O pó de capsaicina é extraído do fruto da pimenta caiena. A capsaicina é um pó branco, facilmente solúvel em etanol, éter de petróleo, clorofórmio, benzeno e outros solventes orgânicos.
A capsaicina é o princípio ativo da pimenta, que pertence ao gênero Capsicum. É irritante para mamíferos (incluindo humanos) e pode produzir uma sensação de queimação, e qualquer tecido em contato com ele ficará irritado. A capsaicina e vários compostos relacionados são chamados de capsaicinóides, que são metabólitos secundários da pimenta; eles podem ser um impedimento para certos herbívoros e fungos. A capsaicina pura é um composto hidrofóbico, incolor, insípido, cristalino a ceroso.
Ingrediente principal | Capsaicina |
Nota: | Grade alimentar |
Fonte | Pimenta |
Amostra | Amostra grátis |
Quantidade mínima | 1 KG |
Embalagem | Tambor, saco de folha de alumínio |
Validade | 2 anos |
Nome do Produto | Especificação | Nº CAS | Vantagem |
Natureza Capsaicina | 95% | 404-86-4 | Puro Natural/Comestível |
Capsaicina Sintética | 95%, 98% | 2444-46-4 | Baixo preço/alta pureza |
1.Capsaicina aplicada matéria corante vermelha natural;
2.Capsaicina aplicada condimento natural e tempero;
3.A capsaicina é um bom ingrediente para produtos de saúde, produtos farmacêuticos e cosméticos.
1.O pó do extrato de Capsaichi aumenta o cérebro da produção de serotonina.
2.Ação anticonvulsivante e antiepiléptica e antienvelhecimento.
3.Alterar contrações no trato digestivo superior e inferior.
4. O extrato de Capsaichi pode diminuir a ulceração do estômago.
5.Estimular a produção de melanina.
6. O pó de capsaicina pode melhorar a imunidade do corpo.
Unid | Especificação | Resultado dos testes |
Aparência | esbranquiçado a branco sólido | sólido esbranquiçado |
Ensaio (HPLC) | ≥95% | 95,9% |
Conteúdo de umidade | ≤1% | 0,10% |
Cinzas | ≤1% | 0,12% |
Metais pesados | ≤10 ppm | Em conformidade |
Arsênico | ≤2,0 ppm | Em conformidade |
Cádmio | ≤1,0 ppm | Em conformidade |
Liderar | ≤2,0 ppm | Em conformidade |
Mercúrio | ≤0,1 ppm | Em conformidade |
Contagem total de placas | ≤1000 UFC/G | Em conformidade |
Molde e Levedura | ≤100UFC/G | Em conformidade |
E.coli | Não detectado | Em conformidade |
Salmonela | Não detectado | Em conformidade |
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