ګوار ګوم ، چې په انګلیسي کې د "ګوارګم" په نوم پیژندل کیږي ، یو خورا پاک طبیعي پولی سیکرایډ دی چې په پراخه کچه د ګار لوبیا څخه استخراج کیږي. د خپل ځانګړي مالیکولر جوړښت او طبیعي ملکیتونو له امله ، دا په چټکۍ سره د چاپیریال دوستانه کاغذ اضافه کولو نوي ډول شو. دا په پراخه کچه د خوړو، تیلو او نورو برخو کې کارول کیږي
د ګوار ګوم پوډر یو ایملیسیفیر ، ضخامت او ثبات کونکی دی چې د خوراکي صنعت ، کاسمیټکس ، او د تیلو برمه کولو صنعت پراخه لړۍ کې د کارولو لپاره تصویب شوی. دا د سپین یا ژیړ بوی پرته پاؤډر په توګه پلورل کیږي کوم چې د مطلوب ویسکوسیت پورې اړه لري په مختلف ویسکوسیټیو او مختلف ګرانولومیټری کې شتون لري. د دې ویسکوسیت د تودوخې ، وخت او غلظت فعالیت دی. د ګار ګم یو ګټور ملکیت دا دی چې دا د تودوخې کارولو پرته ضعیف کیږي.
د محصول نوم | د ګوار ګوم پوډر |
د برانډ نوم | TGYBIO |
د اصلي ځای ځای | ژیان، شان شي، چین (مینلینډ) |
ډول | طبیعي خواړه اضافه کول |
فورمه | د لوړ متمرکز خوراکي اضافه کولو پوډر |
د مخلوط تناسب | ۹۰٪ |
کتلاګ | ستاسو د حوالې لپاره له 800 څخه ډیر مختلف استخراج |
غوښتنلیک | د کلسیم جذب ته وده ورکړئ، باد او رطوبت له منځه یوسي |
1. د ګوار ګوم پوډر چې په پخلی شوي توکو کې کارول کیږي، دا د اوړو حاصل زیاتوي، ډیر مقاومت ورکوي، او جوړښت او د شیلف ژوند ښه کوي؛ د پیسټري ډکولو کې ، دا په ډکولو کې د اوبو د "ژاړې" (ساینریسیس) مخه نیسي ، د پیسټري کرسټ کرکرا ساتي. دا په عمده ډول په هایپوالرجینیک ترکیبونو کې کارول کیږي چې د ټول غلو اوړو مختلف ډولونه کاروي. ځکه چې د دې اوړو دوام د خمیر په واسطه خوشې شوي ګاز څخه د تیښتې اجازه ورکوي، د دې اوړو ضخامت ښه کولو لپاره ګار ګم ته اړتیا ده، دوی ته اجازه ورکوي چې د عادي اوړو په څیر لوړ شي.
2 د ګار ګم پوډر چې د لبنیاتو په محصولاتو کې کارول کیږي، دا شیدې، مستې، کیفیر، او مایع پنیر محصولات ګنډي، او د آیس کریمونو او شربتونو یووالي او جوړښت ساتلو کې مرسته کوي. دا د نبات په شیدو کې د ورته موخو لپاره کارول کیږي.د غوښې لپاره، دا د باندر په توګه کار کوي.
3. د ګار ګم پوډر چې په مصالحو کې کارول کیږي، دا د سلاد پوښاک، باربیکیو ساس، ریش، کیچپ او نورو ثبات او بڼه ښه کوي.
4. د ګار ګم پوډر په کنډ شوي سوپ کې کارول کیږي، دا د ضخامت او ثبات کونکي په توګه کارول کیږي.
5. د ګار ګوم پوډر چې په وچو سوپونو کې کارول کیږي، د فوري غوړیو، خواږه ډیسرټونو، په ساس کې کین شوي کب، منجمد خوراکي توکو، او د څارویو په خوړو کې هم کارول کیږي.
1. د سوفورا لوبیا ګوم د خوراکي صنعت کې د ګار ګم اصلي غوښتنلیکونه د اوبو پابند کولو ظرفیت لوی شمیر ته ، د لبنیاتو محصولاتو او منجمد ډیسټرو لپاره کارول شوي. ډیری وختونه د نورو ضخامت کونکو سره ترکیب شوي چې د ګنډونکي ، د اوبو ساتلو اجنټانو ، باندونو ، ایملیسیفیرونو ، جیلینګ اجنټانو په توګه کارول کیږي. د جوار ساس لپاره نشایسته او د هغې د جوړښت ښه کولو لپاره مساله. د خوند لوړونکو لپاره د پنیر لپاره ، د خواړو اجنټ خارج شوي.
2. د ګار ګم ترټولو مهمه ځانګړتیا دا ده چې دا د اګر-اګر، ډنمارکي اګر-اګر، کارجینان، زانتان ګم او نورو هایدروفیلیک کولایډونو سره ښه جیل همغږي اغیزه لري، کوم چې کولی شي د مرکب وروسته د خوراک کچه خورا ټیټه کړي او د جیل جوړښت ته وده ورکړي. . د اصلاح شوي درجې د اکایا لوبیا ګوم محلول ښه شفافیت لري. عادي ملخان لوبیا یوازې په یخ اوبو کې په جزوي ډول حل کیدی شي. که چیرې دا د 10 دقیقو څخه ډیر د 85 درجې سانتي ګراد ته تودوخه شي، دا کولی شي په بشپړه توګه هایډریټ او اعظمي ویسکوسیټي ته ورسیږي.
