زانتان ګم د خوړو یو مشهور اضافه کونکی دی، معمولا په خواړو کې د ضخامت یا ثبات کونکي په توګه اضافه کیږي. کله چې د زانتان ګم پوډر په مایع کې اضافه شي ، نو دا به په چټکۍ سره توزیع شي او یو ویسکوس او مستحکم محلول به رامینځته کړي.
د زانتان ګوم پوډر په ساینسي حلقو کې پولیساکرایډ ګڼل کیږي، ځکه چې دا د بورې د دریو مختلفو بڼو اوږد سلسله ده. هغه څه چې پوهیدل مهم دي دا دي چې دا ټول طبیعي شکر د جوار په شکر کې شتون لري، د جوارو د ډیر پیژندل شوي شربت مشتق. د Xanthomonas campestris باکتریا په کنټرول شوي شرایطو کې د دې جوارو بوره خوري، او د هاضمي پروسې انفرادي شکر په یو واحد ماده بدلوي چې د جوار سټارچ ته ورته ملکیتونه لري. د زانتان ګوم د لبنیاتو محصولاتو او د سلاد پوښاک کې د ضخامت اجنټ او ثبات کونکي په توګه کارول کیږي؛ دا په یخ کریمونو کې د یخ کرسټالونو رامینځته کیدو مخه نیسي ، او همدارنګه په ټیټ یا غیر غوړ لبنیاتو محصولاتو کې د "چربي احساس" چمتو کوي.
د محصول نوم: | د زانتان ګوم پاؤډر |
میش | 200mesh 80mesh |
کیس نمبر: | 11138-66-2 |
بڼه: | سپین یا سپک ژیړ پوډر |
د شیلف ژوند: | 24 میاشتې |
1. د Xanthan Gum Food Grade د موټی په توګه کارول کیدی شي،
• د میوو جوس څښاک، آیس کریم، نرم مشروبات،
• سویا ساس، اویسټر ساس،
• پخه شوي توکي، د سلاد جامې، فوري نوډل، ساسیج، کیک، ډوډۍ،
• ډنډ شوی غوښه، د ډیهایډریشن خواړه، د حیواناتو خواړه.
2. د کیمیاوي درجې د موټی او ثبات کونکي په توګه کارول کیدی شي
• کاسمیټیک،
• د کور لوشن.
3. صنعتي درجه کولی شي د برمه کولو په وخت کې د فشار ضایع کم کړي، د څاه بوی ثبات کړي، د تیلو جوړښت ته د زیان مخه ونیسي، او د برمه کولو موثریت ښه کړي.
• د تیلو برمه کول، آفت وژونکي،
• لوښي
• چاپول او رنګول،
• رنګول، د کاغذ جوړول،
• د ماین استخراج.
1. Xanthan gum په پخو شویو توکو (ډوډۍ، کیک، او نور) کې کارول کیږي. د پخلي او ذخیره کولو په وخت کې د پخو شویو توکو د اوبو ساتلو او نرموالي د ښه کولو لپاره د خولې د ښه کولو او د پخو شویو توکو د شیلف ژوند اوږدولو لپاره؛
2. د Xanthan gum د غوښې په محصولاتو کې د اوبو ساتلو او ښه کولو کې رول لوبوي.
