Furnizare aditiv alimentar natural albuș de pui Enzimă pulbere lizozimă Imagine prezentată

Furnizare aditiv alimentar Pudră naturală de lizozimă cu enzimă albuș de ou de pui

Informații despre produs:

Numele produsului:Enzimă lizozimă pulbere

Aspect:Pudră albă

Specificație:20.000 U/mg/5.000.000 UI/g

Aplicație:Mâncare, Mâncare sănătoasă

Metode de testare:HPLC

Sursă:Albus de ou

Pierdere prin uscare:≤8%

Termen de valabilitate:2 ani

VORBESTE ACUM Mostre gratuite

Detaliile produsului

Specificație

FAQ

Etichete de produs

Descriere

Pulberea de lizozimă are un rol special în enzima de hidroliză microbiană a peretelui celular, numită și enzimă de dizolvare a pereților celulari. Distribuit pe scară largă în natură, inclusiv ou dinastia Qing de albuș de ou lizozim total de proteine 3,4% - 3,5%, este reprezentantul tipic al enzimelor de liză, dar, de asemenea, să cunoască cel clar de lizozim.

Lizozima (cunoscută și sub numele de muramidază sau N-acetilmuramidă glicohidrolază) este o enzimă alcalină care hidrolizează mucopolizaharidele din bacteriile patogene. În principal, prin ruperea legăturii β-1,4 glicozidice dintre acidul N-acetilmuramic și N-acetilglucozamină din peretele celular, mucopolizaharidul insolubil al peretelui celular este descompus în glicopeptidă solubilă, ceea ce determină ruperea conținutului peretelui celular. Bacteriile se dizolvă.

De asemenea, lizozima se poate lega direct de proteinele virale încărcate negativ, formând săruri complexe cu ADN, ARN și apoproteine, inactivând virusurile.

Lizozima este abundentă în secreții, inclusiv lacrimi, saliva, lapte uman și mucus. Este prezent și în granulele citoplasmatice ale macrofagelor și neutrofilele polimorfonucleare (PMN). Cantități mari de lizozim pot fi găsite în albușul de ou.

Numele produsului:	Lizozima
Nr CAS:	12650-88-3
MF:	C15H20O4
Nota:	Alimentară
Activitatea enzimei:	2000U/G

Aplicație

1. Este un non-toxic, fără efecte secundare ale lizozimei proteice, dar și un anumit grad de bacterioliză și, prin urmare, poate fi folosit ca conservant alimentar natural. A fost utilizat pe scară largă în protecția împotriva coroziunii a produselor acvatice, cărnii, prăjituri, sake, vin și băutură; poate fi introdus și în laptele praf pentru a face emulsie de lapte pentru a reduce corupția însupraviețuirea microorganismelor în intestin și, în același timp, promovează direct sau indirect bifidobacteriile intestinale
proliferare.
2. lizozima ca prezent în fluidele normale ale corpului uman și țesuturile de factori imunitari nespecifici, cu o varietate deefecte farmacologice, are eficacitate antibacteriană, antivirală, antitumorală a indicațiilor actuale de lizozimă medicală pentrusângerare, hematurie, spută cu sânge și rinită.
3. distrugerea lizozimei a structurii peretelui celular bacterian, acest tratament enzimatic G protoplast bacterian, lizozimul esteinginerie genetică, inginerie celulară, fuziune celulară instrumentele enzimei esențiale pentru funcționarea sa.

Funcţie

1. Vin Bere Funcție antibacteriană

Utilizați Lyzozyme pentru a controla creșterea bacteriilor de acid lactic în vinul dvs. Izolată din albușuri de ou, această enzimă va degrada peretele celular al bacteriilor gram pozitive, dar nu va afecta drojdia sau bacteriile gram negative precum Acetobacter. Lizozima poate fi folosită atât pentru malo-fermentarea vinului roșu, cât și al vinului alb.

2.Brânză Lapte Conservanți Alimentari

Lizozima are un efect antibacterian asupra bacteriilor Gram pozitive, bacteriilor aerobe care formează spori, Bacillus subtilis, Bacillus licheniformis și altele asemenea și nu afectează negativ celulele umane fără pereții celulari. Prin urmare, este potrivit pentru conservarea diverselor alimente.

Serviciul nostru

Anterior: Supliment 99% alanina beta alanina pudra de beta-alanina

Următorul: Cosmetice Pulbere brută CAS 305-84-0 Pulbere anti-îmbătrânire de L-carnozină L Carnozină

ARTICOL	SPEC	REZULTAT
Date fizice
Sursă	Albuș de ou de găină	A confirma
Aspect	Pudră albă	A confirma
Activitatea enzimei	20.000U/G min	20,420U/G
PH	3–5	3.10
Umiditate	≤5,0%	2,30%
Frasin	≤5%	0,07%
Soluţie	≥95%	99,85%
Metale grele (Pb)	≤2 mg/kg
Metale grele (As)	≤2 mg/kg
Microbiologie
Număr total de plăci	≤ 1000cfu/g	800cfu/g
Coirforms	≤ 30cfu/g
Drojdie și mucegai

Î1: Sunteți producător sau companie comercială?
R: Suntem producători, bine ați venit să ne vizitați fabrica.
Î2: Cum să confirmi calitatea produsului înainte de a plasa comanda?
R: Ar putea fi furnizat un eșantion și avem raportul de inspecție emis de o autoritate
agenție de testare terță parte.
Î3: Care este MOQ-ul dvs.?
R: Depinde de produse, produse diferite cu MOQ diferit, acceptăm comandă de probă sau oferim probă gratuită pentru testul dumneavoastră.
Î4: Ce zici de timpul/metoda de livrare?
R: De obicei, expediem în 1-3 zile lucrătoare de la plata dvs.
Putem expedia prin curierat ușă în ușă, pe calea aerului, pe mare, puteți alege și expeditorul dvs. de expediere
agent.
Q5: Oferiți servicii post-vânzare?
R: TGY oferă servicii 24*7. Putem vorbi prin e-mail, skype, whatsapp, telefon sau orice altceva
simți-te comod.
Î6: Cum se rezolvă disputele post-vânzare?
R: Acceptăm serviciul de schimbare sau rambursare dacă există o problemă de calitate.
Q7: Care sunt metodele dvs. de plată?
A: Transfer bancar, Western Union, Moneygram, T/T + T/T sold față de copie B/L (cantitate vrac)