د یخولو وروسته.
3. ګوار ګم د کیریجینان سره یو ځای کیدی شي ترڅو لچک لرونکي جیلی جوړ کړي، پداسې حال کې چې یوازې د کیریجینان کارول یوازې ماتی جیلی ترلاسه کولی شي. د جیل د ضایع کیدو پیاوړتیا د دې او AGAR په کارولو سره ښه کیدی شي.
4. د ګار ګم پاؤډ د سمندري ژامو او پوټاشیم کلورایډ سره یوځای شوی ، دا په پراخه کچه د کنډ شوي خواړو لپاره د مرکب جیلینګ اجنټ په توګه کارول کیږي. د کیریجینان او CMC سره مرکب یو ښه آیس کریم سټیبلائزر دی. دا د لبنیاتو محصولاتو کې د اوبو ساتلو اجنټ په توګه هم کارول کیدی شي. او منجمد لبنیاتو محصولات د خوند ښه کولو لپاره او د یخ کرسټال جوړیدو مخه نیسي. دوز 0.1-0.2٪ دی.
توکي | معیاري | د ازموینې پایلې | ||
پیژندنه | AH-NMR: د جوړښت سره مطابقت | موافقت کوي | ||
B.LC-MS: د جوړښت سره مطابقت | موافقت کوي | |||
C. د نمونې IR طیف باید د حوالې معیار سره ورته وي. | موافقت کوي | |||
D.HPLC-ESI-MS د ارزونې چمتووالي په کروماتګرام کې د لوی چوټي د ساتلو وخت د کروماتوګرام سره ورته دی معیاري تیاری، لکه څنګه چې په ارزونه کې ترلاسه شوي. | موافقت کوي | |||
په وچولو کې زیان | ≤2.0% | 0.19% | ||
درانه فلزات | ≤10 ppm | | ||
اوبه | ≤1.0% | 0.1% | ||
سلفیټ ایش | ≤0.5% په 1.0 g باندې ټاکل شوی. | 0.009% | ||
په اور لګیدو کې پاتې شوني | ≤0.1% | 0.03% | ||
اړونده مواد | نامعقول نجاست: د هرې نجاست لپاره | ≤0.10% | | |
ټول ناپاکۍ | ≤0.5% | 0.18% | ||
پاکوالی | ≥99.0% | 99.7% | ||
Assay | 99.0% ~ 101.0% (انهایډریوس ماده). | 99.8% | ||
ذخیره کول | په ښه تړل شوي، د رڼا مقاومت لرونکي او د هوا ضد کانټینرونو کې وساتئ. | موافقت کوي |
Q1: ایا تاسو تولید کونکی یا سوداګریز شرکت یاست؟
A: موږ جوړونکي یو، زموږ د فابریکې لیدلو ته ښه راغلاست.
Q2: د امر کولو دمخه د محصول کیفیت څنګه تایید کړئ؟
A: نمونه چمتو کیدی شي، او موږ د تفتیش راپور لرو چې د یو مستند لخوا خپور شوی
د دریمې ډلې ازموینې اداره.
Q3: ستاسو MOQ څه دی؟
A: دا په محصولاتو پورې اړه لري، مختلف محصولات د مختلف MOQ سره، موږ د نمونې امر منو یا ستاسو د ازموینې لپاره وړیا نمونه چمتو کوو.
Q4: د تحویل وخت / میتود په اړه څنګه؟
ځواب: موږ معمولا ستاسو د تادیې وروسته د 1-3 کاري ورځو دننه لیږو.
موږ کولی شو د کور کوریر کور ته د کور له لارې ، د هوا له لارې ، د بحر له لارې ، تاسو کولی شئ خپل فارورډر بار وړلو غوره کړئ
اجنټ
Q5: ایا تاسو د پلور وروسته خدمت چمتو کوئ؟
A: TGY 24 * 7 خدمت وړاندې کوي. موږ کولی شو د بریښنالیک ، سکایپ ، واټس اپ ، تلیفون یا هر هغه څه له لارې خبرې وکړو
د اسانتیا احساس کول.
Q6: د پلور وروسته شخړې څنګه حل کړئ؟
A: موږ د بدلون یا بیرته ورکولو خدمت منو که د کیفیت کومه ستونزه وي.
Q7: ستاسو د تادیې طریقې څه دي؟
A: د بانک لیږد، ویسټرن یونین، منیگرام، T/T + T/T د B/L کاپي په مقابل کې بیلانس (بلک مقدار)
1. په لومړي امر کې 20٪ تخفیف ترلاسه کړئ. د نوي محصولاتو او ځانګړي محصولاتو په اړه تازه اوسئ.
2. که تاسو د وړیا نمونو لیوالتیا لرئ.
مهرباني وکړئ هر وخت موږ سره اړیکه ونیسئ:
بریښنالیک:rebecca@tgybio.com
څه خبره ده:+8618802962783