Xanthan Gum 80 میش | ||
پیرامیټونه | مشخصات | پایلې |
بڼه | د کریم رنګ پوډر | موافقت |
د ذرې اندازه (جالۍ) | 40/80/200 | 80 |
د وچولو تاوان (٪) | ≤15 | 11.4 |
PH (1% KCL) | 6.0-8.0 | 7.92 |
واسکوسیټي (1٪ KCL، cps) | ≥1200 | ۱۴۶۰ |
ایش (٪) | ≤16 | موافقت |
پیرویک اسید (٪) | ≥1.5 | موافقت |
ټول نایتروجن | ≤1.5% | موافقت |
لکه | ≤3ppm | موافقت |
Pb | ≤5ppm | موافقت |
د ټولو پلیټ شمیره | ≤2000cfu/g | موافقت |
مولډونه / خمیر | ≤100cfu/g | 100 |
سالمونیلا | غیر حاضر | موافقت |
کولیفورم (MPN/100g) | ≤30 | 20 |
Hg/mg/kg | GB5009.17 | ≤0.01 |
Cr/mg/kg | GB5009.123 | ≤0.1 |
AS/mg/kg | GB5009.11 | ≤0.5 |
Xanthan Gum 200 میش | ||
پیرامیټونه | مشخصات | پایلې |
بڼه | سپین په څیر یا روښانه ژیړ پوډر | موافقت |
د ذرې اندازه (جالۍ) | 100٪ د 80 میش له لارې، له 200 میش څخه تر 92٪ کم نه | ۲۰۰ |
واسکوسیټي (1٪ KCL، cps) | 1200-1700 | ۱۴۹۵ |
د وریجو تناسب | ≥6.5 | 8.2 |
V1/V2 | 1.02 - 1.45 | موافقت |
PH (1٪ حل) | 6.0-8.0 | 7.32 |
د وچولو تاوان (٪) | ≤15 | 9.62 |
ایش (٪) | ≤16 | ۸.۵ |
Pb (ppm) | ≤2 | موافقت |
ټول نایتروجن (%) | ≤1.5 | موافقت |
پیرویک اسید (٪) | ≤1.5 | موافقت |
د پلیټ ټول شمیر (CFU/g) | ≤2000 | ۱۸۰۰ |
مولډز/خمیر(CFU/g) | ≤100 | |
کولیفورم (MPN/g) | ≤0.3 | موافقت |
سالمونیلا | غیر حاضر | موافقت |
Q1: ایا تاسو تولید کونکی یا سوداګریز شرکت یاست؟
A: موږ جوړونکي یو، زموږ د فابریکې لیدلو ته ښه راغلاست.
Q2: د امر کولو دمخه د محصول کیفیت څنګه تایید کړئ؟
A: نمونه چمتو کیدی شي، او موږ د تفتیش راپور لرو چې د یو مستند لخوا خپور شوی
د دریمې ډلې ازموینې اداره.
Q3: ستاسو MOQ څه دی؟
A: دا په محصولاتو پورې اړه لري، مختلف محصولات د مختلف MOQ سره، موږ د نمونې امر منو یا ستاسو د ازموینې لپاره وړیا نمونه چمتو کوو.
Q4: د تحویل وخت / میتود په اړه څنګه؟
ځواب: موږ معمولا ستاسو د تادیې وروسته د 1-3 کاري ورځو دننه لیږو.
موږ کولی شو د کور کوریر کور ته د کور له لارې ، د هوا له لارې ، د بحر له لارې ، تاسو کولی شئ خپل فارورډر بار وړلو غوره کړئ
اجنټ
Q5: ایا تاسو د پلور وروسته خدمت چمتو کوئ؟
A: TGY 24 * 7 خدمت وړاندې کوي. موږ کولی شو د بریښنالیک ، سکایپ ، واټس اپ ، تلیفون یا هر هغه څه له لارې خبرې وکړو
د اسانتیا احساس کول.
Q6: د پلور وروسته شخړې څنګه حل کړئ؟
A: موږ د بدلون یا بیرته ورکولو خدمت منو که د کیفیت کومه ستونزه وي.
Q7: ستاسو د تادیې طریقې څه دي؟
A: د بانک لیږد، ویسټرن یونین، منیگرام، T/T + T/T د B/L کاپي په مقابل کې بیلانس (بلک مقدار)
1. ستاسو په لومړي امر کې 20٪ تخفیف ترلاسه کړئ. د نوي محصولاتو او ځانګړي محصولاتو په اړه تازه اوسئ.
2. که تاسو د وړیا نمونو لیوالتیا لرئ.
مهرباني وکړئ هر وخت موږ سره اړیکه ونیسئ:
بریښنالیک:rebecca@tgybio.com
څه خبره ده:+8618802962783