Tagoza este derivată din lactoză prin hidroliză. Dulceața zahărului tag este de 92% din cea a zaharozei, iar caloriile sunt doar o treime din cea a zaharozei. Tagsugar are aceleași caracteristici de procesare ale zaharozei și este predispus la caramelizare și reacție Maillard. Ca îndulcitor funcțional, D-tagsugar are o perspectivă largă de aplicare în industria alimentară, utilizat în principal în băuturi sănătoase, produse lactate, produse de cofetărie, cereale și așa mai departe .
D-tagatoză este un îndulcitor funcțional. Este o monozaharidă naturală, în special o hexoză. Se găsește adesea în produsele lactate și este foarte asemănătoare ca textură cu zaharoza (zahărul de masă) și este 92% la fel de dulce, dar cu doar 38% din calorii.
D Tagatoseeste în general recunoscut ca sigur (GRAS) de către FAO/OMS și este din 2001.
Deoarece este metabolizată diferit de zaharoza, tagadoza are un efect minim asupra glicemiei. Tagatoza este, de asemenea, aprobată ca ingredient prietenos cu dinții.
D-tagatoză este un îndulcitor natural prezent în cantități mici în fructe, cacao și produse lactate. Tagatoza poate fi produsă comercial din galactoză printr-un proces enzimatic, începând cu lactoză care este hidrolizată în glucoză și galactoză. Galactoza este izomerizată în condiții alcaline la tagatoză prin hidroxid de calciu. Amestecul rezultat poate fi apoi purificat și tamatoză solidă poate fi produsă prin cristalizare.
Producătorul nostru a fost specializat în pulbere de aditivi alimentari, furnizămTagatospudra,neotam și sucralozăde vânzare, puteți contactaţi-nepentru mostre gratuite și mai multe detalii despre produs.
numele produsului | D Tagatose |
Specificație | 99% |
Aspect | Pulbere cristalină albă |
Nota | Alimentară |
CAS | / |
Solubilitate | Solubil în apă |
MOQ | 1 kg |
Conditii de depozitare | A se pastra la loc racoros si uscat, ferit de lumina puternica si caldura. |
Probă | Disponibil |
Tagatos are mai puțin de jumătate din caloriile zahărului. Are indice glicemic zero. Acest lucru îl face foarte potrivit ca parte a unei diete pentru diabetici. Spre deosebire de majoritatea zaharurilor, acesta nu este dăunător pentru dinți, de fapt s-a demonstrat că ajută la prevenirea deteriorarii dinților. Este, de asemenea, un prebiotic. Aceasta înseamnă că ajută la dezvoltarea bacteriilor benefice în intestin. De asemenea, este reputat că încetinește absorbția glucozei în fluxul sanguin, astfel încât poate fi de folos suplimentar pentru diabetici în acest sens.
1. Folosit pentru gem, producție de jeleu, băuturi, băuturi din lapte, sos de stridii, sos de soia și alte accesorii pentru condimente.
2. Industria farmaceutică îl ia ca sirop medicinal îndulcitor, îngroșător, utilizat în producția de bomboane de ultimă generație și bomboane tari.
3. Folosit în produse sănătoase.
1. Tagatoza poate efect anti-hiperglicemiant.
2. Tagatoză cu conținut scăzut de calorii: 1,5 kcal/g.
3. D-Tagatoza poate îmbunătăți flora intestinală.
4. Bidon de tagtoză Anti-cariile dentare.
5. D Tagatoza are o dulceață și un profil senzorial similar în comparație cu zahărul
ANALIZĂ | SPECIFICAȚIE | REZULTATE |
Aspect | Pulbere cristalină albă | Se conformează |
Miros | Caracteristică | Se conformează |
Gustat | Caracteristică | Se conformează |
Test | 99% | Se conformează |
Analiza de cernere | 100% trece 80 mesh | Se conformează |
Pierdere prin uscare | 5% Max | 1,02% |
Cenușă sulfatată | 5% Max | 1,3% |
extract de solvent | Etanol și apă | Se conformează |
Metal greu | 5 ppm max | Se conformează |
La fel de | 2 ppm max | Se conformează |
Solventi reziduali | 0,05% Max. | Negativ |
Microbiologie | ||
Număr total de plăci | 1000/g Max | Se conformează |
Drojdie și mucegai | 100/g Max | Se conformează |
E coli | Negativ | Se conformează |
Salmonella | Negativ | Se conformează |
Î1: Sunteți producător sau companie comercială?
R: Suntem producători, bine ați venit să ne vizitați fabrica.
Î2: Cum să confirmi calitatea produsului înainte de a plasa comanda?
R: Ar putea fi furnizat un eșantion și avem raportul de inspecție emis de o autoritate
agenție de testare terță parte.
Î3: Care este MOQ-ul dvs.?
R: Depinde de produse, produse diferite cu MOQ diferit, acceptăm comandă de probă sau oferim probă gratuită pentru testul dumneavoastră.
Î4: Ce zici de timpul/metoda de livrare?
R: De obicei, expediem în 1-3 zile lucrătoare de la plata dvs.
Putem expedia prin curierat ușă în ușă, pe calea aerului, pe mare, puteți alege și expeditorul dvs. de expediere
agent.
Q5: Oferiți servicii post-vânzare?
R: TGY oferă servicii 24*7. Putem vorbi prin e-mail, skype, whatsapp, telefon sau orice altceva
simți-te comod.
Î6: Cum se rezolvă disputele post-vânzare?
R: Acceptăm serviciul de schimbare sau rambursare dacă există o problemă de calitate.
Q7: Care sunt metodele dvs. de plată?
A: Transfer bancar, Western Union, Moneygram, T/T + T/T sold față de copie B/L (cantitate vrac)
1. Obțineți o reducere de 20% la prima comandă. Fii la curent cu noile produse și produse exclusive.
2. Dacă sunteți interesat de mostre gratuite.
Vă rugăm să ne contactați oricând:
E-mail:rebecca@tgybio.com
Care-i treaba:+8618802962783