රමය ගැන කෙසේද?
A: අපි සාමාන්‍යයෙන් ඔබේ ගෙවීමෙන් පසු වැඩ කරන දින 1-3ක් ඇතුළත නැව්ගත කරන්නෙමු.
අපට ගෙයින් ගෙට කුරියර් මගින් නැව්ගත කළ හැකිය, ගුවනින්, මුහුදෙන්, ඔබට ඔබේ ඉදිරි නැව්ගත කිරීම ද තෝරා ගත හැකිය
නියෝජිතයා.
Q5: ඔබ අලෙවියෙන් පසු සේවාව සපයනවාද?
A: TGY 24*7 සේවාව සපයයි. අපට විද්‍යුත් තැපෑලෙන්, ස්කයිප්වලින්, වට්ස්ඇප්වලින්, දුරකථනයෙන් හෝ ඔබ ඕනෑම දෙයක් මගින් කතා කළ හැක
පහසුවක් දැනෙනවා.
Q6: අලෙවියෙන් පසු ආරවුල් විසඳන්නේ කෙසේද?
A: කිසියම් ගුණාත්මක ගැටලුවක් ඇත්නම් අපි සේවාව වෙනස් කිරීම හෝ ආපසු ගෙවීම පිළිගනිමු.
Q7: ඔබේ ගෙවීම් ක්‍රම මොනවාද?
A:බැංකු හුවමාරුව, වෙස්ටර්න් යුනියන්, Moneygram, T/T + T/T B/L පිටපතට එරෙහිව ශේෂය (තොග ප්‍රමාණය)