L-carnosina (β-alanil-L-histidina) é um dipeptídeo dos aminoácidos β-alanina e histidina. É altamente concentrado no tecido muscular e cerebral. A carnosina tem uma variedade de propriedades antioxidantes potencialmente benéficas, que podem remover espécies reativas de oxigênio e aldeídos α-β insaturados formados pela peroxidação de ácidos graxos das membranas celulares durante o estresse oxidativo. A carnosina também é um zwitterion, uma molécula neutra com extremidades positivas e negativas.
A L-carnosina é um dipeptídeo com forte atividade antioxidante e antiglicação; bloqueia a glicosilação não enzimática e a reticulação de proteínas induzidas por aldeídos reativos.
Nome do Produto | Antienvelhecimento 99% Carnosina Pura, L Carnosina, Pó de L-Carnosina | |||
Ensaio | 99% | |||
Aparência | Pó fino branco | |||
Nº CAS | 303-98-0 | |||
MF | C9H14N4O3 | |||
Embalagem | 100g/saco, 1kg/saco | |||
Stand-and-stand | USP38 | |||
Validade | Três anos em situação de armazenamento bem e armazenado longe da luz solar direta |
Aplicações Alimentares
A L-carnosina não só pode inibir eficazmente a oxidação da gordura, mas também tem altas funções de segurança e saúde. Portanto, a L-carnosina é um antioxidante alimentar ideal com valor de aplicação.
Aplicações Cosméticas
Usado em cosméticos, pode prevenir o envelhecimento e o clareamento da pele. A carnosina pode prevenir os radicais livres gerados pelo fumo, e esses radicais livres podem danificar mais a pele do que a luz solar. Os radicais livres são muito ativos no corpo humano. O átomo ou grupo de átomos pode oxidar outras substâncias no corpo humano.
Aplicações de medicamentos
1. Além de inibir o processo de peroxidação da membrana celular, a carnosina também pode inibir uma série de reações de peroxidação na célula, ou seja, a carnosina pode inibir todas as etapas da reação de oxidação em toda a cadeia de peroxidação no organismo;
Item de Análise | Especificação | Resultados |
Identificação | Consistente com o pico principal do tempo de retenção da substância de referência | Em conformidade |
Cor | Branco a esbranquiçado | |
Rotação específica [α]D20 | +20,0° a +22,0° | +21,1° |
Metais pesados | ≤ 10 ppm | Em conformidade |
pH | 7,5 a 8,5 | 8.1 |
Perda ao secar | ≤ 1,0% | 0,05% |
Resíduo na ignição | ≤ 0,10% | 0,04% |
Liderar | ≤ 3 ppm | Em conformidade |
Arsênico | ≤ 1 ppm | Em conformidade |
Mercúrio | ≤ 0,1 ppm | Em conformidade |
Cádmio | ≤ 1 ppm | Em conformidade |
Ponto de fusão | 250,0 ℃ a 265,0 ℃ | 254,7°C a 255,7°C |
Hidrazina | ≤ 2 ppm | Em conformidade |
Densidade aparente | ——- | 0,33g/ml |
Densidade testada | ——- | 0,54 g/ml |
L-Histidina | ≤ 0,3% | 0,08% |
Ensaio | 99,0% a 101,0% | 99,6% |
Contagens totais de aeróbios | ≤ 1000 ufc/g | 30 UFC/g |
Levedura e Molde | ≤ 100ufc/g | 40ufc/g |
E. Coli | Negativo | Negativo Detectável |
Salmonela | Negativo | Negativo Detectável |
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