Pó Neotame é um novo ingrediente alimentar versátil que pode ser usado como adoçante e intensificador de sabor em alimentos e bebidas, sem as calorias para quem está fazendo dieta. Neotame tem o outro nome é dieta do açúcar.
Neotamefornece aos fabricantes de alimentos e bebidas maior flexibilidade e valor no desenvolvimento de produtos que atendam às expectativas dos consumidores em termos de excelente sabor.
Neotame é um adoçante sem calorias, que é um derivado do dipeptídeo composto pelos aminoácidos ácido aspártico e fenilalanina. Os componentes do neotame são unidos para formar um ingrediente exclusivamente doce.
Neotame é mais doce do que outros adoçantes sem calorias comercializados e é aproximadamente 30-40 vezes mais doce que o aspartame; 8.000-12.000 vezes mais doce que o açúcar. O Neotame fornecerá doçura comparável à sacarose em vários adoçantes naturais, como Aspartame, Acesulfame K e Sucralose.
Nome do Produto | Neotame E961 |
Fórmula química | C20H30N2O5 |
Índice Internacional | E961 |
Peso molecular | 378,46g/mol |
Ponto de fusão | 81 – 84ºC |
pH | 5 – 7 |
Estado | pó cristalino branco |
1.Adoçante Neotame aplicado em refrigerantes e refrigerantes;
2. Pó Neotame aplicado em compotas, geleias, produtos lácteos, xaropes, confeitos
3. Neotame aplicado em produtos de panificação e sobremesas
4. Neotame aplicado em sorvetes, bolos, udding, vinho, lata de frutas, etc.
1. Puro sabor doce, fresco e natural, semelhante ao aspartame, mas com alta segurança;
2. A doçura do Neotame Powder é alta, cerca de 8.000 vezes maior que a da sacarose, e o custo da isosdoçura é menor que o do aspartame;
3. Os nutrientes contidos são facilmente absorvidos pelo corpo humano;
4. Baixo consumo de energia ou nenhuma energia, pode ser usado para pacientes diabéticos, não pode causar cárie dentária, pode promover a proliferação de bifidobactérias, etc;
5. Não causará cáries dentárias e flutuações de açúcar no sangue. É o adoçante preferido para alimentos saudáveis. Sob condições ácidas, o neotame tem quase a mesma estabilidade que o aspartame.
6. A estabilidade do Adoçante Neotame pode ser melhorada se for usado em combinação com sacarose ou outros adoçantes.
Xi'an tgybio Biotech Co., Ltd é fornecedor de Pó Neotame, nossa fábrica Neotame O preço é barato, mas a qualidade é muito boa. Teste de suporte de amostra, personalização (rótulo, logotipo e embalagem personalizados, etc.) e personalização de produtos Newsweet satisfatórios de acordo com as necessidades do cliente.
Neotame CAS:165450-17-9 |
Itens de teste | Critérios de aceitação | Resultado |
Aparência | Pó branco a esbranquiçado | pó branco |
Identificação | Está em conformidade com o padrão | conforma |
Rotação específica | -40°~-43,4° | -42,75° |
Água | ≤5,0% | 4,26% |
PH | 5,0~7,0 | 6.01 |
Resíduo na ignição | ≤0,2% | 0,07% |
Liderar | ≤2ppm | Em conformidade |
Substâncias relacionadas |
Composto A relacionado: ≤1,5% Total de outras impurezas:≤2,0% |
0,1% 0,26% |
Ensaio | 97,0%-102,0% | 99,66% |
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R: Nós somos fabricantes, bem-vindos para visitar nossa fábrica.
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