Fornecer espessantes de aditivos alimentares goma de gelano em pó CAS 71010-52-1 goma de gelano de alta acil
Goma gelana é uma espécie de polissacarídeo extracelular microbiano. Como um agente espessante, gelificante e estabilizante multifuncional, a goma gelana tem sido amplamente aplicada na indústria alimentícia, cosmética, química, etc. A goma gelana tem dois tipos: baixo acil e alto acil.
Com características naturais, seguras, não tóxicas, eficientes, etc., a goma gelana é cuidada por cada vez mais consumidores, principalmente cientistas de alimentos.
| Nome do Produto | Goma Gelana | |||
| CAS | 71010-52-1 | |||
| Quantidade mínima | 1 KG | |||
| Itens de pagamento | Aceite a garantia comercial do Alibaba | |||
| Certificado | Kosher, Halal, ISO, Orgânico etc. | |||
| Tipo | Alto acil e baixo acil | |||
| Ações | Os armazéns China/EUA têm estoques | |||
| Característica | Vantagem | Característica | Vantagem |
|---|---|---|---|
| Gel fraco | Suspenso | Altamente pseudoplástico | Derramável, bombeável, de baixa viscosidade |
| Flexível | Adaptado para atender ao seu processo | Baixo nível de uso | Forme uma geleia com apenas 0,05% |
| Clareza | Melhor aparência do produto | Termoestabilidade | Suspensão em altas temperaturas |
Ao mesmo tempo, também deve ser usado sal de cálcio de solúvel lento. Quando GELLAN GUM CAS 71010-52-1, goma xantana e goma sophora são compostas na proporção de 2:2:1, a fragilidade (a porcentagem de rebote do gel após ser prensado) aumenta de 20% para 40%, e GELLAN GUM CAS 71010-52-1 (a firmeza do gel ao ser levemente pressionado) aumenta de 3,5kg/cm2. Reduzir para 0,8kg/cm2.
Pesquisa bioquímica. Agente gelificante. GELLAN GUM CAS 71010-52-1 é uma mistura de glicose, ramnose e glicose, que possui características de incolor, translúcida e alta tenacidade. GELLAN GUM CAS 71010-52-1 é o principal componente da preparação de meio de cultura de tecidos vegetais e meio de cultura microbiana.
Como GELLAN GUM CAS 71010-52-1 supera os defeitos inerentes do ágar tradicional na cultura de tecidos vegetais, GELLAN GUM CAS 71010-52-1 trouxe uma nova revolução à pesquisa em botânica e tornou-se o produto preferido reconhecido internacionalmente para cultura de tecidos vegetais.
1. Baixa dosagem;
2. Excelente estabilidade térmica e ácida;
3. Boa capacidade de liberação de sabor;
4. Alta transparência;
5. Elasticidade e rigidez do gel ajustável;
6. Boa combinabilidade.
| ANÁLISE | ESPECIFICAÇÃO | RESULTADOS |
| Aparência | Pó branco | Cumpre |
| Odor | Característica | Cumpre |
| Provei | Característica | Cumpre |
| Ensaio | 99% | Cumpre |
| Análise de peneira | 100% passa malha 80 | Cumpre |
| Perda ao secar | 5% Máx. | 1,02% |
| Cinza Sulfatada | 5% Máx. | 1,3% |
| Extrair solvente | Etanol e Água | Cumpre |
| Metal pesado | 5 ppm máx. | Cumpre |
| Como | 2 ppm máx. | Cumpre |
| Solventes residuais | 0,05% Máx. | Negativo |
| Microbiologia | ||
| Contagem total de placas | 1000/g Máx. | Cumpre |
| Levedura e Molde | 100/g Máx. | Cumpre |
| E. Coli | Negativo | Cumpre |
| Salmonela | Negativo | Cumpre |
Q1: Você é um fabricante ou empresa comercial?
R: Nós somos fabricantes, bem-vindos para visitar nossa fábrica.
Q2: Como confirmar a qualidade do produto antes de fazer o pedido?
R: A amostra pode ser fornecida e temos o relatório de inspeção emitido por uma autoridade
agência de testes terceirizada.
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R: Depende de produtos, produtos diferentes com MOQ diferentes, aceitamos pedidos de amostra ou fornecemos amostra grátis para seu teste.
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