Extrato de chá verde no atacado 20% ~ 98% L-teanina em pó CAS 3081-61-6
A teanina (L-teanina) é um aminoácido livre único no chá, e a teanina é a γ-etilamida do ácido glutâmico. O conteúdo de teanina varia de acordo com a variedade e localização do chá. A teanina representa 1% a 2% do chá seco. A teanina é uma agulha branca, solúvel em água. Com sabor doce e refrescante, é o sabor dos componentes do chá.
A teanina é um aminoácido abundante não derivado de proteína que foi isolado pela primeira vez das folhas de chá verde no final da década de 1940 por Sakato. A L-teanina foi estudada como aditivo alimentar e alimento funcional em relação à nutrição humana. Possui bioatividades perceptíveis, incluindo lesão anti-isquemia-reperfusão cerebral, atividades redutoras de estresse, antitumorais, anti-envelhecimento e anti-ansiedade [5, 6]. Cooper [7] afirmou que a suplementação dietética de L-teanina é uma forma viável de mitigar os danos induzidos por espécies reativas de oxigênio [ROS].
| Nome do Produto | L-Teanina |
| Especificação |
Extrair 10%-98% Método sintético 99% Fermentação 98% |
| Aparência | Pó branco |
| Nota | Grau cosmético/grau alimentício |
| Quantidade mínima | 1 KG |
| Condições de armazenamento | Armazenar em local fresco e seco, longe da luz forte e do calor. |
| Amostra | Disponível |
1. Suplemento Dietético:
1)L-teanina em pó podereduzirpressão arterial, açúcar no sangue, lipídios no sangue
| Unid | Padrões | Resultados |
| Análise Física | ||
| Aparência | Pó fino | Em conformidade |
| Cor | Pó branco | Em conformidade |
| Odor | Característica | Em conformidade |
| Tamanho da malha | Tamanho de malha de 100% a 80% | Em conformidade |
| Análise Geral | ||
| Identificação | Idêntico à amostra RS | Em conformidade |
| L-teanina | ≥98% | 98,41% |
| Extrair solventes | Água e Etanol | Em conformidade |
| Perda na secagem (g/100g) | ≤5,0 | 3,24% |
| Cinza (g/100g) | ≤5,0 | 2,05% |
| Análises químicas | ||
| Resíduo de Pesticidas (mg/kg) | 0,05 | Em conformidade |
| Solvente residual | | Em conformidade |
| Radiação Residual | Negativo | Em conformidade |
| Chumbo(Pb) (mg/kg) | | Em conformidade |
| Arsênico(As) (mg/kg) | | Em conformidade |
| Cádmio(Cd) (mg/kg) | | Em conformidade |
| Mercúrio (Hg) (mg/kg) | | Em conformidade |
| Análise Microbiológica | ||
| Contagem total de placas (ufc/g) | ≤1.000 | 300 |
| Bolores e Leveduras (ufc/g) | ≤100 | 29 |
| Coliformes (ufc/g) | Negativo | Em conformidade |
| Salmonela(/25g) | Negativo | Em conformidade |
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